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Für den Belag: 1 kg Magerquark 4 Eier 50 g Xylit (Birkenzucker) oder Kokosblütenzucker 1 P. Vanillepuddingpulver (alternativ Vanillemark und etwas Stärke) 20 g Kokosöl Für den Boden: 300 g Nüsse 40 – 50 g Kokosöl 20 g Honig Wer's mag nimmt noch etwas Zimt dazu Eier trennen, Eigelb mit Xylit cremig rühren, Magerquark dazugeben. Kokosöl schmelzen und unterrühren. Puddingpulver / Stärke darüber sieben, unterrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Nüsse fein hacken oder mahlen. Kokosöl erwärmen bis es flüssig ist, mit dem Honig verrühren und mit den Nüssen vermischen. Auf eine mit Backpapier belegte Springform drücken. Quarkmasse drauf geben. Wer mag kann noch Früchte dazugeben. Bei 180℃ ca. Haselnuss-Käsekuchen mit Boden Rezept | EAT SMARTER. 45 – 50 min backen. Proteinreich, gesunde Fette (gesättigte durch Kokosöl, einfach und mehrfach ungesättigte durch die Nüsse) und durch Xylit oder Kokosblütenzucker Kohlenhydrate die insulinunabhängig verstoffwechselt werden.
normal 3, 25/5 (2) Käsekuchen ohne Boden glutenfrei / nussfrei 15 Min. simpel 3/5 (1) Zwetschgen-Käsekuchen ohne Boden 45 Min. normal (0) Tortenboden für Trennkost-Quarktorte 30 Min. normal 4, 36/5 (72) Topfenkuchen ohne Boden mit Himbeer - oder Kirschguss 30 Min. Zitronenkäsekuchen mit Nussboden Rezept | EAT SMARTER. normal 4, 08/5 (11) Quarktorte ohne Boden und ohne Mehl ein richtiger Kinderkuchen 20 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Filet im Speckmantel mit Spätzle Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Bacon-Käse-Muffins Bunter Sommersalat Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Schupfnudel-Wirsing-Gratin Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Ksekuchen mit Nuboden für 4 Personen Die Herkunft dieses Gerichts ist Deutschland. Die Zutaten: 100 gr Mehl, 100 gr gemahlene Haselnüsse, 70 gr Zucker, 70 gr Margarine oder Butter, 1 Teelöffel Backpulver, 1 mittelgroße Ei, 5 Eier, getrennt, 170 gr Zucker, 170 gr Margarine oder Butter, 1 Packung Vanillepuddingpulver, 500 gr Quark. Die Zubereitung: Nußboden: Mehl, gemahlene Haselnüsse, Zucker (70 gr), Margarine (70 gr), Backpulver und ein Ei zu einem Teig mischen, auf dem Boden einer Springform verteilen, dabei am Rand etwas hochdrücken. Füllung: 5 Eier trennen. Eigelb, Zucker (170 gr), Margarine (170 gr), Vanillepuddingpulver und Quark mit dem Mixer verrühren. Das steif geschlagene Eiweiß vorsichtig unter die Quarkmasse ziehen. Dann die Füllung auf den Nußboden geben und glattstreichen. Bei 170 °C 60-65 Minuten backen. Nach Ende der Backzeit den Kuchen im Ofen noch etwas abkühlen lassen. Die bisherige Note für das Rezept beträgt 1, 30 (bei 20 Bewertungen). Die Zubereitung dauert rund 75 Minuten, der Schwierigkeitsgrad der Zubereitung ist 2 (1-einfach, 6-sehr kompliziert).
Für den Boden Mehl, gemahlene Haselnüsse, 60 g Honig, 1 Prise Salz, 1 Ei und Butter in Stücken zügig zu einem geschmeidigen Mürbeteig kneten. In Frischhaltefolie gewickelt ca. 30 Minuten kaltstellen. 2. Quark gut abtropfen lassen. Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen und das Mark herauskratzen. 3. Für den Belag restliche Eier, 80 g Honig, Quark, Vanillemark und Frischkäse verrühren. 4. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine gefettete Springform geben. Quarkmasse in die Form geben. Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft 160 °C; Gas: Stufe 2–3) 50–60 Minuten backen. Herausnehmen, Kuchen abkühlen lassen und aus der Springform lösen. 5. Haselnüsse in einer heißen Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze 3 Minuten anrösten. Kuchen mit Haselnüssen und restlichen Honig garnieren. In Stücke geschnitten mit einem Klecks Joghurt servieren.