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July 10, 2024, 11:55 am

Internationales Talent Der »Eins zu Eins« Sauvignon Blanc von Diehl ist ein ausbalancierter trockener Weißwein aus der Pfalz mit zarten Fruchtaromen zu einem atemberaubenden Preis. Faszinierende Fruchtaromen von Zitrus, Mango und Melone sowie etwas schwarzer Johannisbeere zeichnen diesen Sauvignon Blanc vom Weingut Diehl aus und sorgen für eine expressive Frische am Gaumen. Eine tolle Mineralität, die dichte Struktur und ein langer Abgang verbinden sich zu ansprechender Harmonie und machen diesen Weißwein zu einem geschmacklich idealen Begleiter von leichten Gemüsegerichten. »Jedem Wein seinen eigenen unverwechselbaren Charakter zu verleihen, ist eine Kunst, der wir mit Leidenschaft und Faszination nachgehen. «– Winzer Andreas Diehl über seine Weinbau-Philosophie. Andreas und Alexandra-Isabell Diehl sind echte Pfälzer Frohnaturen. Und sie verstehen es erfreulicherweise, diesen lebensbejahenden Gemütszustand auf ihre Weißweine und Rotweine zu übertragen. Das Edesheimer Winzerehepaar arbeitet mit Hingabe daran, das Temperament einer jeden Rebsorte möglichst unverfälscht auf die Flasche zu bekommen.

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Entdecken sie die rebsorte: Salagnin Diese alte Sorte wurde in den 1870er Jahren von Herrn Robin entdeckt, der damals in Lapeyrouse-Mornay in der Drôme lebte, und man nimmt an, dass sie aus dem Norden der Isère stammt. Sie ist auch in der Schweiz zu finden. Laut Thierry Lacombe (I. N. R. A. /Montpellier) ist sie das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen Tressot noir und Mondeuse blanche. Am Rande sei bemerkt, dass sie einerseits genau die gleichen Eltern wie die der mondeuse noire sind, dass sie andererseits die Mutter der diolinoir ist und schließlich mit der servanin verwandt ist. Die Robin noir wird heute nicht weit verbreitet, weil sie nicht sehr bekannt ist, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Letzte Jahrgänge dieses Weins Eins Zu Eins Syrah - 2015 In den Top 100 Weinen in Pfalz Durchschnittliche Bewertung: 3. 6 Eins Zu Eins Syrah - 2011 Eins Zu Eins Syrah - 2009 Durchschnittliche Bewertung: 4 Die besten Jahrgänge von Eins Zu Eins Syrah von Weingut Weingut A. Diehl sind 2009, 2015, 2011 Das wort des weins: Apogäum Ein Zeitraum, der je nach Weinsorte und Jahrgang stark variiert und dem qualitativen Optimum eines Weins entspricht.

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Te... Das wort des weins: Magnum Flasche mit einem Fassungsvermögen von 1, 5 Litern.

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Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei... Das wort des weins: Alte Reben Für den Begriff "vieilles vignes" gibt es keine genaue Regelung. Nach 20 bis 25 Jahren stabilisieren sich die Erträge und nehmen tendenziell ab, die Rebstöcke sind tief verwurzelt, und die Trauben ergeben reichhaltigere, konzentriertere und saftigere Weine, die die Eigenschaften ihres Terroirs nuancierter zum Ausdruck bringen. Es ist möglich, Parzellen mit Rebstöcken zu finden, die behaupten, ein Jahrhundert alt zu sein.

Freuen Sie sich auf einen sagenhaften, ursprünglichen und charmanten Weinhandel, der von uns im Herzen des Lindenhofs Mannheim liebevoll geführt wird. Probieren Sie unsere Weine aus dem Sortiment, im offenen Ausschank. Und entdecken Sie unser "Plus" neben einer großen Auswahl an regionalen Weinen. Unsere Weine und Winzer haben wir für Sie persönlich ausgesucht. Uns ist es wichtig jeden Winzer persönlich zu kennen, um Ihnen die Geschichte und die Leidenschaft des Weingutes erzählen zu können. Wein ist nicht gleich Wein, jeder hat seine eigene Handschrift, Wiedererkennungswert und natürlich besonderen Geschmack. Spätburgunder St. Laurent Merlot Cabernet Sauvignon Tempranillo Syrah Cuvée rot Rosé Wein Riesling Weißburgunder Grauburgunder Chardonnay Sauvignon Blanc Gewürztraminer Rislaner Gelber Muskateller Scheurebe Blanc de Noir Gelber Orleans Weiss cuvée Schaumwein Für unsere Events steht natürlich der Wein im Vordergrund. In unserem extra dafür gestalteten Raum sowie dem Innenhof, möchten Wir mit Ihnen ganz besondere Abende verbringen.

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