Material (Beispielhaft): Eine Aktivierungskiste mit: Sommerfrüchten, z. B. Johannisbeeren, Pfirsiche, Himbeeren, Erdbeeren, Stachelbeeren, Nektarinen… Mehl Eier Butter Zucker Küchenwaage Rührschüssel Backform Rührgerät Sichtung des Materials Die Materialien werden von den Teilnehmern der 10-Minuten-Aktivierung in die Hände genommen und nach Möglichkeit benannt. Wie zu jedem anderen Zeitpunkt der 10-Minuten-Aktivierung sind Geschichten aus dem Leben der Teilnehmer herzlich willkommen. Beispiele für biografieorientierte Fragen zum Thema Was kennen Sie an typischen Kuchenrezepten für den Sommer? Haben Sie selber gerne gebacken? Was kann man noch gut mit Sommerfrüchten zubereiten? Wie bekommt man Ihrer Erfahrung nach die Sahne am Besten steif und lange haltbar? Was gab es in Ihrer Kindheit an Leckereien im Sommer? Essen Sie im Sommer lieber kalte Speisen oder auch mal gerne Kuchen? Backen Sommer Rezepte | Chefkoch. Gibt es ein besonderes Familienrezept, das es im Sommer häufig gab? Beispiele für kleine Bewegungsübungen/ Wahrnehmungsübungen An den Früchten riechen und sie probieren Einen Teig kneten Die Früchte schälen Gemeinsam einen Kuchen backen und ihn hinterher probieren Beispiele für kleine Gedächtnistrainingsaufgaben Ein Kuchenrezept erinnern und aufschreiben Typische Sommerfrüchte aufzählen Die (vorher besprochenen) Gegenstände abdecken und dann erinnern Dinge aufzählen, die man zum Backen braucht, aber nicht in der Aktivierungskiste sind Das Lied "Backe, backe Kuchen" gemeinsam Singen Kennen Sie schon unsere App?
zum Rezept: Erdbeer-Prasseltorte © Ulrike Holsten 11. Stachelbeerkuchen mit Baiser Acht Eier für Teig und Baiser erheben diesen Kuchen zur Top-Cake von Maasholm (Schleswig-Holstein). Die Regel: "Sahne gehört immer anbei. " zum Rezept: Stachelbeerkuchen mit Baiser © Matthias Haupt
Startseite Leben Genuss Erstellt: 07. 05. 2022, 05:12 Uhr Kommentare Teilen Rhabarber hat Saison und das fruchtig-saure Gemüse macht sich toll im Kuchen. Probieren Sie dieses leckere Rezept mit Streuseln, legen Sie die Füße hoch und genießen Sie. Sie haben Lust auf Kuchen, aber keine Lust, dafür ewig in der Küche zu stehen? Sie lieben Rhabarber und Streusel? Dann ist dieses Kuchenrezept ideal für Sie, denn es schmeckt köstlich und ist schnell im Ofen. Sommerliche Backrezepte | Backen macht glücklich. Rhabarberkuchen mit Streuseln backen: Das sind die Zutaten Für den Kuchenteig 200 g Mehl 100 g Butter, zimmerwarm 100 g Zucker 2 Eier, Größe 1 Eiweiß (das Eigelb aufbewahren) 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver Für die Füllung 2 Packungen Vanille-Puddingpulver 650 ml Milch 1 Eigelb 6 EL Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 400 g Rhabarber Für die Streusel 200 g Butter, kalt 300 g Mehl 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz Rhabarberkompott: Mit dieser Anleitung gelingt Ihnen das süß-saure Dessert sofort. Kuchenrezept: So backen Sie den Rhabarberkuchen mit Streuseln Heizen Sie den Backofen auf 155 Grad Umluft vor.
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