I WERD´ DAMISCH! Endlich ein Obazda in Heumilch-Qualität! März 2021 | Er ist ein bayerisches Original und nicht von der "blau-weißen" Tradition weg zu denken: der Obazda. Passend dazu präsentiert HERZ seinen Obazda aus tagesfrischer Heumilch. Der Obazda von HERZ wird nach traditioneller, altbayrischer Rezeptur hergestellt. Tagesfrische Heumilch, beste Zutaten und die schonende Kaltherstellung sorgen für ein cremig-stückiges Mundgefühl sowie den herzhaft-feinen Geschmack und bringt die Biergartenstimmung auf Tisch und Teller. Neue Bio Käsescheiben – nachhaltig verpackt Februar 2021 | Das Käsesortiment von Herz wird um die Sorten Bio Emmentaler, Bio Sennerkäse, Bio Butterkäse und Bio Bergkäse in der 125g-Scheibenverpackung erweitert. Die Käsescheiben werden aus tagesfrischer Bio-Heumilch g. t. S hergestellt. Ofterschwang - Adressen der regionalen Direktvermarkter mit Hofladen, ab Hofverkauf, Onlineshop, Verkaufsautomat, Hofcafe und Wochenmarkt-Verkauf. Die Erzeugung von Bio-Heumilch ist die ursprünglichste Form der Milchproduktion. Die Qualität der Käsespezialitäten beginnt für Herz bereits bei der Fütterung der Kühe. Diese ist an den Lauf der Jahreszeiten angepasst: Im Sommer grasen die Kühe auf frischen Weiden.
LASSEN SIE SICH VERFÜHREN! Mit unseren neuen Saison-Spezialitäten. Januar 2022 | Wir erweitern unsere Produktvielfalt um ein Saisonsortiment! Ganz nach dem Motto "KUHle Affäre – Jede Saison einen Neuen" verführt je Saison einer der sechs Bio-Spezialitäten die Sinne und verwandelt Geschmack in ein einzigartiges Vergnügen. Die Käse-Charmeure Bärlauch Benno, Mediterraner Michel, gehopfter Günther, Kürbiskern Karl, Scharfer Siggi und Trüffel Prinz begeistern durch die handwerkliche Herstellung, beste Bio-Milch und durch die Verfeinerung mit saisonalen Bio-Zutaten. Bergkäs Sennerei Schweineberg - Käslädele - Käserei / Lebensmittelladen / Onlineshop / Sennerei Ofterschwang. Durch die auffallende Optik machen sie einfach jedem schöne Augen und erobern Herzen im Sturm! Mehr erfahren … Hohe Produktqualität überzeugt Experten bei DLG-Qualitätsprüfung Oktober 2021 | Wir haben erneut erfolgreich an der Internationalen Qualitätsprüfung für Milch und Milcherzeugnisse der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) teilgenommen. Wir sind mit zwei Gold und einer Silbermedaille für die hervorragende Qualität unseres Allgäuer Bergkäses, Herzjunge Bauernkäses und Allgäuer Emmentalers ausgezeichnet worden.
Käserei · Allgäu · 845 m· Heute geöffnet Details Anreise In der Nähe Öffnungszeiten Heute geöffnet Montag 08:00–11:30 Uhr, 17:30–19:00 Uhr Dienstag 08:00–11:30 Uhr, 17:30–19:00 Uhr Mittwoch 08:00–11:30 Uhr, 17:30–19:00 Uhr Donnerstag 08:00–11:30 Uhr, 17:30–19:00 Uhr Freitag 08:00–11:30 Uhr, 17:30–19:00 Uhr Samstag 08:00–11:30 Uhr, 17:30–19:00 Uhr Koordinaten DD 47. 495815, 10. 257204 GMS 47°29'44. Bergkäs sennerei schweineberg öffnungszeiten und. 9"N 10°15'25. 9"E UTM 32T 594691 5261030 w3w ///chbau Anreise mit der Bahn, dem Auto, zu Fuß oder mit dem Rad Empfehlungen in der Nähe Premium Inhalt Schwierigkeit leicht Strecke 7, 3 km Dauer 2:00 h Aufstieg 145 hm Abstieg Gemütliche Wanderung in kleinen Ortsteilen von Ofterschwang mit herrlichen Aussichten auf die Allgäuer Alpen von Hartmut Wimmer, Outdooractive Premium Alle auf der Karte anzeigen Interessante Punkte in der Nähe Diese Vorschläge wurden automatisch erstellt. Stelle die erste Frage Hier kannst du gezielt Fragen an den Autor stellen. Verfasse die erste Bewertung Gib die erste Bewertung ab und hilf damit anderen.
