Zimt Und Koriander Hamburg Eppendorfer Weg 2020

July 2, 2024, 8:28 am

Dass Zimt bittersüß sei wie die Frauen ist nur eine der vielen Lebensweisheiten, die Fanis im Film "Zimt und Koriander" von seinem griechischstämmigen Großvater Vassilis lernt, der ein Gewürzgeschäft im Istanbul der 50er Jahre führt. Er glaubt fest an die übernatürliche Macht der genusssteigernden Mittel und spinnt um jedes eine kleine Geschichte. Kleine Gerichte mit griechischer Würze gibt's im Zimt & Koriander im Eppendorfer Weg, dessen Name an Tassos Boulmetis Filmdrama angelehnt ist. Koch Alberto stammt selbst aus Nordgriechenland und serviert mit seinem Geschäftspartner Birol traditionelle Mezzedes abseits von Gyros und Souvlaki. Morgens wird frisch eingekauft, mittags und abends brummt der Laden. Auf Barhockern an hohen Bistrotischen kommt hier dann die Eimsbüttler Nachbarschaft zusammen und teilt Tapas-Schälchen zu süffigem Hauswein. Eine handgeschriebene Tafel präsentiert das tägliche Angebot von Tzaziki bis Kalbsleber. Die Auswahl fällt schwer – zum Glück schafft man zu zweit locker sechs Gerichte.

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Zimt Und Koriander Hamburg Eppendorfer Weg 2020

Ob die klassische Pho-Suppe, Currys oder frischer Salat – jedes Gericht wird hier frisch und auf euch zugeschnitten zubereitet. Unser Tipp: Startet auf jeden Fall mit den Sommerrollen mit Karamell-Hähnchen und Ananas – da bekommt man Lust auf mehr. Infos: Le Cochinchine, Eppendorfer Weg 278, 20251 Hamburg Dionysos: Mehr als nur Gyros und Souvlaki Griechisches Essen findet ihr an fast jeder Ecke. Ein wirklich gutes griechisches Restaurant in Hamburg nicht unbedingt. Zu oft setzten Gastronomen auf Masse und anschließendem Ouzo-Sprint. Im Dionysos Restaurant im Eppendorfer Weg gibts jedoch weit mehr als Berge von Fleisch und viel Schnaps. Die von Michalis Josing kreierten griechischen Tapas, Mezze genannt, lassen Spielraum für reichlich Abwechslung. Die gebratene Kalbsleber in Butter-Salbei solltet ihr euch nicht entgehen lassen. Und auch nicht den Rote-Bete-Salat in leckerem Balsamico. Oder das Lamm vom Grill, oder, oder, oder... Infos: Dionysos, Eppendorfer Weg 67, 20259 Hamburg Zimt und Koriander: Von allem ein bisschen Das Bistro Zimt und Koriander hat sich auf Tapas spezialisiert.

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