Zebratorte - Hofdirekt

July 3, 2024, 9:22 am

Zebra - Torte, ein gutes Rezept mit Bild aus der Kategorie Festlich. 200 Bewertungen: Ø 4, 3. Tags: Backen, Festlich, Torte

Zebratorte mit quark

Zebratorte Mit Quark

1. Aus den Zutaten für den Teig einen Mürbteig zubereiten und diesen für ca. 30 Minuten eingewickelt in Frischhaltefolie in den Kühlschrank legen. 2. Alle Zutaten (außer der Milch und den Kakao) für die Quarkmasse in eine Schüssel geben und gut verrühren. Die Eier einzeln unterheben und gut verrühren. Danach die Masse in zwei gleiche Hälften teilen... und in den einen Teil die Milch und den Kakao dazu mischen. Zebra torte mit quark blaubeere recipe 1. 3. Den Teig aus dem Kühlschrank holen und in eine runde Form drücken, dabei einen kleinen Rand hochziehen... Dann abwechselnd die Masse mit Hilfe einer Suppenkelle immer stets in die Mitte der Form gießen, hin und wieder die Form leicht auf die Arbeitsfläche klopfen. Die beiden Massen solange abwechselnd gießen bis sie aufgebraucht sind. (und das Klopfen nicht vergessen) 4. Den Kuchen in den Backofen stellen und bei Umluft 150 Grad ca. 40-50 Minuten (Ober/ Unterhitze 175 Grad) auf unterster Schiene backen. Dann den Kuchen ca. 2-3 Stunden auskühlen lassen und aus der Form lösen und auf eine Tortenplatte heben.

Der Zebra Käsekuchen ist ein schokoladiger Käsekuchen, dessen Quarkmasse zur Hälfte mit Kakao vermischt wird. Durch das abwechselnde Einfüllen der hellen und dunklen Quarkmasse auf den Mürbteig, wird das Streifenmuster des Zebra Käsekuchens erzeugt. Zebra Torte Mit Quark Rezepte | Chefkoch. Schokoliebhaber kommen auch durch den Schoko-Mürbteigboden dieses Zebra Käsekuchens voll auf ihren Genuss. Zutaten: für Springform 26 cm Für den Schoko-Mürbteig: 100 g Butter 250 g Mehl 1 EL Kakao 75 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Ei 1 kleine Prise Salz Für die Käsekuchenfüllung: 150 g Zucker 3 Eier 500 g Magerquark 250 g Quark 20% Fettanteil 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 2 EL Kakao Zubereitung: Zuerst wird der Mürbteigboden des Zebra Käsekuchens hergestellt, dazu das Mehl und das Kakaopulver gut miteinander vermischen. Die Butter in kleinen Stücken und auch die restlichen Zutaten (Zucker, Vanillinzucker, Salz, Ei) dazugeben und rasch von Hand zu einem glatten Schokomürbteig verkneten. Den Teig zur Kugel formen, in eine Frischhaltefolie einwickeln und für ca.