Gefühlt gab es bei uns einen kompletten Sommer lang hauptsächlich mexikanisches Hühnchen in allen Variationen. Dann machte mich die letzte Schwangerschaft zum Teilzeit-Vegetarier und wir verloren es etwas aus dem Blick. Diese Gewürzmischung ist schnell gemacht und – wie immer bei Selbstgemachtem – sehr schön abwandelbar. Die Zutatenliste mag erstmal etwas abschreckend wirken, doch viele Gewürze sind Teil der meisten Haushalte und der Rest lässt sich in großen Märkten wie Kaufland finden. Wer keine Lust auf Rennerei hat, der wird auch online fündig. Wir bestellen unsere Gewürze gern bei Apfelbacher's Gewürz-Express oder dem Bremer Gewürzhandel. Für die Amazon-Einkäufer gibt es auch unter dem Artikel Links zum Bestellen. Taco gewürz selber machen near me. Wer es gern sehr scharf mag, der nimmt die komplette Menge Cayennepfeffer und die Chiliflocken noch dazu. Wer sich lieber auf der milden Seite des Lebens bewegt (oder kleine Menschen am Tisch sitzen hat), der kann die Hälfte oder mehr des Cayenne durch rosenscharfen Paprika ersetzen und die Chiliflocken weglassen.
Das geht schnell und ich kann die Schärfe und den Salzgehalt selbst bestimmen. Da die Kinder ja mitessen, lasse ich z. B. das Chili komplett weg und der Mann und ich würzen mit scharfer Soße nach. Statt Paprikapulver nehme ich immer dieses geräucherte Paprikapulver*, dann schmeckt es mehr nach Grill. Davon reicht aber ein Drittel der angegebenen Menge, da es sehr intensiv ist. […]
Diese leckere, pikante Taco-Gewürzmischung passt perfekt zu Hackfleisch oder aber auch zu Potato Wedges. Probieren Sie sie als Grundlage für Ihre Kräuterbutter. 5 / 5. Mexikanisches Taco-Gewürz selbstgemacht - Rezept | Frag Mutti. Bewertungen 5 Bewerte als Erster Koriander in einem Mörser zerkleinern. Alle Gewürze miteinander vermengen und nochmals mit dem Stößel zerkleinern. Entweder gleich verwenden oder in luftdichte Gläser füllen und gut verschließen. Das könnte dich auch interessieren Folge uns auf Social Media Rezepte – Tipps – Wissen über Produkte – Foodstorys – uvm.
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