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Wachstum des Unternehmens, Sprung in den Einzelhandel Wie funktioniert Yuca Loca? Lagerung ohne Tiefkühlung bei Raumtemperatur möglich 12 Monate Mindesthaltbarkeit laut Hersteller Schnell zubereitet wie herkömmliche Fritten Nächsten Höhle der Löwen Abend mit gesunden Yuca-Fritten genießen Partnerlinks ² Neues Buch zur Sendung: "Die Höhle der Löwen" Vom Pitch zum Deal Werde selbst zum Löwen: Das DHDL Brettspiel auf Amazon Die Startup-Gang: Carsten Maschmeyers Kinderbuch Yuca Loca kaufen Yuca Loca in der Höhle der Löwen Yuca Loca – Die Gründerstory Gegründet wurde Yuca Loca aus der Höhle der Löwen von Peter Kenning. Der Gründer mit der bolivianischen Großmutter und dem deutschen Großvater wuchs in Südamerika auf. Die Höhle der Löwen 2018: „Frittenlove“ - Jury reißt sich um Pommes Frites 2.0. Die Oma brachte ihm schon früh die bolivianischen Fritten aus Maniok / Yuca nahe und eine Liebe entstand, die viele Jahre später zur Gründung des Food-Startups Yuca Loca führen sollte. Kenning studierte in Deutschland Außenwirtschaft und Management und beschloss, seine Kindheitserinnerung nach Deutschland zu bringen.
Die schwarze Farbe gibt Wolter seinen Edel-Pommes durch Zugabe von Pflanzenkohle aus Pinienholz. Frittenlove in der Höhle der Löwen Wer würde nicht einmal gerne für die Löwen kochen? Sascha Wolter pitchte Frittenlove in der fünften Staffel der VOX Gründershow Die Höhle der Löwen. Nachdem Ende 2017 bei einem Crowdfunding nur wenig Startkapital zusammen kam, besteht weiterhin Kapitalbedarf. Mit dem Geld der Löwen sollen vor allem die Produktionskapazitäten erhöht werden. Die Wolters beliefern nämlich den Großhandel, der ihre Fritten an Gastrobetriebe vertreibt, und produzieren mittlerweile mehrere Tonnen ihrer Edelpommes. Auch könnten mit einer Investition die Produktionskosten gesenkt und das Marketing ausgebaut werden. Als Food-Löwe hat Frank Thelen die meiste Expertise in diesem Bereich. Der Pitch wird in der Sendung vom 16. Oktober 2018 ausgestrahlt. Frittenlove Kichererbsen-, Trüffel- und Rösti-Pommes | Startup-Humor. Lese-Tipp: Übersicht über die Höhle der Löwen Produkte zum Anschauen. Aktuelle Produkte bei Amazon: Freibeik Fahrrad-Sattelgelenk | shower plus Duschadapter | Soummé Antitranspirant | Lucky Plant Dünger | Retter Kräcker | BBQ Rescher Multi-Grill | Shea Yeah Wasserfreie Hautpflege | Louie's Grüne Pflaume | Silverton Unterhose | fairhair Haargummis | Smartsleep Nährstoffkombination | Ankerkraut Gewürzmischungen | Glossy Seams Imprägnierstift | Asalea Astalea Duftstein | SmartQ Tapezierbürste | MediDusch Duschschaum | BitterLiebe Tropfen | HappyPo Po-Dusche (Partnerlinks) Kapitalgesuch Rechtsform: e. K. Gründer: Sascha Wolter Gesuchtes Kapital: 60.
Wer macht den Deal? noch unbekannt Die Höhle der Löwen vom 16. 2018 / Staffel 5 Folge 7 Teilnehmer der VOX Gründershow DHDL sind dieses Mal das selbstklebende Schutzvlies für Renovierungen- und Malerarbeiten Abdeckblitz, die Omakuchen von Kuchentratsch, der Kaiserschlüpfer für Frauen nach dem Kaiserschnitt, die Pommes von Frittenlove und der sichere Kinder-Chatdienst Privalino. Weiterhin kommt es zum Wiedersehen mit einigen Höhle der Löwen Produkten der letzten Folgen wie Smartsleep und fittaste. "Die Höhle der Löwen": Oma-Kuchen und Spezial-Fritten für die Löwen | STERN.de. Mehr über Frittenlove in der Höhle der Löwen Frittenlove Kichererbsen-, Trüffel- und Rösti-Pommes ² Für qualifizierte Käufe via Amazon erhält diese Website eine Provision. Das Vorhandensein von sogenannten Partnerlinks hat keinen Einfluss auf die Unabhängigkeit der Berichterstattung. Aussagen zu Wirkweisen und Funktionen sind solche des vorgestellten Startups und nicht solche des Betreibers dieser Website. Irrtümer und inhaltliche Änderungen vorbehalten.
Zudem schmecken tatsächlich alle Fritten genau so, wie es auf der Verpackung versprochen wird. Die Kartoffelrösti, aus geriebenen, gekochten und rohen Kartoffeln, Zwiebeln und Gewürzen wie Kümmel, Muskat & Co., sollen tatsächlich wie Kartoffelpuffer - nur eben in Pommes-Form - schmecken. Auch die "Kichererbsen"-Fritten kommen dem Geschmack von Falafel sehr nahe, schreibt das Nachrichtenportal. Dazu weicht Wolters Kichererbsen über Nacht ein, dreht sie durch den Fleischwolf und friert die Masse ein. Zuvor wird diese noch mit klassischen Falafel-Gewürzen wie Kreuzkümmel und Knoblauch verfeinert. Anschließend schneidet der Gründer sie in die klassische Stäbchenform. Doch was ist mit der Gourmet-Variante, der schwarzen "Trüffel-Fritte"? Was im ersten Moment giftig daherkommt, besteht eigentlich nur aus rein natürlichen Zutaten. So finden sich darin Milch, Trüffelöl, Kichererbsenmehl sowie schwarze Pflanzenkohle, die den Fritten ihre dunkle Farbe gibt. Doch keine Sorge: Die Kohle ist geschmacklos.
Auf einem Streetfood-Festival hatten Wolters Fritten dann den Durchbruch: "Die Schlange wurde länger und länger, allerdings nicht wegen des Fleischs aus dem Smoker, sondern wegen der Fritten", sagt der Koch im Gespräch mit dem stern. Sein Label "Frittenlove" beliefert bereits internationale Gastronomien mit seinen Fritten. Szeneläden, Burger- und Steakhäuser, Hotels und auch Cateringbetriebe sind die Abnehmer. Knapp zwei Tonnen stellt Wolters jeden Monat für seine Großkunden her. Das Besondere an den Fritten? Sie sind nicht klassisch aus Kartoffeln, sondern aus Kichererbsen, Trüffelöl und Rösti. So schmecken die Pommes ohne Kartoffeln Wer keine Fritteuse hat, kann die Fritten sowohl im Backofen als auch mit etwas Fett in der Pfanne fertigbraten. Sie kommen tiefgefroren zum Kunden. Gemacht ist die Rösti-Fritte aus geriebenen gekochten und rohen Kartoffeln, Zwiebeln und Gewürzen wie Kümmel, Muskat, Ingwer und Pfeffer. Geschmacklich sind sie wie Kartoffelpuffer, nur eben in Pommes -Form. Die Kichererbsen -Fritten werden mit klassischen Falafel-Gewürzen wie Kreuzkümmel, Ingwer und Knoblauch verfeinert.