Sommerzeit ist Eiszeit oder? Was gibt es Schöneres, als sich bei herrlichem Wetter ein paar Kugeln Eis zu genehmigen? Ein wenig unpraktisch ist es dann aber oft genug, wenn man dafür erst zur Eisdiele fahren muss. Rezepte für die Eigenproduktion ohne Eismaschine kann man bei mir komplett vergessen, weil ich todsicher mitten drin vergesse, die Eismasse durch zu rühren. Mit meiner Eismaschine habe ich mich auch noch nicht hunderprozentig angefreundet, irgendwann fliegt mir das Ding noch um die Ohren, weil ich es zu lange rühren lasse. Was blieb da also besseres als endlich mal ein Rezept zu testen, das bei Pinterest quasi allgegenwärtig ist? Meistens heißt es "No-Churn-Icecream", zu deutsch also Eiscreme ohne Umrühren. Tolle Sache, einfach alles zusammen in eine Schüssel, ins Gefrierfach und irgendwann später das Eis abholen! Klingt ja zu gut, um wahr zu sein! Eierlikör mit milchmaedchen . Nachdem wir es jetzt aber getestet haben, kann ich sagen: Es ist wirklich so einfach und es ist wirklich sooooo lecker! Die Zubereitung ist unbeschreiblich einfach, ausgehend von den Grundzutaten Sahne und gesüßte Kondensmilch kann man jeden erdenklichen Geschmack mit ins Spiel bringen und das Eis wird ganz ohne Rühren unglaublich cremig.
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Sanne's Dings mit dem Zaubertopf: Milchmädchen Eierlikör (mit ganzen Eiern)
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