Video von Bruno Franke 1:49 Erfrischendes Wassereis gehört zum Sommer wie der Duft von Sonnencreme. Während Wassereis aus dem Supermarkt oft nur aus Wasser, Zucker, Farbstoff und künstlichen Aromen besteht, kann man sich beim Selbermachen frische und gesunde Zutaten aussuchen. Was Sie benötigen: Gefrierschrank Förmchen für Eis am Stiel Fruchtsaft mit 100% Fruchtgehalt evtl. Zucker Lust auf Wassereis? Da Wassereis nach dem Einfrieren sehr hart wird, sollte man gleich passende Plastikförmchen für Eis am Stiel verwenden. Die gibt es zumindest im Sommer sehr günstig in jedem Supermarkt zu kaufen. Wenn Sie für die Herstellung Ihres Wassereises andere Behältnisse verwenden, lässt sich das fertige Eis nur schwer portionieren und essen. Wassereis mit saft aus. Sollten Sie keine Eisförmchen haben, können Sie es mit leeren Joghurtbechern versuchen, in die Sie beim Einfrieren ein Holzstäbchen oder einen kleinen Löffel stecken. Wie der Name schon sagt, besteht Wassereis zum größten Teil aus Wasser. Für den Geschmack werden Zucker und Aromen, besser aber frische Säfte verwendet.
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Granité oder Granita sind Namen für eine gefrorene Süßspeise aus Sizilien, die dem Slush-Eis geschmacklich sehr ähnlich ist. Bei uns findet ihr viele weitere Eisrezepte, wie zeigen euch beispielsweise, wie ihr Wassereis selber machen könnt oder wie Pistazieneis gelingt. In der BRIGITTE-Community könnt ihr euch zu weiteren Rezeptideen austauschen. #Themen Eis Eismaschine Speiseeis