Schneide nun den Feta in kleine Würfel und forme mit den Händen kleine flache Hackfleisch Taler. Den Feta kannst du darin wunderbar einwickeln. Die Seiten solltest du gut verschließen. Braten, backen oder grillen – entscheide selbst wie du deine Bifteki zubereiten möchtest. Egal wie du deine Mini Bifteki nun braten möchtest, das Ergebnis wird garantiert super. Wir haben die kleinen Bifteki in einer Heissluftfritteuse gebraten – das hat den Vorteil, dass es sehr schnell geht und danach nicht die halbe Küche geputzt werden muss. Aber du kannst die Bifteki auch im Backofen backen oder wenn der Ofen die Funktion hat, grillen. Klassisch werden Bifteki in der Pfanne gebraten. Im Sommer ist der Grill meine liebste Zubereitungsart. Bifteki mit Kartoffeln im Ofen | Griechische Frikadellen - YouTube. Bratpfanne: In der Pfanne von beiden Seiten in etwas Öl einige Minuten anbraten. Backofen ohne Grillfunktion: Du kannst das Fleisch kurz in der Pfanne anbraten und mit Alufolie bedeckt im und im Backofen bei ca. 140 Grad einige Minuten weiter garen. Backofen mit Grillfunktion: Wenn du gar nicht braten möchtest, kannst du auch die Grillfunktion im Ofen nutzen und das Fleisch ca.
Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Bunter Sommersalat Rote-Bete-Brownies Maultaschen-Flammkuchen Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Da würde ich beim nächsten Mal etwas weniger von nehmen. Ich hoffe, die deutsche Elf betreibt heute Abend einen ähnliche Aufwand wie ich in der Küche, dann ist das Halbfinale schon gebucht. [grey_box] [the_ad id="7035″] Zubereitung • Zaziki • Zuerst wird die Salatgurke geschält, geviertelt, die inneren Kerne entfernt (einfach mit einem Löffel aushöhlen) und dann in ganz dünne Streifen geschnitten. Danach die Gurkenstreifen salzen und abwarten, bis der Saft austritt. In der Zwischenzeit die Knoblauchzehen schälen und ganz fein hacken. Normalerweise sollte lauft Originalrezept der Knoblauch gepresst werden, aber meine Presse habe ich irgendwann mal entsorgt, weil sie nix taugte. Also gaaaaaaanz fein hacken. Danach den griechischen Joghurt ordentlich umrühren und den Knoblauch dazu geben. Die Gurkenstreifen mit einem Küchentuch abtupfen und sie dann zum Joghurt geben. Bifteki im backofen 4. Alles richtig gut umrühren und schon ein bisschen salzen und pfeffern. Durchziehen lassen und danach noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken – fertig.