Schweinefilet mit Brokkoli und Gemüsemix im Wok mit gelben Basmatireis Bild 1 von 22 Bild 2 von 22 Bild 3 von 22 Bild 4 von 22 Bild 5 von 22 Bild 6 von 22 Bild 7 von 22 Bild 8 von 22 Bild 9 von 22 Bild 10 von 22 Bild 11 von 22 Bild 12 von 22 Bild 13 von 22 Bild 14 von 22 Bild 15 von 22 Bild 16 von 22 Bild 17 von 22 Bild 18 von 22 Bild 19 von 22 Bild 20 von 22 Bild 21 von 22 Bild 22 von 22 Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 9 "Schweinefilet mit Brokkoli und Gemüsemix im Wok mit gelben Basmatireis"-Rezepte Schweinefilet mit Brokkoli und Gemüsemix im Wok Schweinefilet 300 g Knoblauchzehen 2 dunkle Sojasauce 1 EL Ketchup Manis Sherry Tapioka Stärke TL grobes Meersalz aus der Mühle kräftige Prisen bunter Pfeffer aus der Mühle 1 Brokkoli 500 g / in Röschen geputzt ca. Schweinefilet mit Nusskruste und Brokkoli Rezept | EAT SMARTER. 250 g 3 Möhren 250 braune Champignons 200 1 Zwiebel 150 Salz Sonnenblumenöl klare Fleischbrühe ( 2 TL Instantbrühe) 400 ml Austernsauce Glutamat TL / Alternativ: 1 TL Hühnerbrühe instant 3 Gelber Basmatireis: ( Für 2 Personen! )
Zutaten Für 2 Portionen 275 Gramm Schweinefilets (am besten Bio) 5 Schalotten (klein) 250 Brokkoli EL Butterschmalz 1 Mehl Salz Pfeffer (frisch gemahlen) 100 Milliliter Rinderfond 75 Schlagsahne Weißwein Soßenbinder 1. 5 Olivenöl Packung Packungen Gnocchis (400 g; Kühlregal) Zweig Zweige Rosmarin Zur Einkaufsliste Zubereitung Filet abspülen, trocknen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden, Scheiben halbieren. Schalotten abziehen, längs vierteln. Brokkoli putzen, abspülen, in Röschen teilen. 1 EL Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Filetscheiben mit Mehl bestäuben und im heißen Fett rundum kräftig braun anbraten. Salzen, pfeffern und rausnehmen. Schalotten und Brokkoli in die Pfanne geben, im restlichen Butterschmalz anbraten. Fond, Sahne und Wein dazugießen, etwa 3-4 Minuten (mit Deckel) kochen. Fleisch dazugeben und weitere 4-5 Minuten kochen. Schweinefilet mit brokkoli 1. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ist die Soße zu dünn, etwas Soßenbinder einrühren. Öl in einer großen Pfanne oder im Topf erhitzen und Gnocchi nach Packungsanweisung darin anbraten.
für Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten Das Filet in Scheiben schneiden, die einzelnen Scheiben mit Schinkenspeck umwickeln, in eine Auflaufform legen. Gratiniertes Schweinefilet mit Brokkoli | maggi.de. Darauf das Brokkoligemüse verteilen. Die Sahne mit der Brokkolisuppe verrühren und über das Fleisch gießen. Das ganze 45 min bei 225° Grad im Backofen backen. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 600 g Broccoli 400 Möhren 2 kleine Schweinefilets (à ca. 375 g) EL Öl Salz 1 Zwiebel Packung (125 g) Pfeffer-Frischkäse (Doppelrahmstufe) 30 Butter Mehl 375 ml Gemüsebrühe (Instant) 125 Schlagsahne Prise Zucker 2-3 Cognac frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Petersilie Zubereitung 75 Minuten leicht 1. Broccoli putzen, waschen und Röschen abschneiden. Stiele eventuell schälen und in Scheiben schneiden. Möhren putzen, waschen und schräg in Scheiben schneiden. Fleisch waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Schweinefilet hineingeben und von allen Seite anbraten. Schweinefilet mit brokkoli die. Anschließend unter Wenden bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten zu Ende braten. Inzwischen Broccoli in kochendes Salzwasser geben und ca. 10 Minuten garen. Möhren in wenig kochendem Salzwasser 6-8 Minuten dünsten. Inzwischen Zwiebel schälen und fein würfeln. Käse in Stücke schneiden. Fett in einem Topf erhitzen, Zwiebeln darin glasig dünsten, mit Mehl bestäuben und unter Rühren mit Brühe und Sahne ablöschen.
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Rosmarin abspülen, trocknen, Nadeln abzupfen, hacken und mit den Gnocchi mischen. Gnocchi und Filetpfanne zusammen servieren. Tipp
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Foto: GU Verlag / Wolfgang Schardt Schwierigkeit Kochdauer Mehr Eigenschaften Menüart Hauptspeise Region - Zutaten Portionen: 2 400 g Brokkoli 4 Frühlingszwiebel 2 Schalotten 1 Knoblauchzehen 20 g Ingwer 200 g Schweinefilz 1 EL Öl Salz Bavette (Kochzeit 8 Minuten) 50 ml Reiswein (Sake; ersatzweise trockener Sherry) Sojasauce 1 TL Sesamöl (dunkel) Sesamsamen (geröstet) Zubereitung Für die Brokkoli-Nudeln mit Schweinefilet zunächst den Brokkoli putzen, waschen und in Röschen teilen. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Die Schalotten sowie den Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Den Ingwer schälen und sehr fein würfeln. Das Schweinefilet in dünne Scheiben schneiden. Das Öl in einer Pfanne mit hohem Rand oder einem weiten Topf erhitzen. Brokkoli-Schweinefilet-Gratin | ALDI Rezeptwelt. Das Fleisch darin bei starker Hitze von jeder Seite ca. ½ Minute anbraten, leicht salzen und herausnehmen. Die Pfanne von der Herdplatte nehmen.
Low Carb Auflauf Aubergine | Rezept | Lachs rezept, Auberginen rezepte gesund, Rezepte
Zutaten Für 2 Portionen 500 g Auberginen 4 El Olivenöl Salz Pfeffer 1 Knoblauchzehe Kugel Kugeln Mozzarella (125 g) 70 italienischer Hartkäse (z. B. Grana padano oder Parmigiano reggiano) ml Tomatensauce, zimmerwarm (siehe Rezept Tomatensauce) Zur Einkaufsliste Zubereitung 500 g Auberginen putzen und längs in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Ein Blech mit 1 El Olivenöl fetten. Auberginenscheiben von beiden Seiten salzen und pfeffern und nebeneinander auf das Blech legen. Mit 2 El Olivenöl beträufeln und im heißen Ofen bei 200 Grad auf der mittleren Schiene 30 Min. goldbraun backen (Umluft nicht empfehlenswert). Inzwischen 1 Knoblauchzehe halbieren, eineAuflaufform (ca. Aubergine lachs auflauf y. 25 x 20 cm) mit den Schnittflächen einreiben und mit 1 El Olivenöl fetten. 1 Mozzarellakugel (125 g) fein würfeln. 70 g ital. Hartkäse (z. Grana padano oder Parmigiano reggiano) fein reiben. 500 ml Tomatensauce, zimmerwarm (siehe Rezept Tomatensauce), Auberginenscheibenund Käse abwechselnd in die Auflaufform schichten. Die letzte Schicht mit Käse bestreuen.