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Ein tolles Gericht sind Spaghetti mit scharfer Tomatensauce und Garnelen. Das Rezept wird mit Riesengarnelen zum Hochgenuss. Bewertung: Ø 3, 9 ( 422 Stimmen) Schwierigkeitsgrad raffiniert Zubereitung In einer Pfanne das Olivenöl erhitezn, die Butter hinzufügen - Zwiebel unter mäßiger Hitze darin andünsten. Den Knoblauch dazu geben und kurz mitbraten - die Tomaten und die Chillistücke hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Sauce auf geringer Hitze einköcheln lassen. In der Zwischenzeit das Nudelwasser aufsetzen und die Spaghetti laut Packungsanleitung darin al dente kochen. Die Riesengarnelen in die Sauce geben und gar ziehen lassen. Spaghetti mit tomatensauce raffiniert en. Die Spaghetti abseihen und gut abtropfen lassen. Die Garnelen aus der Tomatensauce heben, die Tomatensauce mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Zucker abschmecken. Die Spaghetti in die Tomatensauce geben, gut durchschwenken - auf vorgewärmten Tellern portionieren und pro Person 4 Granelen dekorativ auf den Spaghetti verteilen. ÄHNLICHE REZEPTE Eiernudeln mit Scampi Für Liebhaber von Meeresfrüchten ist dieses simple Rezept ein Gaumenschmaus: Nudeln mit Scampischwänzen an einer cremigen Sauce.
Parmesan mit einem Sparschäler zu Spänen abziehen und über die Spaghetti streuen. Mit Pinienkernen bestreuen und mit Basilikum garnieren Ernährungsinfo 1 Person ca. : 690 kcal 2890 kJ 23 g Eiweiß 19 g Fett 99 g Kohlenhydrate Foto: Först, Thomas Rund ums Rezept Im Winter
hell rösten. 8. Die fertig gegarten Tomaten in einen hohen Mixbehälter geben. Knoblauch aus der Schale drücken und dazugeben, Thymian entfernen und wegwerfen. Die Garflüssigkeit mithilfe des Backpapiers zu den Tomaten gießen. Tomaten mit dem Pürierstab fein mixen, durch ein nicht zu feines Sieb in einen Topf streichen und aufkochen lassen. Die Sauce mit Meersalzflocken, 1 Prise Chiliflocken und 3 EL frischem Olivenöl abschmecken. 9. Brotscheiben aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen. In ein hohes Gefäß zupfen und mit dem Pürierstab nach und nach nicht zu fein zerkleinern. 10. 2 EL Olivenöl und die Butter in einer großen Pfanne erhitzen. Die Pinienkerne darin 2 Min. leicht goldbraun rösten, Brotbrösel hineinstreuen, 2 Min. bei mittlerer Hitze mitrösten, Parmesan, Basilikum und Nudeln dazugeben. Alles nochmals erhitzen, mit zwei Gabeln gut durchmischen, sodass an allen Nudeln Brösel hängen bleiben. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken. Spaghetti mit tomatensauce raffiniert video. 11. Die Tomatensauce nochmals aufkochen lassen, mit den Nudeln anrichten und mit Basilikumblättchen garnieren.