Lust auf das Backen von Plätzchen, Keksen und Cookies, aber kein Plätzchenausstecher im Haus? Es gibt unterschiedliche Gründe, warum gerade keine Ausstecher zur Hand sind. Aber deswegen muss nicht auf das Backen leckerer Plätzchen verzichtet werden. Viele Formen lassen sich auch ohne Plätzchen- Ausstechformen ausstanzen, toll gestalten und genießen. Wir zeigen, wie! Welche Hilfsmittel können anstelle von Ausstechern verwendet werden? Grundformen, wie Kreise oder Vierecke, lassen sich auch ohne spezielle Ausstechform aus einem ausgerollten Plätzchenteig ausstanzen. Dafür gibt es gängige, immer vorhandene Hilfsmittel im Haushalt. Aber auch besondere Formen können mit diesen oder anderen Hilfsmitteln kreiert werden. Wir geben Euch hier erst einmal eine Liste der Dinge, die Euch helfen können, Plätzchen aus einem Teig ohne Ausstecher auszustechen. Gläser (Einmachgläser, Trinkgläser, ausgewaschene Senfgläser, Flaschen etc. Fondant blüten ohne ausstecher m. ) Serviettenringe, Eierbecher Kronkorken Messer, Lineal, Teigspachtel Zahnstocher, Gabeln, Stricknadeln Spritztüllen Teigrädchen Stabile Strohhalme Kleine Backformen (z.
Zusammenfassung Es sind nicht immer Plätzchen-Ausstecher notwendig, um tolle Kekse, Cookies und Plätzchen ausstechen zu können. Viele Haushaltsartikel imitieren hervorragend einen professionellen Plätzchenausstecher. Notfalls behelft Euch einfach mit Schablonen, die Ihr selbst zeichnet, ausschneidet und mit einem Messer aus dem Plätzchenteig stecht. Letztendlich aber werdet Ihr definitiv tolle Kekse auch ohne Ausstecher backen! Und im Notfall brauchen wir bei vorrätigen Artikeln nur einen Werktag, um Euch die tollsten Plätzchen-Ausstecher zukommen zu lassen. Fondant blüten ohne ausstecher in english. Euer Team von | #188529709 | romanovad
Dem entsprechend sollten die fertig modellierten Tortenfiguren danach sicher gelagert aushärten, damit sie sich nicht noch einmal verbiegen oder Druckstellen erhalten. Hierfür eignen sich Trockenständer und Trockenunterlagen aus Schaumstoff, die eine gewellte Oberfläche haben, welche einem Eierkarton gleicht. In diesen Kuhlen können die Fondant-Figuren perfekt liegen, ohne an der Oberfläche kleben zu bleiben. An Trocken- und Zuckerblumenständern hingegen können diverse Tortenfiguren zum Aushärten aufgehangen oder eingesteckt werden. Flüssigen Fondant aushärten Flüssiger Fondant wird als Zuckerguss verwendet. Er lässt sich erwärmen und härtet je nachdem, wie heiß er gemacht wurde, schneller oder langsamer aus. Kleine Blumen aus Fondant/Blütenpaste - VanilleTanz. Mit flüssigem Fondant lassen sich glatte Oberflächen überziehen, aber dies muss relativ schnell passieren. Die beste Temperatur für flüssigen Fondant ist ca. +40°C, damit er einige Minuten derart flüssig bleibt, dass er glatt überzogen werden kann – zum Beispiel über Pralinen oder Cupcakes.
Flüssiger Fondant als Guss hingegen benötigt nur etwa 30 min bis er angeschnitten werden kann. Euer Team von | #182589585 | © Ruslan Olinchuk