Zutaten Für 2 Portionen 150 g Wirsing 1 Kohlrabi (klein (300g)) grüne Bohnen (evtl. TK) 200 Möhren 20 Ingwer (frisch) Zwiebel (klein) 3 El Butterschmalz Currypulver (mild) 100 rote Linsen 600 ml Gemüsebrühe 400 Kokosmilch (Dose) Salz Kreuzkümmel (gemahlen) Tl Fenchelsaat Zur Einkaufsliste Zubereitung Wirsingkohl putzen, den Strunk entfernen, Kohl in 2 cm lange Streifen schneiden. Kohlrabi schälen, in Stifte schneiden. Bohnen putzen, je nach Größe halbieren. Möhren schälen, in Scheiben schneiden. Ingwer schälen, mit der Zwiebel fein würfeln. Butterschmalz in einem Topf erhitzen, Ingwer und Zwiebeln darin andünsten. Currypulver zugeben und kurz mit andünsten. Linsen, Brühe und Kokosmilch zugeben und alles aufkochen. Bei milder Hitze 5 Min. kochen lassen. Alle Gemüse zugeben und weitere 5–8 Min. kochen lassen, bis Linsen und Gemüse knapp gar sind. Mit Curry, Salz und Kreuzkümmel abschmecken und den Eintopf mit Fenchelsaat bestreut servieren.
Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Reis aufkochen lassen. Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die mittlere Hitzestufe stellen und den Reis ca. 15 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen bis das Wasser komplett aufgesogen wurde. Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen. Reis waschen. Nun das Wasser abgießen und den Vorgang wiederholen bis das Wasser klar bleibt. Anschließend den Reis in den Innentopf geben. Reis in den Reiskocher geben. Deckel schließen und den Kochvorgang im Modus "Weiß" starten. Sobald der Reiskocher in den Warmhaltemodus schaltet, ist der Reis fertig. Reis in den Mikrowellen Reiskocher geben. Deckel aufsetzen und bei höchster Stufe (600-800 Watt) für 11 Minuten in die Mikrowelle stellen. Reis waschen. Du bedeckst den Reis mit kaltem Wasser. Mit den Händen bearbeitest du den Reis in kreisenden Bewegungen. Nun gießt du das Wasser ab und wiederholst den Vorgang solange bis das Wasser klar bleibt. Bambuskorb mit einem Baumwolltuch auslegen und den Reis darauf geben.
Dal ( Hindi दाल, Dāl, Urdu دال, mitunter auch Daal oder Dhal geschrieben) ist ein Gericht der indischen Küche und pakistanischen Küche, das vorwiegend aus Hülsenfrüchten, besonders Kichererbsen, Linsen, Bohnen oder Erbsen, zubereitet wird. Durch die lange Kochzeit zerkochen die Hülsenfrüchte zu einer Art Brei, der mit Kreuzkümmel, Koriandersamen, geschmorten Zwiebeln, Knoblauch, Chilis, Ingwer und anderen Gewürzen kräftig gewürzt wird. Dal kann sowohl als Hauptspeise, zum Beispiel beim Dal Bhat, als auch als Beilage gereicht werden. Bisweilen werden die Hülsenfrüchte auch zuvor frittiert. Dal ist ein Grundnahrungsmittel und Teil der Esskultur in Indien und wird fast zu jeder Hauptmahlzeit serviert. Es gibt hunderte Arten und Variationen von Dal, und die Rezepte werden meist in der Familie weitervererbt. Unterschiedliche Regionen haben unterschiedliche Arten von Dal. Bei den verschiedenen Arten von Dal kommt es nicht nur darauf an, welche Hülsenfrüchte die Grundlage bilden, sondern auch deren Vorbehandlung.
29 cm Verpackungsmaßnahme ca. 40, 5 x 30, 5 x 14 cm (Höhe x Breite x Tiefe) Aus Kunststoff und Polyester Für Kinder ab 6 Jahren geeignet Über Designerin Launi King Launi King ist das drittälteste von sechs Kindern und wuchs im kalifornischen Pasadena auf. Ihr Vater wurde Pastor, nachdem er Hits mit dem Label Motown hatte. Ihre Mutter ist Autorin. Launi hat als Designerin und Produktentwicklerin bei verschiedenen Entertainment-Studios gearbeitet und dabei in jeder kreativen Rolle gelernt, wie Produkte verschiedene Kulturen reflektieren. Als Launi gefragt wurde, welche Disney Ultimate Princess Puppe sie gestalten wolle, entschied sie sich mit Begeisterung für Disneys erste afroamerikanische Prinzessin Tiana. Launi erinnert sich, wie ihr Vater und sie jedes Jahr gemeinsam für zahlreiche Menschen Seafood-Gumbo zubereitet haben. Limitierte disney puppen namen und kuscheltieren. Ein Rezept, das die verschiedenen Kulturen verbindet, die in New Orleans leben. Launi bewundert Tianas Güte, ihr großes Herz, ihre Leidenschaft, ihren Einfallsreichtum, ihre Fantasie und ihre Schönheit.
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29, 5 x 30 x 8 cm (Höhe x Breite x Tiefe) Aus Kunststoff und Polyester Für Kinder ab 6 Jahren geeignet Über Designerin Ashley Losada Ashley Losada wuchs in der Karibik auf und wurde von den leuchtenden Farben und wunderschönen Meereslandschaften von Arielle, die Meerjungfrau, inspiriert, die der Ursprung ihrer zauberhaften Vision von Arielle ist.
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Als Launi den Film Küss den Frosch zum ersten Mal sah, musste sie einfach mehr über die Inspiration für Tianas Figur wissen. Sie interviewte Rob Edwards, einen der Drehbuchautoren des Films, und erfuhr, dass Leah Chase, eine afroamerikanische, kreolische Küchenchefin, das Vorbild für Tianas Geschichte war. Limitierte disney puppen la. Leah wurde in den 1920er Jahren geboren, also im selben Jahrzehnt, in dem der Film spielt, und wurde während der Bürgerrechtsbewegung Aktivistin. Launi, Prinzessin Tiana und Leah sind ein Symbol für Stärke und kanalisieren ihre Leidenschaft durch ihre Kochkunst und ihren Unternehmergeist.