:) Greift zu, meine Lieben! Und habt einen herrlichen und besinnlichen 3. Advent! ♥ Mara
Diese Brote wurden wohl auch an die Armen verteilt. Viel später wurde daraus die Tradition, in der Adventszeit im Familienkreis Plätzchen mit Gewürzen, Nüssen, Schokolade etc. zu backen. Wir haben ein paar Tipps zusammengestellt, damit bei Ihrer Weihnachtsbäckerei nichts schiefgeht. Werfen Sie einen Blick auf unseren Ratgeber für Weihnachtsplätzchen-Rezepte. In Asien (zum Beispiel Indien) sind die Gewürze, die wir nur von Weihnachten her kennen, übrigens ständige Begleiter von Currys, Chutneys & Co. Schneebälle-Rezept: auch fruchtig ein Genuss Falls Sie statt weihnachtlichem Schokolade-Gewürz-Aroma lieber fruchtig schmeckendes Gebäck bevorzugen, lässt sich unser Schneebälle-Rezept auch einfach variieren. Lassen Sie den Kakao weg und mischen Sie stattdessen etwas abgeriebene Zitronenschale unter den Teig. Gebäck schneebälle kokos schale ablaichplatz versteck. Für einen exotischen Geschmack sorgt klein gehackte Ananas, die Sie ebenfalls nach Belieben unter den Teig heben können. Rollen Sie die Kuchenbällchen nach dem Backen in Kokosraspeln. Schneebälle-Rezept: Was sind fränkische Schneeballen?
Schließen Unsere Schneeballkugeln aus dunklem Rührteig machen, mit Zucker bestäubt, auf jeder Kaffeetafel etwas her. Wir verraten Ihnen einfache Varianten unseres Schneebälle-Rezepts. 150 g Weizenmehl 1 TL Backpulver 50 Kakaopulver Prise Salz Haselnuss, gemahlen Kardamom, gemahlen feiner Zucker 6 EL Sonnenblumenöl 2 Ei Espressopulver (Instant) Puderzucker weniger Zutaten anzeigen alle Zutaten anzeigen Zubereitung Mehl, Backpulver, Kakao, Salz, Haselnüsse und Kardamom in einer Schüssel mischen. In einer zweiten Schüssel Zucker, Öl, Eier und Espressopulver mindestens 5 Minuten mit den Schneebesen des Handrührgeräts dickcremig aufschlagen. Trockene Zutaten portionsweise zugeben und zügig unterrühren. Teig zugedeckt ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit er fest wird. Ofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen. Puderzucker in einen tiefen Teller sieben. Vom Teig walnussgroße Stücke mit einem Teelöffel abstechen und zu Kugeln formen. Rundherum in Puderzucker wälzen. Gebäck schneebälle kokos cassoulet. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und 12–15 Minuten backen.
Kokos-Schneebälle Biskuit-Torte mal anders. Quarkcreme und Biskuitboden gehen hier eine besondere Verbindung ein. Die Schneebälle schmecken am besten gut gekühlt – nicht nur im Sommer! Du benötigst für ca. 24 Kokos-Bälle: Für den Teig: 7 Eier 1 Prise Salz 1 Päckchen Vanille-Zucker 175 Gramm Zucker 200 Gramm Mehl 1/2 TL Backpulver Für die Quarkcreme: 250 Gramm Magerquark 150 Gramm Schmand oder Creme fraiche 400 ml Sahne 2 Pack Sahnesteif 50 Gramm Zucker 2-3 Schnapsgläser Kokos-Sirup Zusätzlich noch: ca. 150 Gramm Kokosraspel Die Eier trennen und die Eiweiße steif schlagen. Getrennt davon die Eigelbe, Vanille-Zucker, Zucker und Salz schaumig schlagen. Mehl und Backpulver mischen, auf die Eimasse sieben und unterheben. Nun den Eischnee unterheben. Süße Kokos Schneebälle | Meine Backwelt. Den Teig sofort auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen backen. 170 Grad Ober-/Unterhitze ca. 25 Minuten Den Biskuit auf ein Geschirrtuch stürzen und das Backpapier abziehen. Auskühlen lassen. Für die Creme den Quark mit dem Schmand, Zucker und Vanille-Zucker sowie dem Kokos-Sirup in einer sehr (! )
In der Dose können die Kokos-Schneebälle etwas durchziehen und wenn man sich für die Glasur mit Rum entschieden hat, zieht dieser auch noch etwas besser ein und verleiht dem Plätzchen einen leichten Cocktail-Geschmack 😉 Probiert sie doch einmal aus. Liebe Grüße Soni
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Zusatzinformation Zusatzinformation Artikelnummer 80204001 Hersteller Münze Österreich Herkunftsland Österreich Nennwert 1, 5 EUR Feingewicht 31, 1 g Feinheit 999, 9 ‰ Durchmesser 37, 00 mm Dicke 3, 00 mm Prägejahr ab 2008 Erhaltung i. d. R. prägefrisch, sonst bankenüblich Verpackung Einzeln in Kapsel/Täschchen, mehrere auch in Tubes
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