Schwierigkeitsgrad einfach Arbeitszeit 20 Min Gesamtzeit 50 Min Portionen 12 Stücke Zutaten Quark-Öl-Teig 40 g Öl und etwas mehr zum Einfetten 200 g Mehl 2 gestr. TL Backpulver 90 g Zucker 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht g Quark Ei Belag Glas Stachelbeeren (680 g), abgetropft Puderzucker zum Bestäuben Nährwerte pro 1 Stück Brennwert 688 kJ / 164 kcal Eiweiß 3 g Kohlenhydrate 27 g Fett 5 g Ballaststoffe 1. 3 g Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 83 000 andere warten auf dich! Kostenlos registrieren Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Marmorkuchen mit Öl von hundebine. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Vollkommen unverbindlich. Weitere Informationen
Den Zucker unter Rühren einrieseln lassen und weiß-glänzend schlagen. Auf den vorgebackenen Kuchen streichen, mit Mandeln und einer Zimt-Zucker-Mischung bestreuen und für 10 – 15 Min. Gekühlt aufbewahren. Das könnte Sie auch interessieren
Backform leicht einfetten und leicht bemehlen. Die Eier mit dem Zucker, dem Vanilleextrakt sowie dem Salz schaumig aufschlagen. Baileys und Öl hinzugeben und kurz unterrühren. Anschließend das mit der Speisestärke und dem Backpulver gemischte Mehl durchsieben, hinzufügen und kurz auf mittlerer Stufe unterrühren. Nun wird der Teig in die vorbereitete Backform gefüllt. Im vorgeheizten Backofen (170°C Ober-Unter-Hitze/150°C Heißluft) für etwa 60 Minuten im unteren Drittel des Backofens backen. Thermomix rührkuchen mit öl profit. (Je nach Backform auch etwas kürzer oder länger. ) Nach Ende der Backzeit den Kuchen für einige Minuten in der Backform auskühlen lassen und dann aus der Backform auf einem Kuchengitter stürzen. Den Kuchen mindestens 1 Stunde auskühlen lassen. Dann kann mit der Glasur begonnen werden. Baileys und Puderzucker glatt rühren. Zügig und gleichmäßig über dem Kuchen verteilen und trocknen lassen. Notizen Als Alternative zum selbstgemachten Vanilleextrakt, kann ich diese Vanillepaste* empfehlen. Schlagworte: backen, Baileys, Dinkel, einfach, Gugelhupf, Kastenkuchen, Kuchen, Likör, Rührteig, schnell, Whiskey, Zuckerguss Baileyskuchen (Thermomix-Rezept) Arbeitszeit: 15 Minuten Gesamtzeit: 2 Stunden 15 Minuten Ertrag: 1 Gugelhupfform (22-24 cm) oder Kastenform (30x11 cm) 200 – 240 g Zucker (mit 200g ist er nicht so arg süß) 1 Tl Vanilleextrakt selbstgemacht (oder gekauft) 270 g Mehl (Weizenmehl Type 405 oder Dinkelmehl Type 630) 3 – 4 El Baileys selbstgemacht oder gekauft (oder gekauft) Schmetterling einsetzten.