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Startseite Lokales Göttingen Göttingen Erstellt: 25. 05. 2020, 07:28 Uhr Kommentare Teilen Traumgefährt auf drei Rädern: Jessica Torluccio hat sich mit ihrem Eis-Dreirad, einer Ape, einen Traum erfüllt. Nun fährt sie damit als Eisverkäuferin durch die Region. © Ute Lawrenz Jessica Torluccio aus Reyershausen hat sich ihren Kindheitstraum erfüllt – und macht damit auch noch anderen Menschen eine Freude. Seit dem Herbst 2019 startet sie mit ihrem mobilen Eiswagen – auf Basis eines Kultfahrzeugs aus Italien: die dreirädrige Ape. Bei schönem Wetter ist Torluccio damit rund um Göttingen auf Verkaufstour unterwegs. Schon nach der Ausbildung zur Konditorin in Northeim habe sie davon geträumt, ihre eigene Eisdiele zu eröffnen, erzählt die Frau mit italienischen Wurzeln – ihr Vater kam aus einem Dorf bei Salerno. Mehr Kiosk als Café war dabei ihre Vorstellung. Doch in Göttingen riet man ihr davon ab. Ein so kleiner Verkaufsstand lohne sich nicht. Verpacktes Eis verkaufen – Alle Infos | Kioosk. So entschied sich die junge Reyershäuserin damals, lieber Fremdsprachenkorrespondentin zu werden und bekam eine Stelle an der Universität.
Hier ist mit unangekündigten Kontrollen zu rechnen. Das unregelmäßige Aufstellen eines Straßenstandes ist hingegen sehr viel weniger kompliziert. Denn unter bestimmten Voraussetzungen braucht es dafür nicht mehr, als die Genehmigung der lokalen Verwaltung. Das ist zum Beispiel in Ortschaften mit weniger als 10. 000 Einwohnern der Fall oder auch bei einer Bude, wie man Straßenstände gemeinhin nennt, auf einer Messe und ähnlichen Veranstaltungen. Mobil eis verkaufen in deutschland. Ein solcher Stand ist vor allem sinnvoll, um selbst hergestellte Dinge ab und an zu verkaufen. Den richtigen Ort für eine mobile Bude finden Ganz gleich, ob der eigene Stand in einem Lieferwagen integriert ist oder erst vor Ort aufgebaut wird: In jedem Fall stellt sich die Frage nach dem geeigneten Ort. Wer in erster Linie Werbung machen möchte, trifft mit einer Fußgängerzone immer eine gute Wahl. Hier tummeln sich so viele Menschen, dass die Chancen gut stehen, der eigenen Zielgruppe zu begegnen. Gastronomische Angebote hingegen konzentrieren sich auch schon einmal auf andere Orte.
Wer hier nicht an alles denkt, kann ansonsten saftige Strafen kassieren. Wer eine Bude nur für einen kurzen Zeitraum nutzen möchte, sollte sich vor allem auf Ausstellungen, Messen oder ähnliche Veranstaltungen konzentrieren. Denn hier gibt es den Vorteil, dass neben der Erlaubnis des Betreibers in den meisten Fällen keine weiteren Genehmigungen nötig sind. Natürlich sollte die eigene Bude aber zum jeweiligen Event passen. Eisverkäufer als Schülerjob. Ansonsten ist das Betreiben eines Standes auch in kleinen Ortschaften mit weniger als 10. 000 Einwohnern recht einfach und kostengünstig möglich. Für den Stand selbst sind vor allem ein stimmiges Konzept, ein gutes Angebot und das richtige Marketing wichtig. Letzteres ist erfahrungsgemäß vor allem in sozialen Netzwerken erfolgreich, da sich dort Neuigkeiten wie ein Lauffeuer verbreiten können. Doch Sie müssen nicht alles allein können: bei der richtigen Strategie können Ihnen Spezialisten helfen. Und auch für den Einsatz vor Ort gilt: Nur wer bereit ist, hier alles zu geben, kann auch auf Dauer erfolgreich sein.
Mit Eisbechern und Getränken wie Milchshakes will die Eisfrau ihr Sortiment erweitern. Auch für Eis-Catering, zum Beispiel bei einem Kindergeburtstag oder einem Firmen(sommer)fest, möchte sie Ansprechpartnerin werden. Kontakt: Jessica Torluccio Tel. 0171/9 96 43 85, E-Mail:
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