Wir haben uns für die Zucht von Aubracs entschieden, weil das Zuchtziel bei dieser Rasse niemals eine möglichst hohe Milch- oder Fleischmenge war. Stattdessen wird durch langsames Wachstum eine exzellente Fleischqualität erreicht. Damit bietet das Stöcken Rind die besten Voraussetzungen für hervorragende Fleisch- und Wurstwaren. Außerdem ist es besonders robust und widerstandsfähig und ermöglicht uns damit die ökologische und naturnahe Haltung auf dem Hof. Aubrac | Kuhteilen.ch | Einzigartige Rassen. Falls nötig, sind die Tiere sogar in der Lage, den Winter draußen zu verbringen. Auch mussten wir bisher nie bei einer Geburt eingreifen oder helfen und konnten der Natur ihren Lauf lassen. Du kennst diesen Anbieter und willst ein paar (liebe) Worte hinterlassen? Hier hast Du die Möglichkeit! Hinweise zum Urheberrecht: Sämtliche Rechte am gezeigten Bild- und Fotomaterial in diesem Profil liegen beim Anbieter.
Versandkosten ** vakuumiert und tiefgefroren!!! nur solange der Vorrat reicht!!! Der nächste Schlachttermin wird rechtzeitig bekannt gegeben. 1/2 Rind, ungeteilt, nur Selbstabholer 11, 95 € pro Kg 1/4 Rind, portioniert, unverpackt, in Transportwanne, 12, 95 € pro Kg nur Selbstabholer, Transportwanne Pfand 9, 50 € 1/4 Rind, portioniert, vakuumiert, 15, 50 € pro Kg tiefgefroren 16, 50 € pro Kg zuzüglich Versandkosten zum Selbskostenpreis 1/8 Rind, portioniert, unverpackt, in Transportwanne, 13, 95 € pro Kg nur Selbstabholer Transportwanne Pfand 9, 50 € 1/8 Rind, portioniert, vakuumiert, 16, 50 € pro Kg tiefgefroren 17, 50 € pro Kg zuzügl. Versandkosten zum Selbstkostenpreis 10 Kg Schlemmerpaket, ** 179, 00 € besteht aus ca. 1. Aubrac fleisch kaufen in und. 5 Kg Hüft- oder Rumpsteak oder 2 Kg Flanksteak, 2 Kg Braten, 1 Kg Roulade, 4 x250 Gr Hackfleisch, 1 Kg Edelgulasch, 2 Kg Suppenfleisch, 1 Kg Suppenknochen Ersparnis gegenüber den Einzelpreisen 10% = ca. 20, 00 €
Die Geschichte unserer Aubrac ist eng mit der Geschichte des Klosters 'Aubrac' verbunden. Am mittelalterlichen "Jacobsweg" wurde im 12. Jahrhunder von Benediktinermönchen mitten in der Auvergne auf ca. 1350 m Höhe ein Rastplatz für die Pilger errichtet. Da die Mönche aus der heutigen Schweiz kamen, ist davon auszugehen, dass sie das damalige alpine Braun- bzw. Aubrac Rindfleisch - Startseite. Grauvieh mitbrachten und es mit lokalen Schlägen kreuzten … weiterlesen
Warum eigentlich Aubrac-Rinder? Die beiden Brüder haben sich bei ihrem Vorhaben, Rinder zu züchten, viele verschiedene Rassen angeschaut und sich letztlich für Aubrac entschieden. Ausschlaggebend neben der kurzfaserigen und sehr zarten Fleischqualität war die Genügsamkeit der Tiere. Trotz ihrer sehr robusten und kraftvollen Anmutung und ihrer großen Widerstandsfähigkeit bei Wind und Wetter zeichnet Aubrac-Rinder ein sanftes Wesen aus, was die Umwelt unmittelbar spürt. Sogar mein vierjähriger Sohn Max steht ohne Angst vor dem stattlichen Bullen, während Felix Heisig diesem liebevoll die Nase krault. Dennoch ist bei solch großen Geschöpfen auch Vorsicht geboten – zB in der Nähe von Muttertieren mit ihren Kälbern. Heute leben inklusive des Zuchtbullen ca. 60 Tiere in der Herde. Die Größe soll auch so gehalten, ggf. noch etwas verkleinert werden. Den Sommer verbringen die Kühe auf den Weiden des Guts und die kalten Tage im Winter im offenen Stall. Aubrac Bio-Rinderzucht Hofgut Reiter – Bio-Rindfleisch höchster Qualität. Die Tiere können sich das gesamte Jahr über frei bewegen und werden rein mit Gras und Heu vom eigenen Land gefüttert.
Die Schweiz ist ein Grünland, 80 Prozent der alp- und landwirtschaftlichen Nutzfläche ist Grasland. Die Nutzung der Wiesen ist mit der Mutterkuhhaltung nachhaltig, ökologisch und ressourcenschonend. Fleisch aus Gras ist art- und tiergerecht.
Online Shop Voll und ganz dem Aubrac-Rind verschrieben, halten Markus Schöfer und sein Team die Tiere hier vorbildlich! Besuch auf Website, im Shop oder direkt lohnt sich. Produkt-Highlights "Toskana im Glas" - die leckere Bolognese-Sauce natürlich mit Aubrac-Biorindfleisch. Aussäendem Fleischpakete und Wurst vom Aubrac-Rind, außerdem weitere Bio-Produkte wie Honig und Getränke Tierhaltung Weidehaltung je nach Witterung ganzjährig, muttergebundene Kälberaufzucht und Leben im Herdenverband sind selbstverständlich Über uns Sie suchen regionales Bio-Fleisch aus einer natürlich artgerechten Haltung, das Sie mit gutem Gewissen genießen können? Aubrac fleisch kaufen und. Dann sind Sie bei uns richtig! Auf unserem Hof halten wir ausschließlich Aubrac-Rinder. Sie sind nach einer Landschaft im französischen Zentralmassiv benannt, in der diese über 150 Jahre alte Rinderrasse ihren Ursprung hat. Auch unsere Mutterkühe und unsere Bullen stammen von dort. Unsere Stöcker Kälbchen und Jungrinder wurden auf dem Hofgut geboren.
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An einer der offiziellen Gedenkveranstaltungen der russischen oder ukrainischen Botschaft am Sonntag nahm kein Vertreter der Landesregierung teil. Zum Begegnungstag «Leuchtturm Ukraine» hatte unter anderem die Allianz Ukrainischer Organisationen eingeladen, einem Unterstützungsnetzwerk für ukrainische Geflüchtete.
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