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Die Bitterschokolade schmelzen und mit Galliano, Milch und Öl vermischen. Die Flüssigkeit langsam in die Eimasse rinnen lassen, dabei weiterschlagen. Nun Mehl, Natron, Backpulver und Kakaopulver gut vermischen und über die Eimasse sieben. Thymian zugeben. Kurz vermischen, dann den Teig in die vorbereitete Backform füllen und bei 175°C Ober- und Unterhitze ca. 30 Minuten backen. Stäbchenprobe machen, den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. Für die Creme die schwarzen Johannisbeeren und den Zucker entweder in einem Foodprocessor oder mit dem Pürierstab fein pürieren. Mit dem Ricotta vermischen. Die Sahne mit Speisestärke und Puderzucker steif schlagen und unter die Johannisbeercreme heben. Gelatineblätter nach Packungsbeilage einweichen und erhitzen. Kurz auskühlen lassen. Schwarze johannisbeeren kuchen der. Zwei Löffel der Johannisbeercreme dazugeben und gut verrühren, dann die Gelatine zur restlichen Creme geben und vermischen. Einen Tortenring um den Schoko-Thymianboden geben. Die Johannisbeercreme auf den Boden geben und im Kühlschrank für mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, kalt werden lassen.
Teig in eine gefettete Springform füllen und glatt streichen. Kuchen für 35-40 Minuten backen. Kuchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Füllung: Die Johannisbeeren vom Stiel zupfen, vorsichtig abspülen und gut abtropfen lassen. Mit der Küchenmaschine die Sahne zusammen mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Johannisbeeren vorsichtig unter die geschlagene Sahne mischen. Schokoladenbiskuit in 2 oder 3 Böden teilen. Ersten Boden auf eine Tortenplatte legen, mit einem Tortenring umschließen und dann die gesamte Masse (bei 2 Böden) oder die halbe Masse (bei 3 Böden) auf den ersten Boden verteilen und vorsichtig glatt streichen. Schwarze Johannisbeeren -kuchen Rezepte | Chefkoch. Nächten Boden auflegen und leicht andrücken. Wenn sie drei Böden benutzen die restliche Creme auf dem zweiten Boden verteilen und den letzten Boden auflegen. Johannisbeer-Topping: Johannisbeeren waschen, abtropfen lassen und vorsichtig von den Stängeln zupfen. 200 ml vom Johannisbeersaft mit 3 Esslöffeln Zucker aufkochen. In der Zwischenzeit die Speisestärke mit den restlichen 50 ml Saft glatt rühren.
Werbung Schwarze Johannisbeere YoguretteQuchen 687 Kcal | 86g Protein | 81g Kohlenhydrate | 6g Fett Hallo liebe Qommunity, nach meinem hoch gefeierten Buttermilk-Lemon Yogurette Quchen haue ich euch jetzt gleich ein weiteres Kuchenrezept hinterher, welches der zitronigen Variante in keinerlei Weise nachsteht. Heißt ihn herzlich willkommen: Den Schwarze Johannisbeere YoguretteQuchen! Was haltet ihr von diesem Anblick? Schwarze Johannisbeeren Thymian Torte | Laura dreams of Cakes. Der sieht doch mindestens genauso lecker aus, wie er klingt, oder? 😋 Diejenigen von euch, die mich schon etwas länger kennen, wissen vielleicht, wie sehr ich auf Yogurette-Kreationen stehe. Hier auf dem Blog findet ihr etliche solcher Rezepte, ob als Yogurette Bowl, Yogurette Omelette oder als YoQurette Pudding Cups. Es gibt sogar ein YoQurette TiramiQ Rezept, das ich euch nur wärmstens empfehlen kann. Also wenn da eure Yogurette-Herzen nicht höher schlagen, dann weiß ich auch nicht! 😍 Und wenn euch das noch nicht überzeugt, dann lasst mich euch bitte die genialen Nährwerte vor Augen führen.
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