Infoblatt Dattelpalme Dattelpalme im Überblick Dattelpalme (Klett) Einordnung Die Dattelpalme, mit wissenschaftlichem Namen Phoenix dactylifera L., gehört, wie die Kokospalme und die Ölpalme, zu der Familie der Palmen (Arecaceae). Sie zählt zu den Obst liefernden Nutzpflanzen. Beschreibung Die Dattelpalme ähnelt in ihrem Aussehen der Kokospalme. Sie ist 15 bis 30 m hoch und besitzt einen unverzweigten Stamm. An dessen Ende befinden sich zwischen 30 und 40, bis zu 4 m lange Fiederblätter, die zwischen drei und sieben Jahre alt werden können. Insgesamt kann eine Dattelpalme ein Alter von 200 Jahren erreichen. Die Dattelpalme ist eine zweihäusige Pflanze. In den Blattachseln wachsen, von einem Hochblatt umgeben, rispenförmige Blütenstände mit 400 - 500 unscheinbaren weißen Blüten. Die weiblichen Blüten besitzen jeweils drei nicht miteinander verwachsene Fruchtknoten. Dattelpalme arbeitsblatt lösungen. Jede männliche Blüte hat sechs Staubblätter. Die Bestäubung erfolgt durch den Wind (Anemogamie). In Kulturen werden die Blüten aber künstlich bestäubt, indem man z.
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Die Dattel ist eine wichtige Nahrungsgrundlage in den Oasen Nordafrikas und in den Trockenlandschaften in Südwestasien. Doch werden dort nicht so sehr die süßen, sondern eher die Sorten angebaut und gegessen, die viel Stärke enthalten. Datteln besitzen in solchen Gebieten die gleiche Bedeutung wie Getreide in unseren Breiten. Die süßen Früchte werden frisch oder getrocknet, zum Rohgenuss oder z. auch in Gebäck, gegessen. Ernst Klett Verlag - - Lehrwerk Online - - Schulbücher, Lehrmaterialien und Lernmaterialien. Außerdem wird aus den Früchten auch Dattelmus oder ein Sirup gewonnen, der unter dem Namen Dattelhonig bekannt ist. Aus dem Dattelhonig lässt sich auch Zucker oder "Arrak" (Dattelschnaps) gewinnen. Das Öl der Samen wird auch als Speiseöl verwendet. Aus dem Stammsaft wird in vielen Ländern Zucker gewonnen. Die Blätter der Dattelpalme kann man für Flechtarbeiten und zur Dachabdeckung nutzen, die Stämme dienen auch als Bauholz. Der Dattel wird auch Heilwirkung nachgesagt: Sie wird in der Volksmedizin gegen Entzündungen der Mund- und Rachenschleimhäute und auch generell gegen Halsschmerzen verwendet.
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Literatur FRANKE (1997): Nutzpflanzenkunde. Nutzbare Gewächse der Gemäßigten Breiten, Subtropen und Tropen. Stuttgart. Urania Pflanzenreich. Blütenpflanzen 2. (1994). Leipzig. Quelle: Geographie Infothek Autor: Anett Siebert Verlag: Klett Ort: Leipzig Quellendatum: 2003 Seite: Bearbeitungsdatum: 12. 06. 2012
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