Makkaroni Auflauf mit Tomatensoße Bitte Rezept bewerten Vorbereitung 10 mins Zubereitung 50 mins Gesamt 1 hr Portionen 4 Personen Kalorien 574 kcal Anleitung Die Makkaroni al dente kochen. Zwiebel und Knoblauch klein würfeln und in einer Pfanne mit etwas Öl goldig anbraten. Mit passierten Tomaten ablöschen. Makkaroni Nudelauflauf mit Tomatensoße und Käse. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Kräutern würzen. Makkaroni mit Tomatensoße vermischen und Käse dazugeben. Eine Auflaufform ausfetten und Makkaroni in Tomatensoße bei 200 Grad für 40 Minuten backen. Tipp Makkaroni Auflauf mit frischen Basilikum garnieren und warm servieren. Nährwerte für 1 Portion* Natrium: 309 mg Kalzium: 216 mg Vitamin C: 9 mg Vitamin A: 1578 IU Zucker: 3 g Ballaststoffe: 4 g Kalium: 247 mg Cholesterin: 30 mg Kalorien: 574 kcal Gesättigte Fettsäuren: 6 g Fett: 12 g Eiweiß: 21 g Kohlenhydrate: 99 g Iron: 3 mg * Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
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Zutaten 250 g Makkaroni, kurze 450 g Gyrosfleisch, fertiges, TK 130 ml Sahne 400 ml Wasser 200 g Gouda, gerieben 1 Bund Lauchzwiebeln 1 – 2 Zucchinis Muskat Salz und Pfeffer Paprikapulver Gemüsebrühepulver Fett für die Form 1 EL Öl 1 Paprikaschote, rote 250 g Kirschtomaten 1 – 2 EL Mehl oder mehr, nach Bedarf Zubereitung So geht es: 1. Als erstes die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen und Abtropfen lassen. Dann das Gemüse gut waschen und putzen, die Tomaten halbieren, die Zucchini längs halbieren und in Scheiben schneiden, die Lauchzwiebeln in Ringe, die Paprikaschote dritteln und acuh in Streifen schneiden. Makkaroni auflauf mit tomaten sahne sossenac. 2. Jetzt das Gyrosfleisch langsam in Öl anbraten, dann herausnehmen und kurz das Gemüse im Bratsatz anbraten, und das Fleisch wieder dazugeben, Mehl darüber stäuben, kurz anschwitzen und mindestens 400 ml Wasser (je nachdem, wie viel Soße Ihr haben wollt), Sahne und Gemüsebrühe einrühren, aufkochen und 10 bis 15 Minuten köcheln lassen. Mit Muskat Pfeffer, Salz, und Paprikapulver abschmecken.
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