Auch die Restaurants und Hütten verwöhnen den Gaumen der Gäste. Das könnte Sie auch interessieren
Wandertipps Mountainbiken und Radfahren Vom Hof Lafogl starten Sie direkt Richtung Seiser Alm um abenteuerliche Trails zu bezwingen oder fahren abwärts auf den Talradweg durch das Eisacktal. Rennradfahrer schätzen ganz besonders die nahen Dolomitenpässe. Hier locken im Sommer spektakuläre Radtage wie der Sellaronda Bike Day und Radrennen wie die Maratona dles Dolomites. Bikerportal Golfen in Südtirol Der 18-Loch-Golfplatz Kastelruth in St. Vigil liegt nur fünf Autominuten vom Hof Lafogl entfernt. Törggelen beim Bauern in Südtirol - Roter Hahn. Weitere sechs Panoramagolfplätze erwarten Sie in Südtirol. Skifahren & Langlaufen Im Winter verwandelt sich die Seiser Alm in eine herausragende Wintersportregion. 60 Kilometer sonnige Pisten und 80 Kilometer Loipe durchziehen die Hochalm. Dazwischen die typischen Holzhütten, die Romantiker gerne mit dem Pferdeschlitten anfahren. Törggelen Von Oktober bis Dezember trifft man sich in Südtirols Weinbauregionen zum Törggelen. Dieser alte Brauch geht auf das Verkosten der jungen Weine zurück, dazu tischte man auf, was die Ernte hergab.
Urlaub und Törggelen auf dem Winklerhof - Tradition erleben! Unser Bauernhof in Südtirol liegt auf der Sonnenseite des Eisacktals auf 760 m Meereshöhe, direkt am Keschtnweg (Kastanienweg), Jakobsweg und Törggelesteig. Wir befinden uns in Sauders, einer Fraktion der Gemeinde Villanders, 2 km vom Dorfzentrum entfernt. Genießen Sie den traumhaften Ausblick auf die Seiser Alm, die Dolomiten, das Künstlerstädtchen Klausen mit Kloster Säben... Törggelen bauernhof südtirol urlaub. Wir freuen uns über Ihren Besuch! Unser Bauernhof mit abwechslungsreichen Aufgaben rund ums Jahr Früh morgens, wenn der Hahn das Leben auf dem Bauernhof im Eisacktal erweckt, beginnt die tägliche Arbeit auf dem Hof. Während Toni sich um die Tiere im Stall kümmert, bereitet Luise das Frühstück für Familie und Gäste vor. Die Aufgaben bei der täglichen Hofarbeit hängen stark von der Saison ab und sind sehr abwechslungsreich: Im Frühjahr wird gepflanzt und gesät was im Laufe des Jahres auf dem Teller kommt. Im Sommer wird das Jungvieh zur Sommerfrische auf die Alm gebracht, auf dem Hof wird das Obst, Beeren, Gemüse, Getreide, Kräuter und Heu je nach Reife, gepflegt, gererntet und verarbeitet.
Sie können so viele Sehenswürdigkeiten bequem erreichen. Villanders bietet Ihnen viele Aktivitäten: Wandern, Schwimmen, Klettern, Nordic Walking, Radfahren, Skifahren, Rodeln, Schneeschuhwandern oder Langlaufen - für jeden Geschmack ist etwas dabei. Auch sollte bei jedem Südtirol-Urlaub die Kultur nicht zu kurz kommen - ziehen Sie nicht ohne Halt an den zahlreichen Burgen, Museen, Denkmälern und Zeitzeugen aus der bewegten Vergangenheit des Landes vorbei.
Weiter geht es im Menüverlauf mit Schlutzkrapfen und verschiedenen Knödelsorten. Eine schwierige Auswahl! Aber keine Sorge, zum Glück werden beide Gerichte als "Bis" serviert. Als Hauptgang wird eine leckere Schlachtplatte mit Fleisch und Wurstsorten serviert. Von der Blutwurst über "Rippelen" bis hin zum Selchfleisch ist von allem etwas dabei. Zum süßen Abschluss des Abends ist es ein MUSS, die mit Mohn oder verschiedenen Marmeladen gefüllten Bauernkrapfen zu probieren. Niemals fehlen dürfen die gebratenen "Keschtn" und ein Gläschen "Suser" oder einen "Nuien"! Und dabei in gemütlicher Gesellschaft zusammenzusitzen, was gibt es Schöneres? Törggelen im Eisacktal: Der Ursprung des Törggelens. ➤ Diese 10 Südtiroler Begriffe machen aus euch echte "locals" und garantieren euch einen richtig authentischen Törggeleabend. Probiert es aus! → Keschtn: Kastanien → Nuier: Neuer Wein → Suser: Traubenmost vor der Gärung → Komott: Gemütlich → Kas: Käse → Weimer: Trauben → Marend: Brotzeit → Kropfn: Krapfen → Schluzer: Schlutzkrapfen → Erdepfl: Kartoffeln Fotos: IDM Südtirol/Alex Filz, Florian Andergassen, Frieder Blickle, trickytine; Athesia-Tappeiner/Alex Filz; Karten:, ;