Zutaten Für 14 Stücke 800 g Aprikosen 275 Butter (weich) 250 Mehl Zucker 1 Tl Bio-Orangenschale (fein abgerieben) Salz Pk. Vanillezucker 2 Eier (Kl. M) 500 Magerquark Vanillepuddingpulver El Orangensaft Puderzucker Zur Einkaufsliste Zubereitung Aprikosen halbieren und entsteinen. 125 g Butter zerlassen. Mehl, 125 g Zucker, Orangenschale und 1 Prise Salz in einer Schüssel mischen. Zerlassene Butter zugeben. Zuerst mit den Knethaken des Handrührers, dann mit den Händen zu Streuseln verarbeiten. Den Ofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. 2⁄3 der Streusel in eine gefettete Springform (26 cm Ø) drücken. Im heißen Ofen auf der untersten Schiene 10 Min. vorbacken. 150 g Butter, 125 g Zucker, Vanillezucker und 1 Prise Salz mit den Quirlen des Handrührers 5 Min. sehr cremig rühren. Die Eier einzeln je 1⁄2 Min. gut unterrühren. Quark, Puddingpulver und Orangensaft gut unterrühren. Masse auf den vorgebackenen Boden streichen. Aprikosen-Käsekuchen Rezept | EAT SMARTER. Mit den Aprikosen belegen. Mitden restlichen Streuseln bestreuen.
Nehmt in anschließend aus dem Ofen entfernt vorsichtig die Linsen samt Backpapier und lasst den Boden leicht auskühlen. Während der Boden auskühlt, könnt ihr den Belag zusammenrühren. Dazu trennt ihr zuerst die Eier und schlagt die zwei Eiweiß mit einer Prise Salz steif. Schlagt in einer zweiten Schüssel die Sahne steif. In einer dritten Schüssel vermengt ihr die restlichen Zutaten (150 g Schmand, 150 g Magerquark, 70 g Zucker, 2 Eigelbe, 1 TL Zitronensaft, Zitronenabrieb und 1 EL Speisestärke) zu einer homogenen Masse. Käsekuchen Mit Frischen Aprikosen Rezepte | Chefkoch. Gebt dann das geschlagene Eiweiß und die Sahne darüber und hebt beides vorsichtig mit einem Schneebesen unter. Wascht dann die Aprikosen, halbiert und entkernt sie und drittelt die Hälften noch einmal. Dann legt ihr die Aprikosen fächerförmig auf den Boden und übergießt ihn mit der Käse-Masse. Schaltet den Ofen auf 170°C runter und lasst den Kuchen auf mittlerer Schiene 55 Minuten backen. Bedeckt den Kuchen nach ca. 40 Minuten mit Alufolie, damit er nicht zu dunkel wird.
normal 2, 67/5 (1) Aprikosen - Mohn - Blechkuchen 45 Min. normal (0) Bunter Aprikosen-Beerenkuchen vom Blech mit Marzipanpudding 45 Min. normal 4, 68/5 (23) Scones mit Aprikosen und Frischkäse fein zum Frühstück 15 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Guten Morgen-Kuchen Italienisches Pizza-Zupfbrot Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Bunte Maultaschen-Pfanne Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Erdbeermousse-Schoko Törtchen
1. 100 g Fett, 30 g Puderzucker, 1 Prise Salz und Zimt glattrühren. 1 Ei unterarbeiten. Mehl und Backpulver drübersieben und unterkneten. teig 1 Std. kalt stellen. 2. 600 g aprikosen in kochendem Wasser blanchieren, dann abschrecken, häuten, halbieren, entsteinen. 3. 150 g weiches Fett und 120 g Puderzucker cremig rühren. 2 Eier gut unterrühren. Puddingpulver, Quark, Buttermilch und Zitronenschale unterrühren. 4. Teig auf bemehlter Fläche zu einem Kreis von 34 cm Durchmesser ausrollen, in eine gefettete Springform (26 cm Durchmesser) legen, Rand andrücken, Boden mehrfach einstechen. 1/3 der Quarkmasse auf den Boden geben, Aprikosenhälften daraufsetzen, übrige Quarkmasse darübergießen. Im heißen Ofen bei 175° C auf der 2. Schiene v. u. 1Std 10 Min backen (Gas 2, Umluft 150° C). Abkühlen lassen. 5. Saft mit Konfitüre aufkochen, Kuchen mit 200 g in spalten geschnittenen Aprikosen garnieren, mit Konfitüre bestsreichen, fest werden lassen. Mit übrigem Puder- oder Hagelzucker garnieren.
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