Das würzige Popcorn ist übrigens nicht so lange haltbar wie die süßen Varianten. Auch luftdicht verschlossen verliert es nach ein paar Wochen den Biss. Dagegen hilft nur: Schnell aufessen! Quelle: Smarticular Quelle: Copyright © 2 Eß Öl in einen großen Topf und wenns Wellen schlägt 2 Eß Zucker dazu und warten bis er angeschmolzen ist. Nun von Herdplatte ziehen und Herd runterschalten, 3Eß Popcorn rein und hin und her bewegen. Sobald es Popt Deckel drauf und wieder auf die Herdplatte und immer weiter hin und her bewegen. Dann wird es lockerer und verteilt besser den Zucker. Sobald es ruhig wird Herd ausschalten und Deckel festhalten und schütteln. Sobald es ganz ruhig ist, ist es fertig. Online-Shop Popcornmais und Faltbecher - Popcorn-World. Nein. Popcorn poppt egal ob es gefettet wurde oder nicht. Auch Gewürze kann man je nach gusto dazu nehmen. Ohne Fett muss man halt sehr gut aufpassen um ein Anbrennen zu verhindern. Aber möglich ist es ganz ohne Fett. Topnutzer im Thema kochen Ein bisschen ist schon besser. Aber auf keinen Fall eine Pfanne.
Für das Popcorn in eine erhitzte Pfanne einen Kreis aus Zucker streuen, das Popcorn in die Mitte geben, einen Schuss Öl über die Maiskörner gießen und danach eine Schüssel (am besten aus Glas, denn dann sehen Sie, wann das Popcorn fertig ist) darüber stülpen. Der Zucker karamellisiert beim Erhitzen und vermischt sich mit dem Popcorn. Wie es genau geht, sehen Sie auch noch mal im Video von "The Hungry Tourist":
> Popcorn selber machen ohne Öl und ohne Mikrowelle! Popcorn ohne Fett zubereiten! | 5 Minute Recipes - YouTube
000 Leser:innen: Erhalte jetzt unseren kostenlosen Newsletter! Popcorn ohne Anbrennen herstellen | Frag Mutti. Jetzt bewerten 3, 4 von 5 Sternen auf der Grundlage von Tipp online aufrufen Kostenloser Newsletter Post von Mutti: Jede Woche die 5 besten Tipps per E-Mail! Trage dich in unseren kostenlosen Newsletter ein, er wird von über 152. 000 Menschen gelesen: Als Dankeschön gibt es unsere Fleckenfibel kostenlos als PDF - und ein kleines Überraschungsgeschenk 🎁! Zur aktuellen Ausgabe Mehr Infos
Nimm einen großen hohen Topf mit Deckel. :) Und ab und an schütteln. Kommt auf die Pfanne an in Stahl und Eisen sicher nicht aber in Keramik
Popcorn selber machen – so gelingt es fettfrei Am gesündesten ist Popcorn, wenn du es ohne Öl herstellst. Dafür musst du nicht gleich eine Popcornmaschine kaufen. Auch auf dem Herd gelingt es ganz einfach. Um Popcorn selber zu machen brauchst du nur zwei Dinge: einen beschichteten Topf mit Deckel Puffmais aus biologischem Anbau So gehst du vor: Den Boden des Kochtopfes mit Körnern bedecken. Topf mit Deckel verschließen und den Herd auf die höchste Stufe schalten. Topf hin und her bewegen, damit der Mais nicht anbrennt. Ein Elektroherd oder Cerankochfeld kann bei den ersten Ploppgeräuschen bereits abgeschaltet werden. Gasherd oder Induktionskochfeld niedriger stellen. Sobald das Ploppen wieder nachlässt, ist das Popcorn fertig. Bei der fettfreien Zubereitung haften Gewürze nicht so gut am Mais, wenn er bereits zu kalt ist. Popcorn pfanne ohne ol passion. Daher gilt: Je schneller die Gewürze auf das heiße Popcorn treffen, desto besser. Tipp: Gewürze und heißen Mais in ein verschließbares Gefäß geben und kräftig schütteln.