Startseite Lokales Ebersberg Aßling Erstellt: 09. 11. 2020 Aktualisiert: 09. 2020, 13:30 Uhr Kommentare Teilen Besinnliche Stimmung im Hause Gildo: Rex Gildo (Mitte), seine Frau Marion (rechts) und seine Haushälterin, die Aßlingerin Annegret Biehn (links), beim Adventsbasteln mit Kindern aus der Gegend. © privat In glänzenden Limousinen fuhr die Münchner Schickeria hinaus aufs Land, auf einen kleinen Hof nahe Aßling. Dort lebte Schlagerstar Rex Gildo. Seine Haushälterin erinnert sich. Aßling – Wenn die glänzenden Limousinen der Münchner Schickeria Samstagabends in Langkofen bei Aßling vorfuhren, galt für das Personal im Martinshof strenge Kleiderordnung: schwarze Bluse, dunkler Rock, weiße Schürze. Illustre Gäste feierten hier bis in die Morgenstunden, darunter Modeschöpfer Rudolph Moshammer, Sängerin Hildegard Knef, Schauspieler Alexander Stephan, Komponist Ralph Siegel, Hanne Haller, Jürgen Markus, Chris Roberts und andere Sterne der Schlagerszene. Die Aßlingerin Annegret Biehn kennt sie alle persönlich.
Prominente Größen wie Modezar Rudolph Moshammer (†64), Sängerin Hildegard (†76) oder Komponist Ralph Siegel (75) gingen dort an ein und aus. In einem Interview mit dem Münchner Merkur erinnert sich Haushälterin Annegret Biehn (70), die zweieinhalb Jahrzehnte auf dem Anwesen des Musikers - dem Martinshof - arbeitete, an diese Zeit. So berichtete sie, dass Rex Gildo und dessen Frau Marion zur Adventszeit gemeinsam mit Kindern aus der Nachbarschaft bastelten. Auch ihr Sohn Andreas durfte auf dem Martinshof in die Welt des Schlagerstars eintauchen: "Mein Bub war oft dabei, der Rex hat den Andreas so gern g'habt. Marion und Rex hatten ja keine Kinder. " In Aßling lernte die 70-Jährige auch Fred Miekley, den Manager und Entdecker des beliebten Musikers, kennen. Dass dieser der heimliche Liebhaber des Sängers gewesen war ( Diese Schlagerstars sind homosexuell), ahnte sie damals noch nicht: "Das erfuhr ich alles viel später, Fred wohnte mit im Haus, mir wurde er als Onkel von Rex vorgestellt und das glaubte ich auch. "
Mitten im Gespräch mit der Ebersberger Zeitung holt die rüstige 70-Jährige eine blaue Schachtel mit goldenen Sternen aus dem Wohnzimmerschrank. Zieht Glückwunschkarten, Briefe und alte Aufnahmen heraus, zeigt auf ein großes Foto. "Das war mein Dienstherr Rex Gildo", sagt sie. "Ich habe 25 Jahre als Haushälterin in seinem Haus gearbeitet. " Rex Gildo in Aßling: Im Advent bastelte er mit Kindern aus der Gegend Sie fischt ein weiteres Bild aus der Kiste. "Das war im Advent. Der Rex, seine Frau Marion und ich beim Basteln mit drei Antersberger Buam und zwei Dirndln aus Aßling. " Sie wirkt aufgeregt beim Eintauchen in die alte Zeit, zartes Rosa färbt ihre Wangen, die Augen glänzen. Annegret Biehn heute mit ihren Erinnerungen an den Schlagersänger. © Susann Niedermaier Mit zwei Fingern holt sie ein drittes Foto aus der Schachtel. Das Bild zeigt ihren Sohn Andreas neben Rex Gildo unter einem festlich geschmückten Christbaum. Ein Lächeln, dann wird sie still, hält Zwiesprache mit der Erinnerung.
Schlager-Ikone Rex Gildo: Das steckt hinter dem Sturz aus dem Fenster Schlager-Ikone Rex Gildo: Das steckt hinter dem Sturz aus dem Fenster - Rätselhafter Tod Auch über 20 Jahre später beschäftigt der Tod von Schlager-Ikone Rex Gildo (†63) die Fans des Künstlers. Rex Gildo: Geheimnis um sein Leben Schlagerstar Rex Gildo schuf mit seinem Hit " Fiesta Mexicana" und dem Schlager-Schlachtruf "Hossa! Hossa! Hossa! " eine Ikone. Auch mit seinen Filmen an der Seite von Roy Black oder Gitte Haenning ist er bis heute in Erinnerung geblieben. Schon zu Lebzeiten kamen Gerüchte auf, dass der Frauenschwarm Rex Gildo, der mit bürgerlichem Namen Ludwig Franz Hirtreiter hieß, in Wahrheit auf Männer steht. Nach seinem Tod gab es zudem Spekulationen um seine Beziehungen zu seinem ehemaligen Manager Fred Miekley und seinem deutlich jüngeren Privatsekretär und Chauffeur Dave, der ihn in den letzten Jahren begleitete. Viele Facetten aus dem Leben des Künstlers bleiben für zahlreiche Fans und auch für die Personen, die ihm nahe standen ein Rätsel – besonders aber sein tragischer Tod bleibt für die Welt bis heute ein Mysterium.
