Nachdem über dem Landweg schon recht früh Pfeffer, Kardamom und Ingwer nach Griechenland und Rom gekommen waren, erkannte man später das finanzielle Potential dieser Waren. Gewürze wurden zu Zahlungsmitteln, entfachten den Drang nach Entdeckungsreisen und verhalfen, nachdem Vasco da Gama den Seeweg nach Indien gefunden hatte, ganzen Städten (zum Beispiel Pisa, Venedig) zu unfassbarem Reichtum. Die Kolonialmächte rangen um die begehrten Regionen im Osten. Kräuter gedichte geschichten die. Wer den Gewürzhandel steuerte, war Weltmacht. Dieser Faktor sollte erst sehr viel später an Wert verlieren. England, dass auch in der Geschichte der Goldmelisse eine Rolle spielt, gründete im Jahre 1600 die "East-India-Company" und avancierte zum größten Importeur der exotischen Kräuter und Gewürze für die reiche Oberschicht Europas. Dieser Stellenwert wurde jedoch durch immer neue, erfolgreiche Schmuggel- und Anbauversuche der Franzosen unterwandert. Schließlich wurde dann der Landweg, die "Gewürzstraße", entdeckt. Die gängige Praxis, Gewürzengpässe durch Zerstörung der Ernten künstlich herbeizuführen, um Gewinnspannen von bis zu 400% zu erreichen, lohnte nicht länger.
Gewürze wurden in der Folge zur Massenware. Das Kräuterwissen entwickelte sich während dessen recht friedlich in Richtung der Apotheken, die im Spätmittelalter eigene Kräutergärten unterhielten und auch Wildkräuter und Mitbringsel aus dem östlichen Raum in die Herstellung ihrer Arzneien einbezogen. Nachdem im 15. Jahrhundert der Buchdruck erfunden wurde, konnten Werke über die heilenden Pflanzen gedruckt und mit sinkender Analphabetisierung einer breiten Masse zugänglich gemacht werden. Mit der Popularität wuchsen auch die Anbaudimensionen, die noch ausschließlich den kräuterkundigen Apothekern zugute kamen. Für die Küche hatte jeder Haushalt einen kleinen Garten, aus dem nach und nach die, im Aroma sehr kräftigen Kräuter, verschwanden. Kräuter und Gewürze - eine spannende Geschichte - kraeuterallerlei.de. Die Standardgewürze Dill, Schnittlauch und Petersilie setzten sich als verbreitetste Kräuter zum Kochen durch. Erst ab dem 20. und 21. Jahrhundert wurden auch Estragon, Rauke, Ysop, Oregano, Lavendel und Wildkräuter wie Schafgarbe, Bärlauch und Taubnessel von der breiten Masse wiederentdeckt.
Gochsheimer Gemüse per Bahn ins ganze Land geliefert Auch wegen seines Gemüses, das ins ganze Land geliefert wurde, bekam Gochsheim schon 1906 einen Bahnhof. 1913 waren es Waren im Wert von 116. 000 Reichsmark, die in Gochsheim auf die Schiene gebracht wurden, 1920 dann schon für 1, 5 Millionen, so Leo Greier. Geschichten, Sagen & Legenden – rund um einige Kräuter, Blumen und Pflanzen (01) | Feuerstern Space. Eibisch, Zwiebeln, Steckrüben und die Gurken, das waren die "Gochsheimer Vier", auf die sich Gochsheims Ruf als Gemüsedorf aufbaut. | Diese speziellen Holzschuhe haben den Gochsheimern ihren Spitznamen "Gochsheimer Zwiefltrater" verpasst. Wasser, klimatische Bedingungen, gute Böden und Landwirte, die ihr Handwerk verstehen, das seien die wichtigen Komponenten, die in einem Gemüsedorf erfüllt sein müssen, so Wolfgang Menzinger. Der Gochsheimer Boden, das sind die Ausläufer der Mainauen. "Je näher man an den Main herankommt, desto sandiger ist der Boden, wir haben hier die richtige Mischung zwischen Sand und Humus. " Zum sandigen Humusboden komme in 20 Metern Tiefe eine ziemlich wasserdichte Keuperschicht, die dazu beitrage, dass das Wasser lange im Boden bleibe.
"Hallo", erwidert Lisa den Gruß. Sie späht in den Korb. Unkraut liegt darin, Pilze und Wurzeln. "Darf ich mich ein wenig zu euch setzen? ", fragt die Fremde. "Klar", sagt Lisa. "Ich heiße Lisa. " "Und ich bin Jan. " "Nett, euch kennen zu lernen", antwortet die alte Frau freundlich. "Mein Name ist Eugenia Fantasia. " "Ein komischer Name", sagt Jan, und Lisa fragt: "Was machst du mit all dem Unkraut? " Eugenia Fantasia seufzt ein wenig. "Unkraut ist das nicht. Aber wer kennt heute noch die Geheimnisse der Natur? Es sind Heilkräuter, die ich gesammelt habe. Pflanzen mit wundersamen Kräften. " Lisa staunt. Kräuter gedichte geschichten. "Heilsame Kräfte? " Jan aber fragt neugierig: "Bist du eine Giftkräuterhexe? " Eugenia Fantasia lächelt. "Wer heutzutage Kräuter sammelt, kann wohl nur eine Hexe sein! Ganz einfach, nicht wahr? " "Das ist gar nicht einfach", meint Lisa. "Ich finde es spannend, was man mit Kräutern alles machen kann. Erzählst du uns mehr davon? " Jan aber ist enttäuscht. "Schade", mault er. "Ich hätte so gerne eine echte Hexe kennen gelernt. "
Di. 03. Mai 2022 von 15:00 bis 17:30 Uhr, Di. 10. 17. 24. 31. Mai 2022 von 15:00 bis 17:30 Uhr Zugang zum digitalen Veranstaltungsraum Veranstaltung wurde von Präsenz auf Online umgestellt.
In Poysdorf und Röschitz beginnt das Weintour-Wochenende übrigens schon am Freitagabend (22. 4. ) mit besonderen Eröffnungsfesten. Keine Nachrichten aus Hollabrunn mehr verpassen? Januar februar märz april die jahresuhr steht niemals still. Mit dem NÖN-Newsletter bleibt ihr immer auf dem Laufenden und bekommt alle zwei Wochen die Top-Storys direkt in euer Postfach! Gratis anmelden Aus dem Archiv Weitere Inhalte werden geladen Tierrettung Gesundheit Straning/Horn Wiener Neustadt
Über 50... Das Schützenjahr 2018 von Tobias Löffler | 31. Dezember 2018 | Schützenverein | 0 Kommentieren Der Schützenverein St. Hubertus Steinbach blickt auf ein erfolgreiches Schützenjahr zurück. Das Schützenjahr 2018 begann mit den Kreismeisterschaften am 14. 04. Die Jahresuhr. 2018 in Heiligenstadt. Der Schützenverein Steinbach ist hier mit 15 Startern gestartet und hat zahlreiche... Kleine Kirmes 2018 in Steinbach von Tobias Löffler | 29. Oktober 2018 | Kirmesgeseltschaft | 0 Kommentieren Zur kleinen Kirmes lädt die KGS mit den Platzmeistern sowie Vesch-Events ein! Samstag, 10. November 2018 20:00 Uhr Kirmestanz mit der Eventband SMASH 20:30 Uhr Eröffnung durch die KGS Sonntag, 11. November 2018 Spätschoppen...