Hof Eggers in der Ohe: Tradition zum Anfassen Hof Eggers in der Ohe liegt in der Vierländer Elbmarsch im Süden Hamburgs und ist seit 1628 im Familienbesitz. Im ganzheitlichen Konzept des Bio-Hofs verbinden sich Tradition und Neues. Das wissen nicht zuletzt die Feriengäste zu schätzen. "Der schonende, respektvolle Umgang mit der von uns bewirtschafteten Naturlandschaft und die artgerechte Haltung unserer Tiere liegen uns ebenso am Herzen, wie der Erhalt der historischen, denkmalgeschützten Hofgebäude", sagt Henning Beeken. In den Gebäuden aus dem 17. bis 19. Jahrhundert wird zum Teil noch Landwirtschaft betrieben. Heute wird der Hof von den Familien Beeken und Eggers bereits in der 15. Generation geführt. Zahlen – Daten – Fakten Fläche 90 ha Fläche, davon 77 ha Acker- und 13 ha Dauergrünland Masttiere 110 Mastrinder, Mutterkühe und Nachzucht 50 Mastschweine Tiere 180 Gänse, 15 Heidschnucken, Legehennen Von Rindern bis Kräuter Georg Eggers und Ehefrau Christine haben die historische Anlage liebevoll saniert und so ein kulturhistorisches Denkmal erhalten, das dem ökologischen Landbau als nachhaltiger Wirtschaftsweise den passenden Raum bietet.
Zur Wunschliste hinzufügen Zur Vergleichsliste hinzufügen Von Benutzern hochgeladenes Speisekarte März 13, 2021 Sie bekommen mehr Information über die Speisekarte und die Preise von Hof Eggers in der Ohe, indem Sie dem Link folgen. übernimmt keine Verantwortung, sollten bestimmte Hof Eggers in der Ohe Speisen nicht verfügbar sein. Menüs der Restaurants in Ihrer Nähe
Kirchwerder (hy). Die Vierlande sind ab Sonnabend, 1. Mai, um ein gemütliches Café reicher: In dem bisherigen Hofladen auf dem Hof Eggers in der Ohe eröffnet Christine Beeken das "hof laden café". Dort werden selbst gebackene Kuchen, Kaffee und Erfrischungsgetränke, aber auch Käsebrote und Stullen mit Wurst aus eigener Schlachtung angeboten - alles aus biologischem Anbau. Christine Beeken präsentiert in dem Hofladen-Café zudem Schmuck, den die gelernte Goldschmiedin selbst hergestellt hat. "Aber auch der Kuchen ist selbst gemacht, denn ich backe sehr gern", sagt die 41-Jährige. Sie will vor allem frische Zutaten aus dem Garten anbieten. Los geht es saisonbedingt mit Rhabarberkuchen. Am Eröffnungs-Wochenende werden auch Grillwürste angeboten. Zudem bekommt jeder Besucher ein Glas Bio-Sekt zur Begrüßung. Christine Beeken übernimmt den Hofladen von ihrer Tante Christine Eggers. "Sie zieht sich aus Altersgründen aus dem Geschäft zurück", sagt die Nichte, die in Spadenland lebt. Das Selbstbedienungs-Gartencafé bietet rund 50 Sitzplätze unter freiem Himmel, direkt auf dem idyllischen Gelände des denkmalgeschützten Hufnerhofes am Kirchwerder Mühlendamm 5.
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