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NÄHRWERTE 100g Portion Brennwert 184, 0 kJ 44, 0 kcal 1. 290, 0 kJ 308, 0 kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren 0, 7 g 0, 5 g 4, 0 g 3, 7 g Kohlenhydrate davon Zucker 5, 0 g 0, 1 g 35, 0 g 1, 0 g Eiweiß 4, 4 g 31, 0 g Salz keine Angabe 0, 4 g Blättern Sie durch das Wochenprospekt Und entdecken Sie die aktuellsten Angebote!
✓ Wir empfehlen frische, regionale und saisonale Lebensmittel, vorzugsweise in Bio-Qualität. Du willst mehr wissen? Dann informiere dich über alle eatbetter-Leitlinien. Energie in kcal 229 / Portion Kohlenhydrate 27g / Portion
Zutaten Foto: Brigitte Sporrer / eatbetter Kartoffeln waschen, in kochendem Wasser ca. 20 Minuten kochen. In der Zwischenzeit Spargel waschen, weißen Spargel komplett schälen, beim grünen Spargel das untere Drittel schälen. Holzige Enden an allen Stangen abschneiden. Spargelstangen schräg in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Spargelstücke in einem großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser und einer Prise Zucker ca. 3–4 Minuten bissfest garen. Spargelstücke auf ein Sieb abgießen, abtropfen lassen. Foto: Brigitte Sporrer / eatbetter Kartoffeln abgießen, etwas abkühlen lassen, pellen und in Stücke schneiden. Schinken würfeln. Butter in einem Topf zerlassen. Mehl hinzufügen, unter Rühren bei kleiner Hitze farblos anschwitzen, Brühe und Milch angießen, mit dem Schneebesen unter Rühren einmal aufkochen. Vom Herd nehmen. Grüner spargel mit schinken und kartoffeln de. Senf einrühren und Zitronenschale einrühren, mit Muskatnuss, Pfeffer und Jodsalz würzen. Backofen auf 200 Grad (Umluft: 180 Grad) vorheizen. Eine Auflaufform (ca. 30 x 25 cm) mit Öl auspinseln.
normal 2, 2/5 (3) Spargel à la carte 25 Min. simpel (0) Spargelgratin mit Kartoffelstampf Spargelplatte leichte Sommermahlzeit 50 Min. normal 3/5 (1) Grüner Eintopf 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Spargelquiche mit Blätterteig 30 Min. normal 3, 6/5 (3) Schinkenröllchen mit Spargel Dazu Kartoffelpüree und grünen Salat 20 Min. normal 3, 25/5 (2) Gratinierter Spargel mit Petersilienkartöffelchen Schnell und lecker 30 Min. simpel (0) Spargelsalat mit Austernpilzen und Schinkensegeln Vorspeise oder im Frühsommer ein leichtes Hauptgericht für 4 Personen 70 Min. normal 3, 33/5 (1) Moe´s Frühlingserwachen Spargelvariationen 15 Min. Grüner spargel mit schinken und kartoffeln mit. normal 3, 5/5 (2) BBQ-Chicken-Ball mit grünem Spargel in Zitronenvinaigrette, Kartoffelwürfel und Süßkartoffelstampf aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 22. 04. 21 155 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione One-Pot-Spätzle mit Räuchertofu Heidelbeer-Galette Currysuppe mit Maultaschen Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Gemüse-Quiche à la Ratatouille Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte