Dazu passt ein Glas Jogurt.
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2017-05-04 22:55:44 2017-03-13 19:41:00 13. 03. 2017 19:41 Zutaten: 500g Hackfleisch (halb-und-halb) 2-3 rote Zwiebeln 200 ml Saure Sahne 1 Ei ½ Pck. Backpulver 200 ml Wasser etwas Vegeta, Pfeffer und Paprikapulver 1 Paket Yufka Teigblätter (zu finden in unserem Onlineshop) Zubereitung: Hacken Sie die Zwiebeln klein und dünsten Sie diese in einer Pfanne in etwas Öl an. Wenn die Zwiebeln glasig sind geben Sie das Fleisch dazu und dünsten Sie es scharf an. Mit Vegeta, Pfeffer und etwas Paprikapulver abschmecken. In eine Schüssel das Ei mit saurer Sahne und Wasser verrühren. Etwas Vegeta und Backpulver dazu geben und alles gut vermischen. Die Backform (ca. Burek mit Hackfleisch Rezept ⋆ Outdoor-Kitchen.net. 25x35cm) einölen. Auf den Boden 3 Teigblätter legen, etwas Fleisch darauf verteilen und 3-4 EL Soße darüber geben. Darauf nun wieder 1 Teigblatt geben und den Vorgang mit Fleisch und Soße wiederholen bis das Fleisch und die Blätter aufgebraucht sind. Am Ende 2 Teigblätter obendrauf legen und die restliche Soße darüber gießen. Geben Sie die Form nun in den auf 190°C vorgeheizten Backofen und backen Sie den Burek 30-35 Minuten.
Und zwar fast bodendeckend. Also, einmal Zitronenmelisse immer und überall Zitronenmelisse. 😉 Soll nochmal einer sagen, ich hätte keinen grünen Daumen… hihi… Zitronenmelissensirup ganz einfach selber machen Hat man erstmal eine Ladung Zitronenmelissen gesammelt, kann man auch direkt loslegen. Zitronenmelissen gut ausschütteln und zusammen mit Zitronensäure und Zitronenscheiben in einen Topf mit Wasser geben. Abgedeckt 24 Stunden ziehen lassen. Am nächsten Tag die Flüssigkeit in einen sauberen Topf gießen, am besten durch ein Mulltuch, den Zucker dazugeben und einmal aufkochen. Den Sirup heiß in heiß ausgepühlte Flaschen füllen, sofort verschließen und abkühlen lassen. Sollte etwas Sirup übergelaufen sein bitte erst abwaschen wenn der Sirup abgekühlt ist. Mir ist eine Flasche geplatzt, weil ich sie noch recht heiß unter laufendes Wasser gehalten habe. Yeap. Selbstgemachter Zitronenmelisse-Sirup – erfrischend, aromatisch & gesund ♥ | Birgit D. Das war nicht wirklich schlau. 😉 Danach mit Etiketten versehen. Zum Beispiel mit diesem hier: Hierfür das Bild auf den Rechner ziehen und in ein Worddokument einfügen.
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Mir persönlich schmeckt der Melissensirup besser und ich glaube, ich muss demnächst mal die Zitronen Madeleines damit backen. Generell tue ich mich bei kleinen Mitbringsel für Menschen, die man nicht sooo gut kennt, recht schwer. Ich glaube allerdings, dass man mit dieser Erfrischung to Go nicht viel falsch machen kann. Es hat sich rausgestellt, dass das Ginger Lemon Duschgel sogar das Lieblingstduschgel der Klassenlehrerin ist. Yes. Das wäre ´ne glatte Eins. 😉 Zitronenmelissensirup sollte mind. 24 h ziehen Zitronenmelissensirup ist wirklich mega einfach zu machen. 2 Tage sollte man dennoch einplanen, weil der Sirup mind. 24 Stunden ziehen sollte, um sein feines Aroma bestens entfalten zu können. Ansonsten ist das Prozedere super einfach. Zitronenmelisse sirup ohne zitronensäure. Vor allem wenn man dann auch noch wie wir über all auf der Terrasse Zitronenmelissenbüsche wachsen hat. Einmal in einem Topf auf der Terrasse ausgepflanzt kriecht es nach einem Jahr wirklich aus jeder freien Ritze. Bei uns wächst das Zeug jetzt auch aus einem Topf, der da seit einem halbem Jahr ohne Pflanzen steht.