Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Arbeitszeit von 15 Min. oder weniger. Filter übernehmen Herbst warm Schwein Braten Deutschland Vorspeise Winter Backen Europa Pilze Frankreich Geheimrezept Festlich Snack Basisrezepte Rind klar Gemüse Fleisch Schmoren gekocht Low Carb Weihnachten Suppe Beilage Hauptspeise Wild 9 Ergebnisse 4/5 (4) Rehrücken im Blätterteig an Wacholderschaum mit Rahmrosenkohl Ein Rezept unserer französischen Freunde... Bon appetit! Hirschrücken im Blätterteig | Wild und Hund. 60 Min. pfiffig 3, 33/5 (1) Rehrücken mit Korianderkruste im Blätterteigmantel 70 Min. pfiffig 4, 11/5 (7) Rehmedaillons in Knusperhülle 60 Min. normal 4/5 (6) Consommé double vom Wild unter der Blätterteighaube Doppelte Wildkraftbrühe Rehrücken à la Filet Wellington ausgelöster Rehrückenstrang anstatt des üblichen Rinderfilets 40 Min.
Dann im Blitzhacker fein pürieren und die Crème double (oder Sahne) portionsweise untermixen. Die Masse mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Muskatnuss würzen. Nach Belieben durch ein feines Sieb streichen und kühl stellen. 3. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Den Blätterteig auf der Arbeitsfläche ausbreiten. Die Spinatblätter so auf die Mitte des Teigs legen, dass sie in der Länge den beiden Rehrückenfilets entsprechen und etwa doppelt so breit sind. Die Teigränder mit Wasser bestreichen. 4. Die Rehrückenfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Wilde Küche – Rehrücken in Blätterteig - deutscher-jagdblog.de. Die Putenfarce etwa 1 cm dick auf den Spinat streichen, die Rehrückenfilets längs hintereinander darauflegen und in den Blätterteig einrollen. Den Blätterteig an den Enden einschlagen, andrücken und mit der Naht nach unten auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. 5. Das Eigelb mit der Sahne verrühren und den Teig damit bestreichen. Den Rehrücken im Ofen auf der mittleren Schiene etwa 25 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist. Herausnehmen, kurz ruhen lassen, in Scheiben schneiden und auf Tellern anrichten.
Schritt9 Den Backofen auf 200 ° C vorheizen. Schritt10 Mit dem Eigelb einstreichen und dann mit einer Tischgabel einige Male einstechen. Mit der Naht nach unten auf das flache gefettete Backblech setzen Schritt11 Auf der untersten Schiene ca. 13 - 15 min. backen, prüfen, bei geöffneter Backofentür etwas ausruhen lassen. Rehrücken im blätterteigmantel. Schritt12 (Die Blätterteigabschnitte ev. übereinander setzen, ausrollen und kleine Sterne ausstechen) Schritt13 In der Zwischenzeit den Rosenkohl in einer Stielpfanne mit brauner Butter an schwenken, ruhig leicht anbraten. Salzen, pfeffern und mit Muskatnuss würzen, die gegarten Maronen unter schwenken. Schritt14 Anrichtevorschlag: Schritt15 Mit einem scharfen Sägemesser den Rehrücken aufschneiden und auf einem vor gewärmten Teller mit dem Gemüse anrichten, die Wild Sauce drum herum geben. Schritt16 Dazu schmeckt ein sahniges Kartoffel - Gratin. Schritt17.
:18: Weyhai und Gruß Kastljaga #3 Kastljaga schrieb: Das gab es gestern bei uns, war super lecker! #4 qowaz schrieb: Sag ich doch..... :18::18::28: muss ich doch mal schaun ob ich noch nen Rehrücken eingefrohren habe muss ich mir demnächst doch noch einen erlegen.... :18::18: Mahlzeit und Gruß Gelöschtes Mitglied 3257 #5 BEi mir gibt es demnächst Wildschweinrücken im Blätterteig, allerdings ohne anbraten. Wird auf 90 Grad niedriggegart und zum Schluss nur ein wenig Power für den Blätterteig. #6 @Kastl und ich dachte, ich hab was revolutionäres erfunden:25:. Bayerische Staatsforsten | Rehrücken im Blätterteig. Mit den 30 Minuten inkl. vorbereiten kommst beim Rotwild nicht hin, da der Filetstrang dicker ist, außer du stehst auf fast rohes Fleisch... #7 Abgesehen davon, das ich tatsächlich auf fast rohes Fleisch stehe..... :12::12::18::18::18: Das Rezept mit dem Blätterteig ist so gut, daß kann man öfter mal veröffentlichen. Und ja - ich finde diese Art der Zubereitung durchaus "revolutionär" - weil sie einfach zuzubereiten, optisch ansprechend und unheimlich lecker ist.
