4 Zutaten 4 Portion/en Reistopf mit Hühnchen - ALL IN ONE 600 g Fleisch, (z. B. Pute oder Hähnchenbrustfilet 2 EL Brathähnchengewürz, (oder Kotelettgewürz) 2 Stück Zwiebeln 3 Stück Karotten 1 Zehe Knoblauch 1 Stück rote Paprika, (optional) 1 Würfel Brühe 300 g Reis 1 TL Salz etwas Pfeffer etwas Öl 950 g Wasser Gewürze nach Gusto, (z. Cayennepfeffer oder Curry) Hilfsmittel Backpapier, (optional) 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Thermotasty - Thermomix® Reistopf mit Hähnchen. Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Fleisch marinieren Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, mit 2 EL Öl und dem Gewürz marinieren und beiseite stellen.
Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Die Hähnchenschenkel mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel und Knoblauch schälen und beides fein schneiden. Reis in einem Sieb waschen und abtropfen lassen. Die Brechbohnen in einem Topf mit Wasser, Salz und Bohnenkraut bissfest garen und abgießen. Öl in einem großen Bratentopf erhitzen und die Hähnchenschenkel darin rundherum gut anbraten. Anschließend herausnehmen. Im restlichen Bratensatz Zwiebel, Knoblauch und Speck anbraten. 6 Reistopf mit Hähnchen und Reisgericht Rezepte - kochbar.de. Dann den Reis, das Tomatenmark, Paprikapulver und Currypulver dazugeben und 5 Minuten mitrösten. Dann mit Geflügelbrühe und passierten Tomaten aufgießen. Zucker einrühren und die Hähnchenschenkel wieder in den Topf geben. Abgedeckt ca. 30 Minuten leicht köcheln lassen. Die Cocktailtomaten halbieren, zusammen mit den gekochten Bohnen zum Reis geben und vorsichtig unterrühren. Alles noch ca. 5 Minuten erwärmen. Eventuell nochmal mit Salz abschmecken.
Zutaten Für 2 Portionen 250 g Hähnchenfilet Salz Pfeffer 0. 5 Tl Paprikapulver 300 Möhren 30 Staudensellerie 1 Zwiebel El Öl 75 Langkornreis Kreuzkümmel Zur Einkaufsliste Zubereitung 250 g Hähnchenfilet quer halbieren. Stücke mit Salz, Pfeffer, je 1/2 Tl Paprikapulver und Kreuzkümmel würzen. 300 g Möhren putzen, schälen, längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden. 30 g Staudensellerie putzen und in dünne Scheiben schneiden. 1 Zwiebel fein würfeln. 2 El Öl in einem Bräter oder einem Topf erhitzen. Hähnchenfleisch darin rundherum 3-4 Min. anbraten, dann herausnehmen. Möhren, Sellerie, Zwiebeln und 75 g Langkornreis im Bräter kurz andünsten. Mit Salz, Pfeffer, je 1/2 Tl Paprikapulver und Kreuzkümmel würzen. 300 ml Wasser zugießen, Hähnchenstücke wieder daraufsetzen, aufkochen und zugedeckt bei milder bis mittlerer Hitze 20-25 Min. garen. Dann evtl. Reistopf mit hähnchen. nachwürzen. Tipp: Der Name ist irreführend, denn mit unserem Kümmel hat Kreuzkümmel, auch Kumin genannt, gar nichts zu tun. Sein intensiver, charakteristischer Geschmack verändert sich sehr beim Kochen oder Braten.
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