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Gewürze unterrühren, und das Ganze abkühlen lassen. Anschließend die Zwiebel-Walnuss-Masse unter den Grundteig kneten und wie Stockbrot backen. Stockbrot "asiatisch" Ein Stockbrotrezept, inspiriert von der thailändischen Küche, gelingt dir mit Ingwer, Möhren und Frühlingszwiebeln. Stockbrot rezept ohne hefe und ohne quark in german. Verwende folgende Zutaten und mische sie unter eine Portion Grundteig: 2-3 kleine Möhren, geputzt und gerieben 2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten 1 daumengroßes Stück Ingwer, fein gehackt 1-2 fein gepresste Zehen Knoblauch 1 EL Asia-Gewürzmischung deiner Wahl oder selbst gemachte Asia-Würzpaste 1-2 TL Sesamöl Zimt-und-Zucker-Stockbrot Klassisch süß kommt die Kombination "Zimt und Zucker" meist am besten an. Gesündere, ebenfalls für dieses Rezept verwendbare Alternativen zu Kristallzucker sind zum Beispiel Birkenzucker, Dattelzucker oder Ahornsirup. Mische unter eine Portion Grundteig am besten diese Zutaten: 2 EL Butter oder Margarine bzw. (selbst gemachte) vegane Butter 4-6 EL Dattelsüße, Dattelpaste oder eine vergleichbare Zuckeralternative 2 TL Zimt Viele andere Kombinationen sind denkbar, um ein simples Stockbrot noch weiter aufzupeppen.
Lesen Sie auch: Stockbrot Thermomix Rezept – Teig für Feuer & Grill Bestseller Nr. 1 Stockbrot ohne Hefe Zubereitung Zuerst vermischt ihr 150 g Magerquark mit dem Öl. Danach gebt ihr das Mehl dazu. Nun folgen noch die Milch und das Backpulver. Zuletzt gebt ihr nun die Prise Salz dazu und verknetet alles zu einem glatten Teig. Nun lasst ihr den Teig etwas quellen, am Besten an einem etwas wärmeren Ort. Stockbrot rezept ohne hefe und ohne quark deutsch. Optional, um den Geschmack zu verfeinern, könnt ihr unterschiedliche Zutaten wie Kräuter, Käse und Speck hinzugeben. Nachdem ihr den Teig aufquellen lassen habt, rollt ihr in aus und schneidet Streifen daraus. Jetzt könnt ihr die Streifen um einen Stock wickeln und über einer offenen Flamme backen. Übrigens kann man den Teig auch süß zubereiten. Sicher eine leckere Alternative, für alle Naschkatzen. Ob mit Honig, Zucker oder Agavensirup gesüßt, auch das hängt von eurem Geschmack ab. Wer lieber Hefeteig verwenden möchte, kann natürlich auch diesen für Stockbrot nutzen. Auch hier sind den verschiedenen Variationen keine Grenzen gesetzt.
Tipps zum Rezept Für mehr Geschmack kann man den Stockbrotteig auch noch mit verschieden, kleingehackten Kräutern (z. B. : Thymian, Basilikum, Petersilie, Dill, Estragon, Kerbel, usw. ) würzen oder für eine süße Variante mit Schokolade oder Fruchtstückchen versehen. Ähnliche Rezepte Bauernbrot Grundrezept Selbst gemachtes Bauernbrot schmeckt einfach traumhaft. Mit diesem einfachen Grundrezept gelingt das Brot einfach und unkompliziert. Naan Brot aus Indien Naan Brot aus Indien darf auf keiner Grillparty fehlen. Dieses einfache Rezept ist schnell zubereitet und schmeckt sehr lecker. Stockbrot Brot Ohne Hefe Rezepte | Chefkoch. Zwiebelbrot Ein herzhaftes Zwiebelbrot passt hervorragend zu vielen Suppen oder zu verschiedenen Aufstrichen. Dieses Rezept zeigt wie es gelingt. Fladenbrot aus Kichererbsenmehl Mit diesem Rezept ist das Fladenbrot aus Kichererbsenmehl einfach zu backen und ein wunderbarer Begleiter zu Mezze, Tapas und Antipasti. Dinkelbrot ohne Hefe Mit diesem Rezept kann man gesundes Dinkelbrot ohne Hefe leicht selbst backen.
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