Zutaten Für die Kürbisbutter Kürbis schälen, entkernen, etwa 50 g für die Garnitur beiseitelegen. Übrigen Kürbis grob raspeln. Raspel in einer großen Pfanne in der heißen Butter bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten dünsten. Mit Salz, Pfeffer, Muskat, Zitronensaft und Zucker würzen. Abkühlen lassen, mit einem Kartoffelstampfer etwas zerdrücken. Kürbisbutter abschmecken und in ein gut verschließbares Glas geben. Übrigen Kürbis mit einem Sparschäler in feine Scheiben hobeln. Kürbis mit 1 EL Öl mischen, salzen und 3–4 Minuten braten. Alles kalt stellen. Die besten Kürbis Vorspeisen - ichkoche.at. Zum Anrichten: Baguette in Scheiben schneiden. Brot mit 2 EL Öl bepinseln, in einer Pfanne rösten. Crostini mit Kürbisbutter bestreichen, mit Thymianblättchen und Kürbisspänen bestreut servieren. Energie in kcal 250 / Portion Energie in kJ 1. 050 / Portion Kohlenhydrate 17g / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr Fingerfood und Snacks
Wenn ihr das Rezept ausprobiert habt und Tipps oder Variationen probiert habt, freue ich mich über Eure Kommentare. Jetzt aber erstmal viel Spaß beim Kochen und guten Appetit! Kadu Borani Rezept Eine Geschmacksexplosion – Kürbis afghanische Art mit Ingwer und Honig Vorbereitungszeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min.
simpel 4, 61/5 (541) Kürbis-Kokos-Suppe 20 Min. simpel 4, 6/5 (122) Kürbissuppe für Kinder 20 Min. simpel 4, 57/5 (360) Kürbis - Ravioli 50 Min. pfiffig 4, 55/5 (218) Kartoffel - Kürbis - Cremesuppe... der Knoblauch machts 40 Min. normal 4, 51/5 (102) Kartoffel-Kürbis-Suppe mit Croutons 25 Min. simpel 4, 51/5 (224) Kürbis afghanische Art Kadu Borani 45 Min. normal 4, 51/5 (132) exotisch, mit Ingwer und Curry 30 Min. normal 4, 47/5 (74) Kürbissuppe mit Kokosmilch schnell, einfach, lecker 5 Min. simpel 4, 44/5 (178) Kürbis-Lauch-Quiche vegetarische Gemüsetarte 20 Min. Menü mit kürbis suppe als vorspeise. normal 4, 42/5 (53) Kürbissuppe mit Apfel, Chili und Ingwer 30 Min. normal 4, 39/5 (42) Yvonnes Hokkaido - Kürbiscremesuppe ein Traum von Kürbissuppe 20 Min. simpel 4, 39/5 (49) Kürbissuppe asiatisch raffiniert gewürzt mit Kokosmilch und Currypaste 20 Min. pfiffig 4, 33/5 (52) Fruchtige Kürbissuppe WW - tauglich, fettarm 15 Min. simpel 4, 33/5 (73) Amerikanische Kürbiscremesuppe 30 Min.