Butter mit 200 g Zucker, Vanillezucker und Orangenschale 3 Minuten / 40°C / Stufe 2 schaumig schlagen. Ei, Salz, Mehl und Backpulver mit der Buttermilch hinzugeben und 1 Minuten / Stufe 3 vermischen. Eine Backform 26 cm Durchmesser einfetten. Die abgetropften Kirschen mit der Speisestärke in einer Schüssel gründlich vermischen. Den Kuchenteig aus dem Mixtopf in die gefettete Backform geben und dann die Kirschen auf dem Teig verteilen. Mit 2 EL Zucker bestreuen und 50 bis 60 Minuten backen. Nach der Backzeit auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen. Guten Appetit! Kuchen mit Buttermilch Schokolade und Kirschen Rezepte - kochbar.de. Zubereitung für den Buttermilchkuchen mit Kirschen ohne Thermomix® Butter mit 200 g Zucker, Vanillezucker und Orangenschale mit dem Schneebesen eines Rührgerätes schaumig schlagen und schmelzen. Ei, Salz, Mehl und Backpulver hinzugeben und mit etwas Buttermilch verrühren. Nach und nach den Rest Buttermilch untermischen. Die abgetropften Kirschen mit der Speisestärke in einer Schüssel gründlich vermischen. Den Kuchenteig und die Kirschen vermischen in die gefettete Backform geben.
Dieser einfache Buttermilchkuchen lässt sich nicht nur wunderbar zubereiten, sondern auch für Feste einfrieren. Die Buttermilch macht den Teig mega locker und luftig-leicht und ist neben der knackigen Zuckerkruste nicht das einzige Highlight. Probier das Rezept unbedingt aus und wenn du ihn nicht an einem Tag vernaschst: er schmeckt sogar noch einen Tag später saftig-lecker! Schreibt mir in den Kommentaren wie euch das Rezept gefällt. Kirschkuchen mit Buttermilch: Rezept aus Enie backt. Ich freue mich über Feedback. Alle, die in diesem Jahr einen Beitrag auf meinem Blog kommentieren, nehmen am Jahresende an der Verlosung eines kleinen Dankeschöns teil. Lasst euch also überraschen! Buttermilchkuchen mit Kirschen Zutaten für den Buttermilchkuchen mit Kirschen 100 g weiche Butter 200 g Zucker plus 2 EL Zucker 1 TL Vanillezucker abgeriebene Schale von einer Orange 200 g Mehl 1, 5 TL Backpulver Salz 1 Ei 120 g Buttermilch 1 Glas Süßkirschen abgetropft 1 TL Speisestärke Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung für den Buttermilchkuchen mit Kirschen mit dem Thermomix® Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Glas (720 ml) Kirschen 400 g Butter oder Margarine Zucker Päckchen Vanillin-Zucker Prise Salz 7 Eier (Größe M) 250 Buttermilch 500 Mehl 1 1/2 Backpulver 100 Kokosraspel Schlagsahne Fett und Mehl für die Fettpfanne Alufolie Zubereitung 60 Minuten ganz einfach 1. Kirschen in einem Sieb gut abtropfen lassen. In einer Schüssel Fett, 350 g Zucker, Vanillin-Zucker und Salz mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Eier nacheinander unter die Fett-Zucker-Masse rühren. 2. Buttermilch ebenfalls unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und zügig unter die Masse rühren. Eine Fettpfanne des Backofens (36 x 41 cm) fetten und mit Mehl ausstäuben. Teig hineingeben und glatt streichen. Blechkuchen mit Buttermilch und Kirschen Rezepte - kochbar.de. 3. Kirschen darauf verteilen. 4. Kokosraspel und 50 g Zucker mischen und auf den Kirschen verteilen. Kuchen im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s. Hersteller) 40–45 Minuten backen. Eventuell mit Alufolie abdecken, falls er zu schnell braun wird.
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