Besonderheit: Käseherstellung aus... REQUEST TO REMOVE ÖMA Beer GmbH - Ökologische Molkereien Allgäu Eine ganze BIO - Käsewelt:: Ob luftig-zart, lieblich-aromatisch oder ausgeprägt-charaktervoll. Mit 180 Käsesorten aus unserer Allgäuer Heimat und den … REQUEST TO REMOVE Sennalpwege - Sennalpen wandern im Allgäu Einmalig in Europa: Sennalpen Wandern im Oberallgäu - Erlebnis Wander Wege mit verstecktem Reiz urigen liebenswerten Menschen in einer intakten Bergwelt zu 31 … REQUEST TO REMOVE Käsespezialitäten aus der Hofsennerei s' Molkefässle in Wertach... Die Hofsennerei s' Molkefässle in Wertach im Allgäu stellt Käsespezialitäten her. Weitere Allgäuer Delikatessen wie Pestos, Faßbutter, Essig, Speise-Öl... REQUEST TO REMOVE Kleines Allgäuer Käse- und Milchlexikon - mit den wichtigsten... Bergkäs-Sennerei Schweineberg in Ofterschwang | Käse aus dem Allgäu. Adelegger: Der Adelegger ist eine Art Bergkäse nach alter Allgäuer Tradition mit Biomilch ähnlich den Käsen, die früher auf der Alpe von Adelegg hergestellt wurden. REQUEST TO REMOVE Allgäuer Kässpätzle – Rezepte-Wiki Käs'spätzle ist ein deftiges Gericht aus dem Süden der Republik.
Die Wiesen werden gemäht, das Gras wird getrocknet und das so gewonnene Heu dient für die kalte Jahreszeit als Futtermittel. So entsteht aus besten Rohstoffen ein herzhafter Käsegenuss. Drei DLG-Gold-Medaillen für Herz August 2020| Wir haben erfolgreich an der Internationalen Qualitätsprüfung für Milch und Milcherzeugnisse der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) teilgenommen. Bergkäs sennerei schweineberg öffnungszeiten silvester. Wir sind vom DLG-Testzentrum Lebensmittel mit drei Gold- und einer Silbermedaille für die hervorragende Qualität unserer Produkte ausgezeichnet worden. Jetzt Neu: Käsebox – Oktoberfest Dahoam August 2020 | Unsere neue Käseselektion beinhaltet vier Oktoberfest-Klassiker – den Allgäuer Bergkäse g. U., den Allgäuer Emmentaler g. U., den Herzkraxler Bierkäse und den Obazda. Perfekt für eine zünftige Brotzeit bietet die Spezialitätenbox Geschmacksnuancen von mild bis würzig. DLG verleiht Preis für langjährige Produktqualität März 2020 | Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat uns jetzt mit dem "Preis für langjährige Produktqualität" geehrt.
Ein gutes Beispiel, den Schritt in die Zukunft zu wagen, stellt auch unsere Dorfsennerei dar. Schon bei der Gründung 1977 waren es einige mutige und weit blickende Männer, welche durch ihre Überzeugungskraft die Mitglieder in den einzelnen Weilern zum Bau des Dorfbetriebes bewegen konnten. Nach einer Epoche des gesicherten Absatzes für die in unserem Emmentaler-Betrieb produzierte Ware kam mit dem EU-Beitritt 1995 eine Zeit des Umbruchs. Bergkäs sennerei schweineberg öffnungszeiten aldi. Die Umstellung zur Produktion von Bergkäse erfolgte in kleinen, dem Markt angepassten Schritten. Der gute Geschmack und die gleich bleibende Qualität des "Hittisauer Bergkäses" hat für dieses Naturprodukt ungeahnte Absatzchancen eröffnet. Es ist unser aller Wunsch, dass es unseren Sennern weiterhin gelingt, in diesem modernst eingerichteten Betrieb ein vom Kunden gewünschtes "Lebensmittel" zu erzeugen. Der Gesinnungswandel in unserer Wohlstandsgesellschaft, der dem regionalen Produkt wieder mehr Bedeutung zukommen lässt, gibt uns Zuversicht, unseren Betrieb auch für kommende Generationen erhalten zu können und unseren Bauern ein angemessenes Milchgeld für die auf unseren Heimbetrieben und Alpen erzeugte Milch zukommen zu lassen.
In der Bergsennerei Schweineberg in Ofterschwang wird Heumilch von Höfen aus der Region handwerklich-traditionell zu Molkeri- und Käseprodukten verarbeitet. Man kann den Allgäuer Bergkäse zusammen mit anderen regionalen Erzeugnissen direkt vor Ort in der Sennerei (von Mo-So) im Käslädele oder über den Onlineshop kaufen. Das Sortiment im Ofterschwanger Käseladen umfasst: Käse (Hartkäse + Schnittkäse) und Bio-Käse Heumilch, Butter, Joghurt Speck + Schinken Honig + Marmelade uvm. Es werden für gewöhnlich auch Sennereiführungen mit Verkostungen angeboten (s. Webseite für nähere Infos). Gegenüber vom Käslädele ist der Bauerngasthof & Café Mayr (Schweineberg 11). Hier kann man im Restaurant des Hauses den Käse der Sennerei Schweineberg verkosten. Stichwort(e): Bergkäse, Bio Hofladen, Biokäse, Brotaufstriche, Erzeugerladen, Joghurt, Käse, Lebensmittel, Milchprodukte, Molkereiprodukte, Onlineshop, Regionale Produkte, Rohmilch, Schinken, Speck, Verkostung Erzeugnisse: Milch / Käse / Ei Sonstiges Fleisch / Wurst Kategorie(n): Erzeuger > Molkerei / Käserei, Anbieter / Verkauf > Direktvermarkter, Anbieter / Verkauf > Naturkost / Bioladen /Lebensmittel reg., Anbieter / Verkauf > Abo / Lieferservice / Shop, Event > Führungen / Besichtigung