Möhren Kokos Ingwer Suppe | Nähen Lernen

July 14, 2024, 2:00 am

Zutaten Für 6 Tassen 600 g Möhren, in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel (gehackt) Knoblauchzehe (fein gehackt) 2 St. Ingwer (walnussgroß) Stange Stangen Staudensellerie Dose Dosen Kokosmilch El Honig 0. 75 l Gemüsebrühe 50 Butter Pflanzen-Öl Salz Pfeffer Chili Zucker geriebene Schale von einer Zitrone Zur Einkaufsliste Zubereitung Zwiebel klein hacken. Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden. Das Öl und die Butter erhitzen. Darin die Zwiebel mit dem Knoblauch anbraten, den Ingwer, Staudensellerie und die Möhrenscheiben dazu geben und dünsten. Möhren ingwer kokos suppe. Mit der Gemüsebrühe und Kokosmilch ablöschen und bei geschlossenem Deckel ca. 12 Minuten köcheln lassen. Dann das gekochte Gemüse mit dem Honig und der geriebenen Zitronenschale pürieren, mit Salz, Pfeffer, Chili und Zucker abschmecken.

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Zutaten Die Möhren schälen oder waschen und gut abbürsten. Den Stielansatz abschneiden und die Möhren in 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und grob würfeln. Foto: Maria Panzer / Das Kochrezept Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln mit dem Knoblauch darin langsam andünsten, ohne dass diese Farbe annehmen. Ein Drittel der Möhren hinzugeben und ca. 2 Minuten mitdünsten. Das Currypulver für 1 Minute mit anschwitzen, mit dem Orangensaft ablöschen und diesen einkochen lassen. Die restlichen Möhren dazugeben, mit der Gemüsebrühe auffüllen und köcheln lassen bis die Möhren weich sind. Möhren kokos ingwer suppe in paris. So klappt die Gemüsebrühe Statt frischer Gemüsebrühe kann auch ein Brühwürfel oder Brühepulver verwendet werden. Dazu diese vorher in kochendem Wasser auflösen und durch ein Sieb gießen. Die Kokosmilch dazu gießen und nochmals aufkochen. Währenddessen den Ingwer schälen, fein reiben und in die Suppe geben. Mit dem Mixer fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Zitronensaft abschmecken.

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Zwiebel, Schalotte, Knoblauch und Ingwer schälen, würfeln und in einem passenden Topf in etwas Olivenöl anbraten. Die Möhren putzen, in dünne Scheiben schneiden und ebenfalls kurz anbraten. Die Gemüse- und Rinderbrühe zufügen. Das Ganze sollte 15 Minuten kochen. Den Topf vom Herd nehmen und die Suppe mit einem Pürierstab pürieren. Möhren-Ingwer-Kokos-Suppe Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Dann die Kokosmilch zufügen und zum Schluss mit Salz abschmecken. Dazu passt hervorragend Baguette, das man in kleinen Stückchen auf dem Teller der Suppe einweichen kann. Wer das nicht mag, kann es natürlich so dazu essen.

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Kräuter waschen, eventuell vom Stiel zupfen und grob hacken. Die Suppe mit gehackten Kräuter bestreuen. Einfach püriert Einfach praktisch: Der Stabmixer von Braun benötigt nicht viel Platz, der Edelstahl-Mixfuß kann in der Spülmaschine gereinigt werden und einen Mixbecher gibt es auch dazu! Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen

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Zum Schluss mit Brot oder Toast, einem Schuss Kokosmilch oder Soja Cuisine und frischer Petersilie servieren. So einfach und so lecker! Alternativen und Tipps Statt die Möhren im Topf anzubraten, könnt ihr diese auch mit Öl, Salz und Pfeffer marinieren und im Ofen bei 180 – 200 Grad etwa 30 bis 40 Minuten gar backen. Die Röstaromen, die beim Backen entstehen, verleihen der Suppe ein total leckeres Aroma. Anschließend mit den restlichen Zutaten zu einer Suppe pürieren. Kein Fan von Kokosmilch oder eine Unverträglichkeit? Kein Problem. Möhren Ingwer Suppe | Vegan & Einfach - byanjushka. Alternativ auf eine vegane Kochsahne (zum Beispiel Soja Cuisine) zurückgreifen. Man kann auch nur Brühe verwenden. In diesem Fall wird die Suppe aber weniger cremig, schmeckt aber auch. Du suchst nach mehr Rezepten für den Herbst und Winter? Probier eines von diesen Rezepten aus… Cremige Kürbis Suppe mit knusprigen Kichererbsen Vegane Lasagne Kürbis Curry Cremige Tomatensuppe Linsen Kürbis Curry Thai Nudelsuppe Garam Masala Curry Champignon Creme Nudelauflauf Vegane Spinat Ricotta Cannelloni Kürbis Mac and Cheese Kokos Blumenkohl Curry Rotes Linsen Dal Blumenkohlsuppe mit veganem Speck aus Kokos Kürbis Lasagne mit Spinat und Cashew Ricotta Linseneintopf Fettuccine Alfredo mit Rosenkohl Wenn du die Suppe ausprobierst, dann hinterlass mir unbedingt ein Kommentar und/ oder bewerte das Rezept!

Einstand für ca 60 Personen- was und in welchen Mengen? Hallo Ihr Lieben, ich habe vor wenigen Tagen eine neue Tätigkeit in einem großen Autohaus begonnen und möchte nächste Woche meinen Einstand geben. Ich hatte eigentlich vor, nur meine Abteilung (7Leute) einzuladen, üblich ist aber hier wohl, dass ALLE (ca 60 Personen) eingeladen werden, damit zB Techniker, Empfang und andere sich nicht abgegrenzt fühlen. Ist für mich ok, bin ja kein Azubi mehr. Aber was kann ich anbieten? Und welche Mengen kalkuliere ich? Satt machende belegte Brötchen? (Gesundheit und Medizin, Ernährung, Sport und Fitness). Eine Kollegin hat heute Fleischwurst, belegte & unbelegte Brötchen und Gürkchen gereicht. Fand ich super, möchte aber nicht das Selbe nächste Woche wieder anbieten. Da ich früh aus dem Haus muss (7. 15h), wird das Brötchen vorher belegen schwierig & vor Ort machen, ist auch blöd, oder? 120 belegte Brötchen kaufen, ist mir ehrlich gesagt zu teuer. Ideen? Angst vor der Arbeit, Schülerin, Bäckerei? Hallo, ich arbeite nun seit ca. einem Monat in einer Bäckerei als Aushilfe, da ich noch Schülerin bin.

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