Basilikum ist aus der Küche nicht mehr wegzudenken. Wie Sie das beliebte Küchenkraut richtig aussäen, erfahren Sie in diesem Video. Basilikum durch Stecklinge vermehren Wer Basilikum vermehren möchte, hat mehrere Möglichkeiten. Die Sorten des mehrjährigen Strauch-Basilikums erhält man in der Regel als vorgezogene Pflanzen, die man über Stecklinge vermehren kann. Basilikum blüten sale cheap. Die Standortansprüche sind mit denen der einjährigen vergleichbar. Wichtig ist, wenn sich die Saison dem Ende zuneigt, einen kühlen, aber frostfreien Platz mit ausreichend Licht im Haus zu finden, wo die dekorativen Pflanzen dann den Winter über bleiben. Basilikum teilen Das im Supermarkt fertig im Topf angebotene Genoveser-Basilikum wird inzwischen rund ums Jahr angeboten. Leider kümmern die Pflanzen häufig schon kurz nach dem Kauf und können meist nur einmal beerntet werden. Der Grund: Das lichthungrige Kraut wird in der Massenproduktion viel zu dicht in die Töpfe gesät. Die Pflänzchen bedrängen sich gegenseitig und werden rasch von Krankheiten wie Stängelfäule (Botrytis), Grauschimmel oder Falschem Mehltau befallen.
Warum ist das so? Keine Sorge, zweifeln Sie nicht an Ihren Fähigkeiten, das Problem liegt häufig an der Art, wie der Basilikum gepflanzt wurde. Die einzelnen Pflänzchen stehen viel zu eng. Dadurch bildets ich häufig Staunässe zwischen den Stängeln und Wurzeln und die Pflanze beginnt zu gammeln. Doch dem Problem kann einfach entgegengewirkt werden, wenn man den Basilikum teilt, den Wurzelballen etwas auflockert und das Ganze in zwei Töpfe setzt. Wie Sie Basilikumpflanzen reichtig teilen, zeigen wir Ihnen im folgenden Video. Basilikum lässt sich ganz einfach vermehren. In diesem Video zeigen wir Ihnen, wie Sie Basilikum richtig teilen. Credit: MSG/ Alexander Buggisch Mediterranes Würzkraut? Von wegen! Heute kennt man Strauchbasilikum vor allem als mediterranes Gewürz. Doch ursprünglich stammt das Blattkraut aus Afrika und Asien, hier insbesondere aus dem tropischen Vorderindien. Von dort gelangte das Basilikum bald in die Mittelmeerländer bis nach Mitteleuropa. Basilikum blüten sale uk. Heute wird das Kraut in Töpfen vorgezogen weltweit in Gartencentern und Supermärkten angeboten.
Dadurch verlieren sie einen großen Teil des Aromas und somit die ureigene Basilikumnote. Will man trotzdem einige Blätter trocknen, sollte die Temperatur um die 30 °C liegen. Höhere Temperaturen sorgen für einen noch schnelleren Abbau der Öle und lassen zudem die Blätter braun werden. Wichtig ist zudem eine gute Zirkulation, da sonst die Bildung von Schimmel begünstigt wird. Basilikum lässt sich zwar trocknen, allerdings nur mit Aromaverlust Vor allem viele einjährige Basilikumsorten wie der Genoveser, der feinblättrige Pistou oder viele rotblättrigen Sorten sind nur bedingt geeignet. Als eine der wenigen Arten kann jedoch der Heilige Basilikum, auch als Tulsi bekannt, bedenkenlos getrocknet werden. Diese Art wird beim Trocknen sogar noch etwas intensiver. Auch der mehrjährige Strauchbasilikum behält sein Aroma weitestgehend. Basilikum in Salz einlegen Es ist eine alte Art der Konservierung, aber sie ist dennoch effektiv: Das Einsalzen. Genussvolle Kräutersalze selber machen - Steiermarkgarten. Es ist eine denkbar einfache Methode, die schnell umzusetzen ist.
