Werbung / Zusammenarbeit mit BÜRGER Maultaschen Hi Frühling, da bist du ja! Wie schön. Wir saugen jeden Sonnenstrahl auf und es ist Zeit für ganz viel Sonne auf dem Tisch. Mit diesem Karotten-Kokos-Kurkuma-Süppchen mit gebratenen Gemüsemaultaschen, Kresse und Gänseblümchen klappt das ganz wunderbar! Das ist Frühling in der Schüssel pur, würde ich sagen. Das cremige sonnengelbe Süppchen mit Karotten, Süßkartoffeln und Kokosmilch macht so richtig gute Laune. Maultaschen-Gemüse-Eintopf | BÜRGER GmbH & Co. KG. Die tollen Gewürze Ingwer, Kurkuma und etwas Zimt wärmen von innen. Sie geben der Suppe natürlich zusätzlich eine ganz tolle Würzigkeit und boosten das Immunsystem! Kann man auf jeden Fall gebrauchen, auch um vor kühlen Frühlingsbrisen gewappnet zu sein! Die gebratenen Gemüsemaultaschen von BÜRGER steuern die Seelenfutter-Komponente bei und Gänseblümchen und Kresse geben der Suppe den letzten Frühlings-Kick! Die BÜRGER Küchencrew Endlich wieder Maultaschen Zeit hier bei mir auf dem Blog und ein neues Rezept darf sich zu den anderen gesellen … Ich bin großer Maultaschen Fan.
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Maultaschen mal anders: Mit Apfel und karamellisierten Zwiebeln. Zubereitung: Maultaschen nach Packungsanweisung in heißer Brühe zubereiten, in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Inzwischen die Zwiebeln abziehen und in dünne Ringe schneiden. Den Apfel waschen, putzen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Butterschmalz in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die Zwiebeln darin glasig dünsten, Apfelwürfel zugeben und kurz mitdünsten. Den Zucker darüberstreuen und karamellisieren lassen. Zwiebel-Apfel-Mischung gut durchrühren und kräftig salzen und pfeffern. Backofen auf 180°C vorheizen und eine Auflaufform einfetten. Die Maultaschen in die Form legen und mit den karamellisierten Zwiebeln bedecken. Den Käse reiben und darüberstreuen. Sesam-Maultaschen | BÜRGER GmbH & Co. KG. Den Auflauf im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten überbacken.
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