8 g Ballaststoffe 4. 3 g Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 83 000 andere warten auf dich! Kostenlos registrieren Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich. Weitere Informationen
Las Palmas de Gran Canaria entdecken Vom Fähr- und Kreuzfahrthafen ist es nur ein kleiner Spaziergang zum Paseo de las Canteras, der Strandpromenade von Las Palmas. Hier laden zahlreiche Restaurants, Bars und Straßencafés zum Verweilen ein. Entlang der Promenade erstreckt sich der Strand Playa de las Canteras über drei km. Hier entspannen die Einwohner von Las Palmas zusammen mit den ausländischen Gästen. Auch im Parque Santa Catalina lassen es sich die Einheimischen während der Mittagspause gut gehen. Am Abend lebt das Viertel in Santa Catalina erst richtig auf. Genießen Sie direkt am Canteras Strand die in ganz Spanien berühmten Tapas bei einem Glas kanarischen Wein. Die Vegueta, das Jahrhunderte alte historische Zentrum von Las Palmas, liegt am anderen Ende der Stadt und lässt sich vom Hafen aus in wenigen Minuten mit einem Transfer erreichen. An der Plaza Santa Ana steht die fünfschiffige Kathedrale Santa Ana aus dem 15. Jahrhundert. Sie ist die größte und älteste Kirche auf Gran Canaria.
Wir haben die 50 Euro für den freien Mittelsitz investiert und es war eine gute Idee. Die digitale Einreiseanmeldung für Deutschland (Stand Januar 2022 erforderlich) war nicht so schnell erledigt. Aber am Ende hat es doch geklappt. Alternativ kann die Einreiseanmeldung für Deutschland auch in Papierform gemacht werden. nicko cruises hat dafür Formulare auf den Kabinen verteilt. Wir holen unsere Koffer unter dem Bett hervor und fangen an zu packen. Denn Morgen endet unsere Kreuzfahrt nach 13 Tagen im Hafen von Las Palmas auf Gran Canaria. Heute hat endlich das Fusion Restaurant geöffnet und wir sind dort mit Helga und Werner verabredet. 0 Fusion Restaurant Jetzt noch Duschen und zum Abendessen fertig machen. Es gibt aber nur kochend heißes Wasser im Bad, sagt Gaby. Ein Anruf bei der Rezeption, dort spricht das Personal auch deutsch, und keine 5 Minuten später klopft ein Techniker an unsere Kabinentür. In gut 15 Minuten ist das Problem behoben und wir kommen pünktlich zu unserer Verabredung ins Fusion Restaurant auf Deck 8 am Heck.
Mit einem gut zwei km langen Strand aus schwarzem Lavasand und den meisten Sonnenstunden der Insel ist der Ort doppelt gesegnet. Vom Hafen Tazacorte starten Cruises zur Wal- und Delfinbeobachtung hinaus auf den Atlantik. Im großen Hafen befindet sich zudem eine Marina für Sportboote, wo Segeltouren entlang der felsigen Küste angeboten werden. Wer noch mehr Abenteuer sucht, stürzt sich mit dem Gleitschirm vom Mirador El Time aus 600 m Höhe in die Tiefe. Tazacorte ist zudem ein perfekter Einstieg in den Barranco de Las Angustias, um das Innere der Caldera de Taburiente zu erleben. Auf einer Kreuzfahrt durch die Kanaren ist ein Stopp im Hafen von Santa Cruz de La Palma ein Muss. Naturliebhaber und Gourmets kommen hier genauso auf ihre Kosten wie Kulturinteressierte und Abenteurer. Die Landausflüge auf La Palma gehören zu den Highlights einer jeden Kanaren-Kreuzfahrt, die Sie zum Beispiel zu weiteren Destinationen wie Lanzarote, Fuerteventura mit Puerto del Rosario, Gran Canaria mit Las Palmas, Teneriffa mit Santa Cruz de Tenerife oder La Gomera bringen.
