Ein "Heißer Stein" oder ein Raclette ist genau das Richtige, wenn Sie mal einen geselligen Abend mit Freunden oder der Familie verbringen möchten. Es gibt natürlich viele Rezepte, die Sie darauf zubereiten können. Ein Raclette ist vielseitig verwendbar. © BettinaF / Pixelio Zutaten: Für ca. 20 kleine Pizzen: Hefeteig 1 Dose Pizzatomaten 1-2 Packungen geriebenen Käse Belag z. B. Salami, Schinken, Ananas oder Paprika Für 6 Grillfackeln: 6 Schweinebauch 2 EL Salz Olivenöl 1 EL frischer Pfeffer 1 Msp. Cayennepfeffer 1 EL edelsüßer Paprika 1 Msp. Currypulver 1 Msp. Heißer stein und raclette rezepte. Thymian 1 TL Oregano 2 zerriebene Lorbeerblätter 1 Msp. Knoblauchgranulat Rezepte auf dem Raclette zubereiten Falls auch Sie gerne kleine Gerichte auf dem Raclette herrichten, können Sie doch auch mal kleine Pizzen darauf zubereiten. Die kleinen Pfännchen eignen sich dafür ideal und Sie können die verschiedensten Pizza - Rezepte darauf ausprobieren. Um Pizzen auf dem Raclette zubereiten zu können, müssen Sie erst einmal einen Hefeteig für den Boden zubereiten.
1 Bund Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und mit 1 gepressten Knobizehe und 1 EL saurer Sahne mit den gedünsteten Zwiebeln vermischen. Mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Kümmel abschmecken. Gekochte Kartoffelscheiben in die Pfännchen legen, etwas Zwiebelmischung draufgeben, mit Raclettekäse überbacken. Rucola-Crostini: 6 getr. In Öl eingelegte Tomaten klein würfeln. 1 Bd. Rucola fein hacken. Alles mit 1 EL Pinienkernen, 1 EL grünem Pesto, Salz, Pfeffer und getrocknetem Chili vermischen. 125g Mozzarella klein würfeln und mit 50g ger. Pecorino mischen. Raclette Tischgrill / Tisch Raclette für günstige € 21,99 kaufen. 12 dünne Scheiben Baguette. In die Pfännchen jeweils 1 Brotscheibe legen, mit etwas Rucolamasse bedecken und mit der Käsemischung überbacken. Griechisches Hackfleisch: 250g Rinderhackfleisch krümelig braten, mit Salz, Pfeffer, Paprika kräftig abschmecken. Schafskäse in dünne Scheiben schneiden. 1 Zwiebel (evtl. eine rote) würfeln oder in dünne Ringe schneiden. Kartoffelscheiben ins Pfännchen legen, Hackfleisch draufgeben, mit Schafskäse überbacken.
Inhaltsverzeichnis Rezepte für das Raclette und den heißen Stein Rezepte für das Raclette und den heißen Stein Wer Freunde und Familie gerne bekocht, kommt an einem Raclette bzw. einem heißen Stein nicht vorbei. Das Essen am Tisch gemeinsam zuzubereiten und die vielen möglichen Variationen bringen einfach viel zu viel Spaß, um sich dies entgehen zu lassen. Zum Artikel..
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Dazu: Erdnusssauce: 100g geröstete, gesalzene Erdnüsse im Mixer fein zerkleinern. Zwiebel und 1 Knobizehe sehr fein hacken. 2-3 getr. Chilischoten im Mörser zerstossen. Zwiebel und Knobi in 1 EL Sonnenblumenöl glasig dünsten. Raclette und Heißer Stein - Rezepte für den Abend. Erdnüsse, Chili, Zitrosaft von ½ Zitrone, 1 EL brauner Zucker und 1 EL Sojasauce zugeben und alles kurz erhitzen. 1/8 l Geflügelfond angießen, 2-3 Min. köcheln lassen. Falls die Sauce zu dick wird mit etwas Fond oder heißem Wasser verdünnen.
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