Die Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Die Karotten schälen und waschen. Ca. 1/2 Karotte in Scheibchen schneiden. Die restlichen Karotten klein schneiden. Die Chili halbieren, entkernen, waschen und in feine Ringe schneiden. Die Zwiebel schälen und würfeln. Das Öl in einem großen Topf erhitzen. Karotten, Kartoffeln, Zwiebel und die Hälfte der Chili darin anschwitzen. Die Currypaste einrühren und kurz anschwitzen. Kokosmilch, bis auf 4 TL und 3/4 l Wasser zugießen, aufkochen und die Brühe einrühren. Süßkartoffel-Karotten-Suppe | maggi.de. Zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen. Den Koriander waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Die Suppe mit dem Stabmixer pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken. Die Karottenscheiben hineingeben und 2 - 3 Minuten garen. Die Suppe auf Tellern anrichten. Je 1 TL Kokosmilch in Schlieren in die Suppe rühren. Den Koriander und die restliche Chili darüber streuen.
Karotten-Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch und Erdnüssen enthält Reklame – Ihr glaubt gar nicht, wie neidisch ich zurzeit bin! Ständig sehe ich auf Facebook, Instagram und Co. Bilder von blühenden Kirschbäumen, Grillszenen auf dem Balkon und was habe ich? Schnee, Minusgrade, Freezing Rain und alles andere als Frühlingsgefühle. Ok, vielleicht habe ich ein bisschen übertrieben aber langsam kann ich keinen Schnee mehr sehen und freue mich wirklich schon auf den Frühling. Karotten süßkartoffel suppe overture. Die Temperatuern sind hier in Kanada noch immer recht kühl. Vorgestern hatte ich mich gewundert, warum es morgens im Bett so kalt durchs Fenster zog – das Thermometer klärte mich dann auf, dass es mal wieder -7°C sind. Bei dem noch immer anhaltenden Winter habe ich gestern beschlossen, eine leckere Suppe zu kochen. Also gab es kurzerhand eine Karotten-Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch und Erdnüssen. Das Thema "Suppe" passt nicht nur gut zum kanadischen Wetter, sondern auch zu meinem heutigen Gewinnspiel Thema. Wir widmen uns heute dem Thema "Menü".
normal 3, 89/5 (7) Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch 20 Min. simpel 3, 75/5 (2) Gemüse - Süßkartoffelsuppe 40 Min. normal 3, 5/5 (2) Süßkartoffelsuppe 25 Min. normal 3, 5/5 (2) Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch, Knoblauch und Ingwer eine meiner Lieblingssuppen 15 Min. Karotten süßkartoffel suppe poet. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Guten Morgen-Kuchen Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Halloumi-Kräuter-Teigtaschen Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Schupfnudel-Wirsing-Gratin
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