Die Spaghetti al dente darin kochen und das Wasser durch ein Sieb abgießen. Pizzaiola Sauce herstellen:
In einem Topf Olivenöl erhitzen, Knoblauch und Zwiebeln andünsten, dann das Tomatenmark anrösten. Mit der Brühe und Rotwein ablöschen. Die Tomatenstücke, Sardellenstücke, alle Gewürze und Kräuter einrühren, die Sauce einkochen lassen. Spaghetti mit rindfleisch youtube. Nach 50 Minuten sollte es fertig und gar sein. Rindfleisch aus der Brühe nehmen und in Scheiben schneiden. In die abgegossenen Spaghetti mit 2 Kellen voll Pizzaiola Sauce unterrühren, dann die Petersilie unterheben. Auf einen Teller anrichten. Die Rindfleischscheiben auf die Nudeln verteilen, Käse darauf streuen und Pizzaiola Sauce darauf geben. Guten Appetit
Spaghetti Mit Rindfleisch Online
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Zubereitungszeit 40 Min. Arbeitszeit 1 Std. Portionen: 4 Portionen
Zutaten 500 g Rinderhackfleisch 500 g Spaghetti 250 ml Rotwein trocken 1 Dose geschälte Tomaten 3 Tomaten 1 Zwiebel 200 g Champignons 100 g Oliven 2 Knoblauchzehen 1 Bund frischer Basilikum Frischer Parmesan Salz Pfeffer 1 EL Zucker Olivenöl
Anleitungen Alle Zutaten in der Pfanne anbraten, ablöschen und köcheln lassen Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken Nudeln al dente kochen Mit frischem Basilikum und Parmesan servieren