Wie kann ich wissen, ob mein Brot aus China kommt oder aus Deutschland, da Deutschland nun auch Brötchen-Teiglinge aus China importiert? - Quora
Wer glaubt, wird seelig! Wer nicht mit-dumpt hat gegen Hofer von vornherein verloren. Und China bietet angeblich billigst-Teiglinge zu Preisen zwischen 2 und 5 Cent! Was von der Hofer-Beruhigungsplatte zu halten ist, wonach die in der Brotbox verarbeiteten Teiglinge "überwiegend von heimischen Bäckern aus österreichischen Rohstoffen" stammten muss jeder für sich selbst entscheiden. Welche Bäcker sollen da eigentlich liefern? Wird in China Brot gegessen? - Quora. Jene, die aufgrund der Dumpingstrategie am Rand der Existenz wanken? Oder gar Bäcker, die eh schon aufgegeben haben? Hofer als 'Wiederbeleber' eines uralten Handwerks? Wohl kaum. Denn hier gilt verstärkt der Grundsatz: Wer's glaubt wird selig und wer's nicht glaubt kommt auch in den Himmel. Österreich – das Land der seligen Naiven Doch alles scheint für die Konsument_Innen weit weg zu sein. Woher kommt diese schier anhaltende Naivität im Bezug auf Lebensmittel? Ein künstlich geschaffener Lebensmittelpatriotismus in Österreich und eignes dafür geschaffenen Marken tun ihr Übriges, damit die breite Masse wenig hinterfragt.
Lesen Sie auch unsere Im Ofen wird aus einst gefrorenen Brötchen-Teiglinge die Frischware für die Bäckerei. Doch große Mengen der Nahrungsmittel werden importiert - und dabei spielt China eine zunehmend wichtige Rolle. Über 80 Kilogramm Brot und Brötchen essen die Deutschen pro Jahr, … Nach dem Backen bringt das Brötchen dann 52 Gramm auf die Waage. 282 Millionen Brötchen, das ist so viel wie 916 normal große Bäckereien in einem Jahr produzieren. Zum Vergleich: Die zwei Groß-Bäckereien in Borken und Ungarn, die zur Sprockhöveler Selbstbedienungskette Mr. Teiglinge aus china.com. Baker gehören, produzieren täglich gut eine Million Brötchen. Von Kurt Lehmkuhl Die Kamps GmbH, eine der bekanntesten Großbäckereien Deutschlands mit rund 400 Bäckereien und 70 Backstuben von Franchise-Partnern, verlagert ihren Unternehmenssitz und die Minden (dk). Das Land der Mitte ist nicht nur Lieferant für billige Kleidung, Sportschuhe und Smartphones, sondern auch für deutsche Lebensmitteldiscounter. "Aber es gibt andere, die ordern über internationale Händler", fügt Dirk Richards, von der BackWerk Service GmbH, an.
So tragisch der Fall der Noroviren ist, gegen Lebensmittel aus China spricht tatsächlich wenig: Beanstandungen sind selten. Und wenn, dann "sind diese Beanstandungen überwiegend nicht dramatisch. Da geht es dann oft um die Deklaration oder das ausgelobte Gewicht", sagt Dr. Ulrich Nehring, der ein Prüflabor für Lebensmittel in Braunschweig führt "Besonders selten sind gesundheitlich relevante Beanstandungen", sagt Nehring. Teiglinge aus china.org. Auch beim HWWA heißt es völlig entspannt: "Unsere Mitgliedsfirmen importieren zum Teil schon seit Jahrzehnten haltbar gemachte Lebensmittel aus China. Die importierten Lebensmittel erfüllen die Anforderungen des europäischen Lebensmittelrechtes, sonst würden sie in Europa nicht in den Verkehr gebracht werden können. " Zusätzliche Statistiken finden Sie in der aktuellen Ausgabe (9/2013).