Dabei gefällt vielen die charakterische Vanillenote. Weißer Rum von Captain Morgan ist weniger bekannt und das unserer Meinung nach zu recht. Er schmeckt nicht wirklich berauschend (auch wenn er das manchmal ist) und kann nur schwerlich mit der Konkurrenz mithalten. Angebot Old Pascas Barbados Rum White, 1er Pack (1 x 700 ml) Old Pascas steht für das Beste aus der Karibik und zeichnet sich durch exzellente Rumqualitäten aus Barbados aus. Weißer Rum Kaufen • Supermarkt oder Online? Weißer Rum kaufen kannst du spontan bei den bekannten Supermärkten wie REWE oder Edeka. Jedoch wirst du dort nicht immer unsere bestplatzierten bzw. bester weißer Rum finden. Die bekannteren Rums wie Captain Morgan oder ähnliche findest du in jedem Supermarkt. Weißer Rum • Häufige Fragen Macht weißer Rum weniger Kater? Aus eigener Erfahrung: Vielleicht ein bisschen weniger als brauner Rum, dennoch sollte man über die Menge den gewünschten Kopfschmerzgrad steuern. Schmeckt Rum oder Wodka komplexer? Rum hat definitiv komplexere Noten und deutlich unterschiedlichere Geschmäcker.
Nach Entdeckung Nordamerikas und den vorgelagerten Inseln des Land of free, wurde besonders Zuckerrohr in der warmen Region angebaut. Das ideale Klima begünstigte die Anpflanzung von riesigen Zuckerrohr Feldern. Damals war Zucker in Europa ein absoluter Luxusartikel. Dementsprechend viele Geschäftsmänner und Bauern sahen in dem Gewächs eine Goldgrube. Schnell kam man auch auf die Idee, aus dem zuckerhaltigen Saft Schnaps zu brennen. Dieser war ebenfalls saumäßig beliebt. Weißer Rum wird dabei nur sehr kurz gelagert und nimmt deshalb keine Farbstoffe aus dem Holz auf. Platz 1 • Bester Weißer Rum: Mount Gay Eclipse Silver Test Mount Gay Eclipse Silver 40% ist einer der hochwertigsten Rums am Markt für weißer Rum. Die goldene Variante in Form des zwei Jahre alten Mount Gay Eclipse dürfte einigen bereits ein Begriff sein. Der weiße Rum ist dabei etwas milder im Geschmack und duch die kürzere Lagerung auch weniger aufdringlich, falls man ihn mischt. Das hat man auch auf Barbados erkannt, dem Ursprung dieses leckeren Rums.
Wer genau hinriecht und schmeckt, der erkennt eine leichte Minznote und etwas Süße, die an Bananen erinnert. Mount Gay Silver Barbados Rum (1 x 0. 7 l) Spitzenprodukt aus der ältesten Rum-Destillerie auf Barbados Seit fast 300 Jahren ist für Mount Gay vollkommene Qualität oberstes Gebot. Am 20. Februar 1703 wurde die Herstellung von Mount Gay erstmals unkundlich erwähnt Platz 2 • Plantation White Three Stars Test Der Plantation White Three Stars ist ein Blend aus der Karibik. Die elegante Note des Trinidad Rums sorgt für ein sehr volles Mundgefühl. Plantation White Three Stars ist ein Weißer Rum der sehr harmonisch ist und trotzdem intensive Noten aus Jamaika hervorbringt. Im Geruch zeigt der Plantation White 3 Stars hauptsächlich fruchtig tropische Noten, herben und würzigen braunen Zucker und zusätzlich auch reife Bananen. Im Geschmack offenbaren sich subtil würzige und gleichzeitig blumige Noten im Vordergrund, der im Abgang nach Vanille schmeckt. Der Plantation White Three Stars ist ein weißer Rum, der optimal zum Mischen für Mojito oder Cuba Libre ist.
Eine weitere Art der Lagerung ist das Abfüllen des Destillats in sogenannte Stahltanks, wo das Destillat lagern kann, ohne dass es noch reift. Diesen Stahltanks wird dann der Sauerstoff zugeführt, so dass die "Schadstoff" auf den Sauerstoff reagieren können und auf diese Weise verschwinden. Je länger sich das Destillat in diesen Stahltanks befindet, desto mehr Alkohol verliert dieses Destillat. Generell dauert die Lagerung des weißen Rums zwischen 6 und 30 Monaten, wobei es hierbei auch auf die Sorte des weißen Rums ankommt.
DIE GESCHICHTE Die Fermentierung von Zuckerrohrsaft zur Herstellung von alkoholischen Getränken ist eine Praxis, die seit der Antike aufgezeichnet wurde und schon seit dieser Zeit auf dem asiatischen Kontinent zu finden ist. Bereits im 14. Jahrhundert probierte Marco Polo einen von den Malaien hergestellten "Zuckerwein" namens Brum. Der Ursprung des Rums liegt in der Karibik, möglicherweise auf der Insel Barbados. Hier entdeckten im 17. Jahrhundert Sklaven auf den Zuckerrohrplantagen, wie Melasse zu Alkohol vergoren und durch Destillation konzentriert und gereinigt werden konnte. Daraus entstand der erste Rum, der als "Kill Devil", "Rumbullion" oder "Rumbustion" bekannt war und dessen Name schließlich auf Rum reduziert wurde. Trotz der Tatsache, dass das Destillat anfangs nicht von guter Qualität war und unangenehme Auswirkungen auf diejenigen hatte, die es tranken, verbreitete es sich in der ganzen Karibik, wodurch der Prozess der Herstellung verbessert wurde, bis es im kolonialen Amerika beliebt wurde.
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