normal (0) Schweinebraten - Brokkoli - Feldsalat - Suppe Klingt ungewöhnlich, schmeckt gut 30 Min. normal 3/5 (2) Schweinerollbraten mit Ananaskruste saftiger Schweinebauch wird mit fruchtigem Sauerkraut gefüllt. 60 Min. normal 3/5 (1) Saftiger Fleischsalat 30 Min. simpel 3, 87/5 (101) Schweinerückenbraten mit Kräutersenfkruste 40 Min. normal 4, 41/5 (20) Schweinerücken - zart und saftig aus dem Bratschlauch heiß gegart, doch auch kalt ein Genuss 20 Min. Schweinebraten aus dem brother in law. normal 4/5 (3) Bayrischer Schweinekrustenbraten nach Omas Art lecker und saftig, mit dicker Bratensoße 45 Min. normal 3, 56/5 (7) Schweinefilet, saftig, rosa, einfach Gelinggarantie 15 Min. normal 4/5 (6) Hackbraten mit Kräutern im Bräter - dazu Butter-Petersilien-Kohlrabi gut vorzubereiten, zum Einfrieren geeignet, für Gäste 30 Min. simpel 3, 92/5 (10) Cordon bleu mit Pute à la Hairzblut Eine saftige Alternative zum beliebten Schweinefleischklassiker 15 Min. normal 4, 73/5 (1493) Saftiger Kürbis-Gnocchi-Auflauf mit Hackfleisch und Mozzarella 25 Min.
normal (0) Mediterraner Hackbraten 40 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Bunte Maultaschen-Pfanne Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola
Zutaten Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Die Möhren und Petersilienwurzeln schälen alles in Stücke schneiden. Im Bräter verteilen und mit dem Öl beträufeln. Das Fleisch abbrausen, trocken tupfen und rundherum mit Salz, Pfeffer und Kümmel einreiben. Auf das Gemüse legen, etwa 400 ml Wasser angießen und den Deckel auflegen. Im Ofen ca. 1, 5 Stunden schmoren. Inzwischen die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und halbieren oder dritteln. Den Knoblauch putzen und die Knolle waagrecht halbieren. Den Bräter aus dem Ofen nehmen und das Fleisch herausnehmen. Die Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Lorbeerblätter und Rosmarin zum geschmorten Gemüse geben. Die Schwarte kreuzweise einschneiden und auf das Gemüse legen. Zurück im Ofen ohne Deckel weitere ca. 1 Stunde fertig garen. Dabei nach Bedarf Wasser nachgießen. "HAUPTGERICHT" Schweinebraten aus dem Bräter - Rezept - kochbar.de. Vor dem Servieren abschmecken. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Viele wagen sich nicht an einen Braten, da sie fälschlicherweise denken, dass das mit sehr viel Aufwand verbunden sei. Nicht dieser Schweinebraten: Das Rezept ist einfach, der Braten schmeckt aber super lecker und das Fleisch ist extrem zart! Zutaten 1, 5 bis 2 kg Schweinehals (Schweinenacken) vom Metzger deines Vertrauens 2 mittlere Zwiebeln 2 - 3 Karotten 1 - 3 Knoblauchzehen (freiwillig, nach Geschmack) Salz, Pfeffer Zubereitung Den Braten in einen Bräter, Römertopf o. ä. ofenfeste Form geben (wichtig ist, dass das Ding einen Deckel hat). Wer das nicht hat, eine Auflaufform o. verwenden. Schweinehals ist i. Schweinebraten - einfach, zart und lecker - Rezept | Frag Mutti. d. R. etwas durchwachsen. Das Fett macht den Braten nachher besonders saftig und lecker. Macht man ja nicht alle Tage. Karotten und Zwiebeln vierteln und um den Braten legen. Die Knoblauchzehen, falls gewünscht, in feine Scheiben schneiden und ebenfalls um den Braten verteilen. Wichtig: Nun ca. 2cm Wasser um den Braten gießen. Sonst wird der Braten trocken. Den Braten gut pfeffern und salzen, die obere Seite des Bratens genügt.
Deckel drauf und ab in den Backofen bei ca. 180 Grad. Bei einem 2-kg Braten benötigt dieser ca. 2 Stunden. Pro halbem Kilo kann man von ca. 30 Minuten mehr oder weniger ausgehen. Wer einen modernen Backofen mit Kerntemperaturfühler hat, der stellt den Backofen auf 80 bis 82 Grad Kerntemperatur. So wird der Braten natürlich auf den Punkt perfekt. Anmerkung Ich habe keinen Römertopf, dafür aber einen modernen Backofen mit vielen Programmen und Kerntemperaturfühler. Den Backofen habe ich auf 170 Grad Grillstufe gestellt (Heißluft und Oberhitze) und den Schweinebraten auf die unterste Schiene geschoben. Der Schweinebraten ist ebenfalls perfekt geworden. Das Fleisch ist super zart und weich. Und geschmacklich ein Gedicht! 6 Schweinebraten Bräter Rezepte - kochbar.de. Das ist natürlich kein Schmorbraten, d. h. um die Soße muss man sich gesondert kümmern: Hierzu nimmt man den beim Backen ausgetretenen Fleischsaft und gießt ihn in einen kleinen Topf. Die Karotten und Zwiebeln kann man dazu schütten, kann aber auch beim Braten bleiben. Ganz wie man möchte.
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Hintergundinfos zu Das Ding des Jahres - Staffel 3 Deine Bewertung Bewerte diese Staffel Alle 6 Episoden von Das Ding des Jahres - Staffel 3 Originaltitel: Episode 1 | Erstausstrahlung: 29. 01. 2020 Die Episode "Folge 1" ist die 1. Episode der 3. Staffel der Serie Das Ding des Jahres. Die Erstaustrahlung erfolgte am 29. 2020. Originaltitel: Folge 2 | Erstausstrahlung: 05. 02. 2020 Die Episode "Folge 2" ist die 2. Die Erstaustrahlung erfolgte am 05. Originaltitel: Folge 3 | Erstausstrahlung: 12. 2020 Die Episode "Folge 3" ist die 3. Die Erstaustrahlung erfolgte am 12. Originaltitel: Folge 4 | Erstausstrahlung: 19. 2020 Die Episode "Folge 4" ist die 4. Die Erstaustrahlung erfolgte am 19. Originaltitel: Folge 5 | Erstausstrahlung: 26. 2020 Die Episode "Folge 5" ist die 5. Die Erstaustrahlung erfolgte am 26. Originaltitel: Folge 6 | Erstausstrahlung: 04. 03. 2020 Die Episode "Folge 6" ist die 6. Die Erstaustrahlung erfolgte am 04. 2020. Schaue jetzt Das Ding des Jahres - Staffel 3 Alle 3 Staffeln von Das Ding des Jahres Filter: Alle Freunde Kritiker Ich