Mein Möhrensalat kommt fast täglich als Beilage auf den Tisch! Bei der Begriffswahl für diese "Wurzel" kommen meine schwäbischen "Wurzeln" zum Vorschein. Möhrensalat klingt merkwürdig, Karottensalat noch komischer aber "gelber Rüben Salat", das klingt richtig! Denn im schwäbischen heißen die norddeutschen Möhren "gelbe Rüben". Die gelben Rüben gibt es heute wieder in gelb, orange und violett, was mich verwirrt. Warum? Weil die schwäbischen gelben Rüben immer orange waren und es nun eine neue Möhren Sorte gibt, die sich "Purple Haze" (purpurroter Dunst) nennt und die innen orange und aussen dunkel violett ist …. und die gelben …. ach hören wir lieber auf, das wird zu kompliziert! Gelbe Rüben Salat – Möhrensalat – Karottensalat – Rüblisalat – Crème de Lite Salat oder einfach tolle Rohkost! Hier mein Rezept für einen meiner liebsten Salate. Nehmt einfach frische knackige orangene (oder gelbe oder violette oder gestreifte …) Möhren – gerne Bio – und fühlt euch frei dazu Karotten-, Möhren-, gelbe Rüben- oder gar Rüblisalat zu sagen.
Schneide 6 große gelbe Rüben fingerland und recht dünn, nachdem sie abgeschabt wurden. Zu diesen schneide die Sachlen von einer geschälten Zitrone und einer geschälten Pomeranze ebenso lang und dünn, jedoch darf nichts Weißes an den Schalen bleiben. Vermische alles gut, gib Zucker in eine Kasserole, die Rüben und Schalen gut gemischt dazu, gieße ein Glas Wein und ein halbes Glas Wasser daran, und lasse es auf dem Feuer so lange kochen, bis die Rüben weich sind. Drücke den Saft einer Zitrone daran, verkoste es, ob es süß genug ist, sons noch mit Zucker würzen, und diesen mit verkochen lassen. Sind sie fertig, so richte sie auf einem Teller und lasse sie erkalten. Man kann es zu gebratenem Geflügel geben. 1802 Bayrisches Rezept Loading...
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Bei Tierarznei lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie den Tierarzt oder Apotheker. Erfahrungen & Bewertungen Plantur 39 Color Braun Pflegespülung Die Produktbewertungen beinhalten die persönlichen Erfahrungen unserer Kunden. Sie sind kein Ersatz für die individuelle Beratung durch einen Arzt oder Apotheker. Bei länger anhaltenden oder wiederkehrenden Beschwerden suchen Sie bitte stets einen Arzt auf. Produkt bewerten und Erfahrungen teilen! Ihre Erfahrungen mit einem Produkt können für andere Kunden eine wichtige Hilfe sein. Genauso profitieren auch Sie von den Erfahrungen anderer Kunden. Helfen Sie mit und verfassen Sie eine Bewertung zu diesem Produkt. Das Produkt wurde bisher noch nicht bewertet. Produkt bewerten, Erfahrungen teilen & gewinnen! Ihre Erfahrungen sind für andere Kunden und für uns sehr wertvoll. Deshalb nehmen Sie zum Dank für Ihre Bewertung an unserer Verlosung teil! Zu gewinnen gibt es monatlich 10 Einkaufsgutscheine von DocMorris im Wert von je 20 Euro. ( Weitere Infos und Teilnahmebedingungen) Wir freuen uns über Ihre Bewertung.
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