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Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie gefüllte Weinblätter zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Evelin Sinogli. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die gefüllten Weinblätter. Zutaten für Gefüllte Weinblätter – Sarma Rezept Weinblätter FÜR DIE FÜLLUNG 600 Gramm Hackfleisch 700 Gramm Reis 2 grüne Spitzpaprika 2 Tomaten 2-3 Knoblauchzehe 1 EL Tomatenmark 1 EL Paprikamark Salz Pfeffer Sumach Pfefferminzgewürz Zubereitung der Gefüllte Weinblätter – Sarma Rezept Als erstes geben Sie die Zutaten für die Füllung einer Schale zu und mischen Sie es. Geben Sie die Füllung auf die Weinblätter und rollen Sie es ein. Dann legen Sie auf den Topfboden Tomatenscheiben oder Lammfleisch-Scheiben. Legen Sie die gefüllten Weinblätter darauf und gießen Sie Wasser darüber. Lassen Sie die gefüllten Weinblätter bei mittlerer Hitze köcheln. Fertig! Tipp: mit der Füllung können auch Zucchini, Zwiebel oder Tomaten gefüllt werden.
Jeweils 1 TL der Füllung oberhalb der Stielkante geben. Zunächst den unteren Teil des Weinblattes nach oben über die Füllung falten, dann die seitlichen Ränder nacheinander einklappen und die Füllung eng gepackt nach oben zur Blattspitze hin einrollen. Die gefüllten Weinblätter eng gepackt in den mit den Weinblättern und Zitronnscheiben ausgelegten Topf legen. Anschließend das restliche Olivenöl, die Gemüsebrühe und den Weißwein dazugeben, so dass die Weinblätter alle gut mit Flüssigkeit bedeckt sind. Die Flüssigkeit zum Kochen bringen und anschließend auf kleiner Flamme ca. 40-50 Minuten köcheln lassen. Die gefüllten Weinblätter aus dem Topf nehmen und warm oder kalt genießen. Die Weinblätter schmecken toll mit Tahini Sauce oder Tzatziki. Zusammenfassung Rezept Gefüllte Weinblätter Verfasser Veröffentlicht auf 2019-07-13 Zubereitungszeit 30! Kochzeit 1H Gesamtzeit 1H30M Bewertung 5 Based on 1 Review(s)
Wenn ihr mehr über die türkische Kultur erfahren möchtet oder türkische Rezepte zum Nachkochen sucht, findet ihr hier unsere Koch- und How-To-Videos auf Youtube, Facebook und Instagram. Alle diese Produkte findet ihr auch in unserem Ladenlokal in Düsseldorf. Zur Schulung bei den Profis im Lokanta Sakızana/Bodrum Im Sommer 2014 waren wir unterwegs für unser 2. Kochbuch MEZEler um nach Rezepten zu schauen. In Bodrum klapperten wir mehrere Restaurants, Tavernen und Lokantas ab. Darunter z. B. auch das Bağarası. Aber im Sakızana haben wir die Meisterinnen der gefüllten Weinblätter gefunden. Hier seht ihr ein Video in dem wir gemeinsam 4 kg gewickelt haben.
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Home > Möbelhäuser Dänisches Bettenlager Riesa Sportlerweg 2 Sportlerweg 2, 01587, 1 03525 658590 Daten Öffnungszeiten ( 2 Mai - 8 Mai) Verkaufsoffener Abend Keine verkaufsoffenen Abende bekannt Verkaufsoffener Sonntag Keine verkaufsoffenen Sonntage bekannt Öffnungszeiten Dänisches Bettenlager Sportlerweg 2 in Riesa. Sehen Sie sich für zusätzliche Informationen auch die Blöcke verkaufsoffener Abend und verkaufsoffener Sonntag an. Benutzen Sie den Tab 'Karte & Route', um die schnellste Route zu Sportlerweg in Riesa zu planen.
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