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Zutaten Erst die weiche Butter mit dem Zucker schaumig rühren und dann die Eier zugeben. Nach und nach erst den Zitronensaft, dann die Milch und später dann das mit Backpulver gemischte Mehl zugeben und gut rühren. Die Masse zu etwa gleichen Teilen in 2 Schüsseln aufteilen und zum einen Teil den Kakao zugeben und schön glatt rühren. Abwechselnd die beiden Massen in einer rechteckigen Form verteilen und ca. 30 Minuten bei 175 °C backen. Etwas abkühlen lassen und den Pudding nach Anleitung machen (Vanille oder Schoko, je nach Geschmack, mit Zucker und Milch) und auch etwas abkühlen lassen. Marmor in der Mitte durchschneiden und Pudding nach Belieben reinfüllen und den Deckel wieder draufsetzten und noch vollständig abkühlen lassen. Den Puddingrest kann man sich schmecken lassen. ;) Am besten klappt´s, wenn man den Marmorboden wieder in die Form legt, den Pudding drauf verteilt und den Deckel drauflegen, bis alles abgekühlt ist und dann aus der Form nehmen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Kuchen-Rezepte
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Für den Pudding 400 ml Milch in einem kleinen Topf erwärmen. Restliche Milch mit Eigelben, Puddingpulver und Zucker glatt rühren. Sobald die Milch kocht, die Mischung einrühren. Den Pudding für 3 Minuten aufkochen lassen. Noch heiß über den Rhabarber in die Springform gießen. Die restlichen Rhabarberstücke auf dem Pudding dekorieren. Den Kuchen für weitere 30 Minuten backen lassen. Nach dem Backen gut auskühlen lassen und für 4 Stunden kühl stellen, den Kuchen gekühlt servieren. Der Kuchen ergibt ca. 12 Stücke. Sichere Transportbox Du willst deinen leckeren Kuchen mit Freunden oder der Familie teilen? Dann bring ihn einfach mit! Mit der Tortenglocke von Rotho mit Haube und Tragegriff bringst du deinen Kuchen sicher ans Ziel. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Rhabarberkuchen Rezepte Nach oben
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