Party Schlemmertopf mit Hackfleisch: der passt immer! | Rezept | Rezepte, Hackfleisch rezepte einfach, Kochrezepte
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Skip to content Schlemmertopf mit Hackfleisch Bohnen und Hackfleisch – eine super Mischung für kalte und regnerische Herbsttage! Zutaten 250 Gramm Rinderhack 1 Stück Zwiebel 1 Stück Knoblauchzehe 150 Gramm Brechbohnen frisch 2 Stück Spitzpaprika 2 Stück Karotte 500 Gramm Kartoffeln 1/2 Dose Mais Tomatenmark 1/2 Liter Rinderbrühe 1 EL Olivenöl Salz & Pfeffer Paprikapulver Thymian Anleitungen Zwiebel und Knoblauch kleinschneiden. Bohnen putzen und in ca. 2 cm große Stücke teilen. Paprikaschoten, Möhren und Kartoffeln in kleine, gleich große Würfel schneiden. Öl in einem Suppentopf erhitzen, Hackfleisch darin anbraten. Zwiebel und Knoblauch dazugeben, würzen, mit Tomatenmark verrühren und die Brühe angießen. Dann das gewürfelte Gemüse, die Bohnen und den Mais dazugeben. Einmal umrühren, zugedeckt auf niedriger Stufe ca. 40 Min köcheln lassen. Zum Schluss nochmals abschmecken. Mit einem Häubchen aus Creme fraiche und mit Petersilie bestreut servieren. Notizen Echt lecker und für gut befunden!
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Zutaten 2 Paprikaschoten, rot 300 g Bohnen, grüne, frisch oder TK, nicht aus dem Glas 800 g Kartoffeln, geschält gewogen 300 g Möhren, geschält gewogen 600 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen ½ Dose Mais ½ Tube Tomatenmark 1 Liter Gemüsebrühe 2 EL Olivenöl 250 g Sahne-Schmelzkäse 250 g Sahne Salz und Pfeffer Paprikapulver Thymian etwas Crème fraîche zum Garnieren Zubereitung 1. Als erstes die Zwiebel und Knoblauch kleinschneiden. Paprikaschoten, Möhren und Kartoffeln in kleine, gleich große Würfel schneiden. 2. Das Öl in einem Suppentopf erhitzen, Hackfleisch darin anbraten. Danach die Zwiebel und Knoblauch dazugeben, würzen, mit Tomatenmark verrühren und mit der Brühe angießen. Dann das gewürfelte Gemüse, die Bohnen und den Mais dazugeben. Einmal umrühren, zugedeckt auf niedriger Stufe ca. 35 Min köcheln lassen. Auch sehr lecker: Nudel Schinken Auflauf zum reinlegen lecker! 3. Am Ende den Schmelzkäse und die Sahne einrühren und nochmals abschmecken. Mit einem Häubchen aus Creme fraiche und mit Petersilie bestreut servieren.
500 g Hackfleisch 2 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 2 Paprikaschote(n), rot 300 g Bohnen, grüne, frisch oder TK, nicht aus dem Glas 800 g Kartoffel(n), geschält gewogen 250 g Möhre(n), geschält gewogen 1/2 Dose Mais 1/2 Tube/n Tomatenmark 1 Liter Gemüsebrühe 2 EL Olivenöl 200 g Sahne-Schmelzkäse 200 g Sahne Salz und Pfeffer Paprikapulver Thymian etwas Crème fraîche zum Garnieren Zubereitung Zwiebel und Knoblauch kleinschneiden. Paprikaschoten, Möhren und Kartoffeln in kleine, gleich große Würfel schneiden. Öl in einem Suppentopf erhitzen, Hackfleisch darin anbraten. Zwiebel und Knoblauch dazugeben, würzen, mit Tomatenmark verrühren und mit der Brühe angießen. Dann das gewürfelte Gemüse, die Bohnen und den Mais dazugeben. Einmal umrühren, zugedeckt auf niedriger Stufe ca. 40 Min köcheln lassen. Zum Schluss den Schmelzkäse und die Sahne einrühren und nochmals abschmecken. Mit einem Häubchen aus Creme fraiche und mit Petersilie bestreut servieren.
