Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Zutaten Karamel: 150 g Zucker 50 ml Wasser Panna Cotta: 10 Gelatine (weiss) 1000 ml Schlagobers 100 g 125 ml Milch 2 TL Kaffee (löslich) 2 EL Krem de Cacao Auf die Einkaufsliste Zubereitung Den Zucker in einem schweren Kochtopf zu dunkelbraunem Karamel zerrinnen lassen. Wasser zugiessen (Vorsicht spritzt! ), ständig umrühren und so lange weiterkochen, bis sich der Karamel vollständig aufgelöst hat. Eine Gugelhupfform (1 1/2 Liter Inhalt) mit dem Karamel ausgiessen (oder 12 Formen mit ein Achtel Liter Inhalt, dann braucht man allerdings 250 g Zucker und 80 ml Wasser für den Karamel). Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schlagobers mit dem Zucker erwärmen und mit dem Quirl so lange durchrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Milch erwärmen, die ausgedrückte Gelatine darin zerrinnen lassen. Den Kaffee mit 2 El heissem Wasser durchrühren und mit der Krem de Kakao zum Obers geben. Die Milch ebenfalls hinzfügen.
simpel 3, 6/5 (3) Erdbeer-Pannacotta 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Kaffee-Pannacotta mit marinierten Datteln und Apfelsinen die Sauce kann auch zu vielerlei anderen Desserts verwendet werden 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Weihnachtliche Biskuitrolle mit Glühwein-Pannacotta für 12 Stücke 40 Min. normal 3, 33/5 (1) Kokos - Joghurt - Mango - Pannacotta lecker - exotische Schicht - Nachspeise 60 Min. pfiffig 3/5 (1) Gewürz-Pannacotta 10 Min. simpel (0) Erdbeer-Pannacotta-Torte Leicht und frisch. 50 Min. normal (0) Törtchen aus Limoncello-Pannacotta mit Baiser kleines, feines Törtchen oder Dessert, kann glutenfrei zubereitet werden 40 Min. normal (0) Schokoladen-Pannacotta mit Kirschen à la Gabi 25 Min. simpel 4, 73/5 (79) Panna cotta light eine leichtere Variante dieses leckeren Desserts 15 Min. simpel 4, 7/5 (61) Weiße Espresso - Panna Cotta mit Himbeeren 25 Min. normal 4, 6/5 (157) Zitrus - Panna Cotta leichte Version einer Panna Cotta - ein erfrischendes, außergewöhnliches Dessert 15 Min.
bxjunkie #7 @Miramar Wie immer sehr gut erklärt und auf den Punkt!
SPIEGEL ONLINE: Was muss ich bedenken, wenn ich mit meinem Hund Laufen gehen möchte? Rütter: Einfach nur rennen, ist für den Hund zu wenig. Ich kenne sehr viele Hundehalter, die sehr intensiv mit den Hunden laufen und Spazieren gehen, aber ihn geistig zu wenig fordern, zum Beispiel mit Suchspielen. Man darf Bewegung nicht mit Beschäftigung verwechseln. Es gibt aber auch Hunde, die nur mit Laufen glücklich sind. SPIEGEL ONLINE: Kann ein Hund Marathon laufen? Rütter: Sicher, wenn man ihn sorgfältig darauf vorbereitet. Ich habe sogar mal einen Mops gesehen, der Marathon gelaufen ist, aber das ist eine absolute Ausnahme. Man sollte es generell langsam angehen. Der Hund sollte sich beim Tierarzt einem Fitness-Check unterziehen und vor dem Laufen muss ich den Hund aufwärmen, damit er keine Sehnen- und Gelenkprobleme bekommt. Das vergessen viele. Hund rennt radfahrern hinterher in 1. SPIEGEL ONLINE: Wie reagieren Hunde eigentlich auf Walker? Rütter: Anfangs, als dieser Trend aufkam, war das tatsächlich ein Problem (lacht). Da kommen diese Menschen mit überdimensionierten Stöcken, häufig mit viel zu weit nach vorn geneigter Körperhaltung, dazu noch diese Geräusche: Klack, klack, klack.