Nachdem die Herstellung weder kompliziert noch zeitaufwendig ist, stelle ich jedes Jahr frische Salze her. Hübsch in Gläsern oder Phiolen * abgefüllt sind sie das perfekte Geschenk und passen in jede Küche. Rezept-Inspirationen Kräutersalz-Mischung Dieses Kräutersalz sollte in keinem Haushalt fehlen. Ich verwende es täglich und es ist überall einsetzbar zum Abschmecken – für Salate, Suppen, Soßen und Gemüse. Kräuter Meersalz - Rucolablüten oder Basilikumblüten - fraumetzele. Nicht mitkochen, sondern erst am Ende der Garzeit mit dem Salz würzen! Verwendete Kräuter: Schnittlauch, Petersilie, Liebstöckel, Basilikum, Majoran, Thymian, Ringelblume Brennnessel-Curry-Salz Eine vitalisierende Mischung aus Brennnesseln, Kurkuma und Curry. Passt gut zu Eiergerichten, als Grundlage für Topfenaufstriche, zu gebratenem Gemüse, Cous Cous und Reisgerichten. Tomaten-Würzsalz Ein Sommer zum Verlieben: Diese herzhafte Mischung aus Salz, Basilikum, Oregano und Bärlauch passt nicht nur zu Tomaten, sondern ist universell einsetzbar. Mediterranes Salz Diese Salzmischung aus Oregano, Thymian, Rosmarin und Basilikum verbreitet ein Aroma des Südens.
Dadurch zerbröseln die Blätter im gefrorenen Zustand und können so direkt zum Kochen benutzt werden.
Für einen Spaziergang durch die benachbarten Weinberge und einen kleinen Abstecher zur Loreley hat es trotzdem gereicht. Schöner Wellnessbereich zum Entspannen Natürlich haben wir es uns auch nicht nehmen lassen, den Wellnessbereich für ein paar Stunden zu nutzen. Besonders schön fand ich die geräumige Außensauna mit dem Tauchbecken an der frischen Luft. Eigentlich war unser romantisches Wochenende am Rhein als ganz private Auszeit OHNE BLOGGEN & FOTOGRAFIEREN geplant, weshalb ich keine Bilder im Hotel gemacht habe. Freundlicherweise hat mir das Hotel mit Fotomaterial ausgeholfen. Im Nachhinein habe ich dann gedacht, dass es wirklich zu schade ist, ausgerechnet über diesen schönen Kurztrip nicht zu schreiben. Romantisches Wochenende im Hotel Schloss Rheinfels in Sankt Goar. Es hat uns einfach zu gut gefallen! Obwohl wir gerne immer wieder etwas Neues ausprobieren: ins Hotel Schloss Rheinfels Sankt Goar wird es uns garantiert noch mal verschlagen. Hier findest Du alle Informationen über das Romantik Hotel Schloss Rheinfels Sankt Goar. Bildquelle: Romantik Hotel Schloss Rheinfels Sankt Goar Weitere Hoteltipps: Nordseeluft schnuppern auf Texel oder Schlemmen in der Pfalz.
8. 5 Sehr gut 1. 267 Bewertungen Rheinhotel Lilie Boppard Dieses familiengeführte Hotel befindet sich direkt an der Rheinpromenade in der Weinstadt Boppard und bietet einen idealen Ausgangspunkt für die Erkundung des zum UNESCO-Welterbe zählenden... Second time and still a very nice place to stay 8. 4 1. 255 Bewertungen
Unsere Top-Tipps Niedrigster Preis zuerst Sternebewertung und Preis Am besten bewertet Sehen Sie die aktuellsten Preise und Angebote, indem Sie Daten auswählen. Gästehaus Tappes Hofgarten Sinzig Das Gästehaus Tappes Hofgarten in Sinzig liegt 11 km von Bad Neuenahr-Ahrweiler entfernt und bietet eine Gemeinschaftslounge und kostenfreies WLAN. The horse are really friendly. Thanks for hosting us. We had a fantastic time. Mehr anzeigen Weniger anzeigen 9. 3 Hervorragend 267 Bewertungen Boutique-Hotel "Stilvoll" 3 Sterne Andernach Das Boutique-Hotel "Stilvoll" liegt nur 500 m vom Rhein entfernt und bietet helle Unterkünfte sowie ein elegantes, modernes Design in allen Bereichen. WLAN nutzen Sie kostenfrei. Breakfast very good. Room was large and comfortable. 9. 1 663 Bewertungen Hotel Rose Rüdesheim am Rhein Nur 5 Gehminuten vom Stadtzentrum von Rüdesheim entfernt bietet dieses traditionelle Hotel ein Frühstücksbuffet und kostenfreies WLAN in allen Bereichen. Romantisches wochenende am rhein administrative district. Sehr schoenes Zimmer, top Fruehstuecksbuffet und gut organisiert trotz CORONA 9 844 Bewertungen Rheinhotel St. Goar Sankt Goar Dieses am Rhein in St. Goar gelegene Nichtraucherhotel bietet herrliche Aussicht auf die Burg Katz.
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