Hafen Puerto de la Cruz Der Hafen von Santa Cruz, der Porto de Teneriffe / Muelle Sur, ist nicht nur ein wichtiger Anlegeplatz für Kreuzfahrtschiffe, sondern auch ein wichtiger Fähr- und Handelshafen. Jeden Tag fahren Fähren vom Hafen zum spanischen Festland und auf die anderen Kanarischen Inseln. Fast alle auf der Insel benötigten Produkte werden in diesem Hafen umgeschlagen. Die Entfernung bis zum Flughafen Tenerife Norte beträgt 10 km, bis zum Flughafen Tenerife Sul sind es 60 km. In der Nähe des Hafens gibt es Supermärkte, Restaurants, Bars und einen der wenigen weißen Sandstrände der Insel. Ihr Schiff liegt an der Anlegestelle für Kreuzfahrtschiffe gegenüber der Plaza Espana, dem zentralen Platz von Santa Cruz de Tenerife. Vom Hafen aus gelangen Sie deshalb nach einem kurzen Spaziergang von 20 Minuten in die Innenstadt und zu den Ramblas: Die Flaniermeile durchquert die Stadt von Westen nach Osten. Oder schlendern Sie am Wasser entlang nach Süden und erreichen in wenigen Minuten den Plaza de España.
- 08. 2022 | 09. 2022 | 01. - 11. 2022 | 13. - 23. 2022 Reiseroute: ab Palma de Mallorca (Baleaen / Spanien) - Seetag - Málaga (Spanien) - Sevilla / Cádiz (Spanien) - Lissabon (Portugal) Liegezeit über Nacht - Seetag - Cartagena (Spanien) - Valencia (Spanien) - Barcelona (Spanien) - Palma de Mallorca 12 Nächte Festtagsreise Spanien & Portugal mit AIDAstella | ab/bis Palma de Mallorca Reisetermine: 25. 2022 - 06. 2023 Reiseroute: ab Palma de Mallorca (Baleaen / Spanien) - Alicante (Spanien) - Erholung auf See - Sevilla / Cádiz (Spanien) - Lissabon (Portugal) - Seetag - 2 Tage Funchal (Madeira) mit Liegezeit über Nacht - Erholung auf See - Málaga (Spanien) - Cartagena (Spanien) - Valencia (Spanien) - Palma de Mallorca (Balearen / Spanien) 11 Nächte Spanien, Portugal mit Balearen mit AIDAstella | ab/bis Palma de Mallorca Reisetermine: 08. - 22. 2022 | 23. - 03. 2022 Reiseroute: ab Palma de Mallorca - Seetag - Málaga (Spanien) - Sevilla / Cádiz (Spanien) - Lissabon (Portugal) Liegezeit über Nacht - Seetag - Cartagena (Spanien) - Valencia (Spanien) - Barcelona (Spanien) - Mahón (Menorca / Balearen) - Palma de Mallorca AIDA Mittelmeer 9 Nächte Spanien mit Lissabon Spanien mit Lissabon ab/bis Mallorca mit AIDAstella Reisetermine: 04.
Das Valle de la Orotava verläuft vom Meer ausgehend bis auf 2. 000 m Höhe bis zum Pico del Teide, dem mit 3. 718 m höchsten Berg Spaniens. Der aktive Vulkan liegt im gleichnamigen Park. Hier spüren Sie auch in den Sommermonaten ein alpines Klima. Die faszinierende Sehenswürdigkeit wurde im Jahr 2007 zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt. Wandern Sie durch die Vulkanlandschaften, atmen Sie reine Luft und spüren Sie, wie klein der Mensch in dieser beeindruckenden Umgebung ist. Eines der aufregendsten Erlebnisse in Santa Cruz de Tenerife ist die Auffahrt mit der Seilbahn. Mit dieser gelangen Sie von der Basisstation auf die obere Station, in 3. 555 m Höhe. Die Fahrt auf den Teide dauert rund acht Minuten. Von hier führt ein Fußweg hinauf zum Krater. An wolkenfreien Tagen haben Sie einen Blick auf die vier Inseln La Gomera, Gran Canaria, El Hierro und La Palma. Gönnen Sie sich hier ein paar Minuten der Ruhe und genießen Sie den atemberaubenden Ausblick. Ihre Kreuzfahrt zu den Kanarischen Inseln Fahren Sie an Bord Ihres Schiffes entlang der Atlantiküste und entdecken Sie auf Ihrer Kreuzfahrt mit den anderen Inseln der Kanaren sowie mit Madeira weitere bezaubernde Reiseziele Spaniens.