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Chinapfanne mit Huhn | Low Carb (also ohne Reis, quasi) Chinesisches Essen, speziell sowas wie eine Chinapfanne mit viel Gemüse und etwas Fleisch hab ich schon immer gemacht. Hot cooked, Pekingente und so, ich mag das alles total. Was es um so verwunderlicher macht, dass wir über 3 Jahre gebraucht haben, bis wir unser erstes Pseudo-Chinagericht auf den Blog gebracht haben (das wär dann übrigens jetzt). Es war aber auch wirklich Zeit. Chinesisches Essen ist in Deutschland aber auch schon lange populär und die meisten Chinarestaurants funktionieren ja auch recht gut. Auch wenn die All You Can Eat Buffets zum Pauschalpreis + Getränke bei uns mittlerweile Überhand nehmen, was der Qualität nicht unbedingt gut tut. Low carb chinesisch food. Ich glaube das ist der Asia-Konter zum deutschen XXXXXL-Schnitzel. Was macht Pseudo-China-Gerichte aus? Es gibt ja ein paar spezifische Eigenschaften, die uns ermöglichen ein Gericht in eine gewisse Richtung einzuordnen. Dazu zählen Geschmack/Geruch, bestimmte Zutaten, eventuell Zubereitungsart und auch die Art wie serviert wird.
Gebackenes – heißt in der Regel, dass die betreffende Speise frittiert wurde. Zu viel Fett. Frühlingsrollen – werden ebenfalls frittiert und haben allein deshalb zu viele Kalorien. Chinesische Hauptspeisen im Kalorien-Check Gleich vorweg: Chinesische Hauptgerichte kommen meist als XXL-Portion daher. Wer abnehmen möchte, sollte lieber eine leckere Vorspeise essen und sich das Hauptgericht mit jemandem teilen. Wer dann noch stilecht mit Stäbchen pickt, isst ebenfalls weniger: Die Portionen, die zum Mund geführt werden, sind wesentlich kleiner, und das Essen dauert um einiges länger. Wer zu schnell isst, bemerkt nämlich häufig gar nicht, dass er schon satt ist. Grund: Das Gehirn braucht ein wenig, um das Sättigungs-Signal an den Körper weiterzuleiten. Rind: Rindfleischgerichte in Kombination mit Gemüse sind immer eine tolle Wahl. Low carb chinesisch foods. Probieren Sie Rind Szechuan-Art mit leckerer Sesamsauce oder mit einem Hauch Zitronengras. Schwein & Huhn: Beide Fleischsorten sollten am besten mit gemischtem Gemüse verzehrt werden.
Schäle dann die Karotten und halbiere sie der Länge nach und schneide sie dann ebenfalls in Streifen, wie auf dem Foto. Hacke zwei Zehen Knoblauch klein. Wasche dann die Hähnchenbrust unter laufendem Wasser ab und schneide sie in Würfel. Das Fleisch kommt dann in eine Schüssel. Darüber gibst du einen EL Sojasauce, einen EL Erdnussöl sowie den Sesam und das Knoblauchpulver. Du kannst es auch zusätzlich leicht salzen und einen TL Kurkuma für die Farbe dazugeben. Vermenge alles gründlich mit den Händen, so dass alles gut mariniert ist. In einer Pfanne oder einem Wok erhitzt du nun das Erdnussöl und brätst zunächst die Lauchzwiebeln kurz darin an. Deftige und extrem leckere Low Carb Asia-Pfanne. Nach ca. 3 Minuten gibst du das Fleisch dazu sowie den gehackten Knoblauch. Die Karotten und den Xucker fügst du nach weiteren 5 Minuten zu und lässt das Ganze dann für einige Minuten garen. Regelmäßig umrühren und gegen Ende mit der Sojasauce ablöschen. Notfalls mit Salz würzen, wenn es dir nicht würzig genug ist. Putze die Lauchzwiebeln gründlich und schneiden sie dann schräg in Streifen.
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