Den Blätterteig in 6 gleich große Stücke schneiden. Jeweils Pudding und Apfelmus auf eine Seite des Blätterteigstückes drapieren (ruhig mehr als man auf der Abbildung sieht! ). Bitte Apfelmus und Pudding wirklich süss machen, es sei denn ihr wollt es nicht so süss. Den hinteren Teil nach vorne klappen und die Enden an den 3 Seiten mit der Gabel niederdrücken. Mit der versprudeltes Ei-Milchmischung bestreichen und ordentlich mit Zucker bestreuen. Danach noch etwas mit einer Gabel einstechen. Bei 180 Grad Umluft goldbraun backen. Kochen und Malen sind meine Leidenschaft. Ich sehe die Speisen mehr oder weniger als kleine Kunstwerke – aber eben auf einem Teller. Apfeltaschen blätterteig pudding. Das Farbenspiel, die Zusammenstellung und der Geschmack - alles muss harmonieren. 28. Januar 2019 | 0 comments
Wer kennt es nicht, es kündigt sich spontan Besuch an und eine schnelle Idee zum Kaffee muss her. Dafür eignen sich diese leckere Apfeltaschen hervorragend, denn sie sind im Nu zubereitet und ihr benötigt nicht viele Zutaten. Der Thermomix® zerkleinert in Sekunden die Äpfel für die saftige Füllung. Diese könnt ihr noch mit Rosinen, Nüssen und Zimt verfeinern, ganz nach eurem Geschmack. 3 Apfeltaschen mit Pudding Rezepte - kochbar.de. Hier könnt ihr das Rezept ausdrucken: Thermomix® schnelle Apfeltaschen Zutaten 2 Rollen Blätterteig (je 270 g) 300 g Äpfel, geschält und geviertelt 10 g Zitronensaft Prise Zimt Optional: Zucker, wenn ihr es süßer mögt oder Rosinen Zum Bestreichen: 1 Eigelb mit einem Schuss Milch verquirlt Zum Bestreuen: Puderzucker Anleitung Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Äpfel, Zitronensaft und Zimt in den Mixtopf geben, 3 Sek. / Stufe 4-5. Blätterteig ausrollen und in 8 gleichgroße Stücke teilen, dazu 4 Streifen schneiden (geht super mit einem Pizzaroller) und diese dann nochmal der Länge nach halbieren.
Knusprige Apfeltaschen mit Marzipan aus fertigem Blätterteig Backzeit: ca. 30 Minuten Kalorien pro Apfeltasche ca. 540 cal Bei diesem Apfeltaschen-Rezept verwenden wir fertige Blätterteig-Rollen aus dem Kühlregal. Die Äpfel werden kurz gedünstet und mit etwas Vanillepuddingpulver gebunden. Das gibt einen leckeren Geschmack und eine gute Konsistenz. Unter die Apfelfüllung kommt eine Schicht Marzipan. Das schmeckt gut, und verhindert, dass die Apfeltaschen durch die Füllung aufweichen. Die Apfeltaschen werden heiß gebacken, damit der Blätterteig aufblättert, und die Apfeltaschen schön knusprig werden. Zutaten für 8 Apfeltaschen: Für die Füllung: 1 kg Äpfel. Gute Backäpfel sind Boskop, Elstar Gravensteiner, Idared oder auch Golden Delicious. 100 ml Apfelsaft oder Wasser 2 Essl. Zitronensaft 2 Essl. Aprikosenmarmelade 50 g Rosinen 1 Teel. Päckchen Zitronenschalen-Backaroma 1/2 Teel. Zimt 1 Essl. Apfeltaschen blätterteig puddings. Zucker (nur bei sehr sauren Äpfeln) 3 gehäufte Teel. Vanille-Puddingpulver 50 ml Apfelsaft oder Wasser 200 g Roh-Marzipan Teig: 2 Rollen frischer Blätterteig aus dem Kühlregal Zum Bestreichen: 1 Eigelb 1 Prise Salz 1 Essl.