Erbschaftsprozess. Rex Gildos Freund geht leer aus München – Ein Jahr nach dem Tod des einst so erfolgreichen Schlagerstars hat das Münchner Landgericht entschieden: Das Testament, in dem Rex Gildo seinen Lebensgefährten Dave Klingenberg bedacht hatte, ist ungültig. Die Begründung: Es trägt weder Datum noch Ortsangabe. Der gesamte Nachlass geht an die Witwe Marion Hirtreiter, 62, mit der Gildo seit 1975 verheiratet war. Rex Gildo, mit bürgerlichem Namen Alexander Hirtreiter, hatte sich im vergangenen Jahr aus dem Fenster im zweiten Stock seiner Wohnung gestürzt. Wenige Tage später, am 26. Oktober, starb der 63-Jährige. Sein handschriftlich verfasstes Testament sollte Klingenberg zum Erben von 50 Prozent seiner zukünftigen Tantiemen machen. Über seine Frau schrieb Gildo in dem Schriftstück nur: "Sie verließ mich vor Jahren. " Klingenberg muss die Kosten des Verfahrens übernehmen.
Heute habe ich ein Rezept das ideal für ein gemütliches Picknick im Grünen ist. Ihr könnt die herzhaften Blätterteigschnecken superschnell zubereiten, hübsch verpacken, in den Radlkorb legen und ins Grüne fahren. Dort angekommen habt ihr herrlich duftende und leckere Blätterteigschnecken mit Lachs, Frischkäse und Dill. Eine kühle Limonade dazu und einfach chillen in der Sonne. Nächste Woche sollen die Temperaturen ja wieder etwas steigen, also kauft am besten gleich morgen die Zutaten und los gehts! Blätterteig Speck Schnecken Rezepte | Chefkoch. Für die Blätterteigschnecken müsst ihr weder Backprofis sein, noch braucht ihr eine bestimmte Küchenausstattung! Das klingt gut oder? In den Einkaufskorb wandern geräucherter Lachs, Frischkäse, ein paar Frühlingszwiebeln, Dill und etwas pikanter Bergkäse. Hier nehme ich am liebsten einen Comté oder einen Gruyère. Aber da könnt ihr einfach nach eurem Gusto entscheiden. Und dann natürlich noch eine Rolle Blätterteig. Mittlerweile gibt es auch Dinkelblätterteig, falls ihr den üblichen Butterblätterteig nicht verwenden wollt.
Falls sie in der ganzen Länge nicht hineinpasst, in zwei Teile schneiden. Wenn die Rolle fest genug ist, in 1 - 2 cm breite Stücke schneiden, die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und die Oberseite mit den restlichen Ei bestreichen. Bei 180 Grad 15 - 20 Minuten backen, bis die Schnecken schön braun sind. Blätterteigschnecken mit Käse und Speck - MILLI LOVES FASHION. Tipp: man kann die Schnecken nach dem Schneiden auch ungebacken einfrieren und bei Bedarf auftauen und backen, ich gebe sie nach dem Einfrieren in einem Zipper Beutel. So hat man immer welche da für überraschenden Besuch oder einfach mal so.
Den Bacon in feine Streifen und Zwiebeln und Knoblauch in kleine Würfel schneiden. Den Bacon in eine heiße Pfanne geben und im eigenen Fett braten, bis er leicht braun wird, dann die Zwiebeln dazugeben und etwas mitbraten. Zum Schluss den Knoblauch zugeben und nur 10 - 20 Sekunden weiterbraten, damit der Knoblauch nicht dunkel wird, sonst wird er bitter. Die Mischung in eine Schüssel geben und leicht abkühlen lassen, dann Frischkäse, ein Ei, die gehackte Petersilie (nur Blätter, keine Stängel) und den Käse dazugeben und alles gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Blätterteig ausrollen und die Mischung darauf verteilen, an einer langen Seite 1 - 2 cm frei lassen und dort nur mit etwas Wasser befeuchten damit es nach dem Rollen zusammenhält. Aufrollen, beginnend auf der langen Seite, wo nichts freigelassen wurde. Blaetterteigschnecken mit speck . Das zweite Ei verrühren und damit die Rolle einpinseln. Die Rolle auf einem Brett in der Tiefkühltruhe anfrieren lassen, damit sie sich leichter schneiden lässt.
4, 67/5 (68) Blätterteigschnecken Elsässer Art 10 Min. simpel 4/5 (5) Speck-Blätterteig-Schnecken 20 Min. normal 3/5 (3) Blätterteigschnecken herzhaft Blätterteigschnecken Quark-Käse-Schinken-Speck-Füllung 15 Min. simpel 4, 1/5 (8) Spinat-Blätterteig-Schnecken 20 Min. simpel 3, 44/5 (7) Schinken - Blätterteig - Schnecken 40 Min. Blätterteigschnecken mit speck von. normal 3/5 (1) Pikante Blätterteigschnecken 25 Min. simpel 3/5 (1) Pizzaschnecken aus Blätterteig 15 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Italienischer Kartoffel-Gnocchi-Auflauf Marokkanischer Gemüse-Eintopf Energy Balls mit Erdnussbutter Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln
Varianten: Statt Käse und Speck kann auch Spinat, Feta, oder Thunfisch als Belag gewählt werden. Serviervorschlag: Super geeignet als Snack zum Fußball oder als Vorspeise.